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Kellerei Bozen
Moritzingerweg 36
39100 Bozen
Italien
+39 0471 2709 09
Philipp Plattner - Obmann
Stephan Filippi
Zwischen Talboden und den Hängen des Ritten ziehen sich die Weinberge der Kellerei Bozen über ein beeindruckendes Höhenband. 224 Winzerfamilien liefern ihre Trauben aus Lagen, die von den warmen Ebenen bis in die kühlen Höhen reichen. Seit Jahren arbeitet Kellermeister Stephan Filippi dieses Mosaik aus Parzellen konsequent heraus, um das Profil der Kellerei mehr und mehr zu schärfen. Eine Leistung, die wir nun erstmals mit fünf Trauben bewerten. Die Kollektion, die Filippi und Obmann Philipp Plattner Jahr für Jahr präsentieren, ist besonders in Hinblick auf die Riserva-Weine von einer qualitativen Konstanz und Finesse, die ihresgleichen sucht.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Bozen
Anzahl der produzierten Weine
40
Mitarbeiter
36
Bestehen des Weingutes seit
1908
Rebfläche in ha
340
Öffnungszeiten
Mo
09:30-18:30
Di 09:30-18:30
Mi 09:30-18:30
Do 09:30-18:30
Fr 09:30-18:30
Sa 09:30-18:30
Di 09:30-18:30
Mi 09:30-18:30
Do 09:30-18:30
Fr 09:30-18:30
Sa 09:30-18:30
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
50 Einträge gefunden
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96 / 100
87,00 €
TAL 1930 2022
Reifer roter Apfel, Orange, Zitronenkonfekt, Mango. Kombiniert karamelligen Schmelz mit stützender Säure. Angenehme Präsenz ohne Vordergründigkeit.
Reifer roter Apfel, Orange, Zitronenkonfekt, Mango. Kombiniert karamelligen Schmelz mit stützender Säure. Angenehme Präsenz ohne Vordergründigkeit.
Reifer roter Apfel, Orange, Zitronenkonfekt, Mango. Kombiniert karamelligen Schmelz mit stützender Säure. Angenehme Präsenz ohne Vordergründigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsragout mit Morcheln und Spargel
Kalbsragout mit Morcheln und Spargel
Weißwein
RZ 0,8
Südtirol
Säure 5,9
14,0 %
85% Chardonnay, 10% Sauvignon, 5% Pinot Grigio
Verkostet Q1/2026
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96 / 100
über 60 €
TAL 1908 2022
Extraktreicher und kraftvoll-würziger Stil mit Noten von dunklen roten Waldfrüchten und Nougatpraline. Dicht, schmelzig, raumnehmend. Festtäglicher Wein.
Extraktreicher und kraftvoll-würziger Stil mit Noten von dunklen roten Waldfrüchten und Nougatpraline. Dicht, schmelzig, raumnehmend. Festtäglicher Wein.
Extraktreicher und kraftvoll-würziger Stil mit Noten von dunklen roten Waldfrüchten und Nougatpraline. Dicht, schmelzig, raumnehmend. Festtäglicher Wein.
Foodpairing-Empfehlung:
Hirschgulasch mit Semmelknödel
Hirschgulasch mit Semmelknödel
Rotwein
RZ 1,3
Südtirol
Säure 4,9
14,0 %
85% Lagrein, 10% Cabernet, 5% Merlot
Verkostet Q1/2026
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95 / 100
40-60 €
Taber Lagrein Riserva 2022
Brombeere, Blaubeere, Mandarine, roter Stein. Schmelzig und samtig. Umhüllend, umarmend, immens lang.
Brombeere, Blaubeere, Mandarine, roter Stein. Schmelzig und samtig. Umhüllend, umarmend, immens lang.
Brombeere, Blaubeere, Mandarine, roter Stein. Schmelzig und samtig. Umhüllend, umarmend, immens lang.
Foodpairing-Empfehlung:
Hirschgulasch mit Semmelknödel
Hirschgulasch mit Semmelknödel
Rotwein
RZ 2,0
Südtirol
Säure 5,2
14,0 %
Lagrein
Verkostet Q1/2026
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95 / 100
20-40 €
Mumelter Cabernet Riserva 2022
Klassische Präsenz mit roter Paprika, Grillkohle, Bittermandel und Schokolade. Feinkörniges, dichtes Gerbstoffgewebe, kraftvolle Länge.
Klassische Präsenz mit roter Paprika, Grillkohle, Bittermandel und Schokolade. Feinkörniges, dichtes Gerbstoffgewebe, kraftvolle Länge.
Klassische Präsenz mit roter Paprika, Grillkohle, Bittermandel und Schokolade. Feinkörniges, dichtes Gerbstoffgewebe, kraftvolle Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Châteaubriand mit Kartoffelgratin
Châteaubriand mit Kartoffelgratin
Rotwein
RZ 1,9
Südtirol
Säure 5,1
14,5 %
Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
Verkostet Q1/2026
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94 / 100
20-40 €
Stegher Chardonnay Riserva 2023
Akazie, Blütenhonig, Bienenwachs, gebackener Apfel. Filigran und langlebig, geschmeidig und schmelzend. Angenehm auslaufend am Gaumen, besonders schöne Textur.
Akazie, Blütenhonig, Bienenwachs, gebackener Apfel. Filigran und langlebig, geschmeidig und schmelzend. Angenehm auslaufend am Gaumen, besonders schöne Textur.
Akazie, Blütenhonig, Bienenwachs, gebackener Apfel. Filigran und langlebig, geschmeidig und schmelzend. Angenehm auslaufend am Gaumen, besonders schöne Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Seezunge Müllerin mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Seezunge Müllerin mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Weißwein
RZ 1,4
Südtirol
Säure 5,6
14,0 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2026
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93 / 100
20-40 €
Mauritius Lagrein-Merlot 2022
Mittelmeerkräuter, Haselnuss und Heidelbeeren. Barocke Fülle am Gaumen, gut konterkariert durch auffrischende Säure.
Mittelmeerkräuter, Haselnuss und Heidelbeeren. Barocke Fülle am Gaumen, gut konterkariert durch auffrischende Säure.
Mittelmeerkräuter, Haselnuss und Heidelbeeren. Barocke Fülle am Gaumen, gut konterkariert durch auffrischende Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Lammkoteletts auf Ratatouille
Lammkoteletts auf Ratatouille
Rotwein
RZ 2,0
Südtirol
Säure 4,9
14,0 %
80% Lagrein, 20% Merlot
Verkostet Q1/2026
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93 / 100
20-40 €
Thalman Pinot Nero Riserva 2022
Lebendig, bissig und schlank mit Aromen von frischem Lebkuchen, Cassis und zart-erdigen Noten. Kompakt, in sich geschlossen.
Lebendig, bissig und schlank mit Aromen von frischem Lebkuchen, Cassis und zart-erdigen Noten. Kompakt, in sich geschlossen.
Lebendig, bissig und schlank mit Aromen von frischem Lebkuchen, Cassis und zart-erdigen Noten. Kompakt, in sich geschlossen.
Foodpairing-Empfehlung:
Coq au Vin
Coq au Vin
Rotwein
RZ 1,5
Südtirol
Säure 5,8
14,0 %
Pinot Nero
Verkostet Q1/2026
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92 / 100
20-40 €
Praun Merlot Riserva 2022
Kraftvoll und druckvoll mit Aromen von Vanille, Karamellkeks, Tomatengrün, Vanille und verloschenem Lagerfeuer. Tanninreich und nachziehend am Gaumen.
Kraftvoll und druckvoll mit Aromen von Vanille, Karamellkeks, Tomatengrün, Vanille und verloschenem Lagerfeuer. Tanninreich und nachziehend am Gaumen.
Kraftvoll und druckvoll mit Aromen von Vanille, Karamellkeks, Tomatengrün, Vanille und verloschenem Lagerfeuer. Tanninreich und nachziehend am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Zicklein-Merguez mit Piperade
Zicklein-Merguez mit Piperade
Rotwein
RZ 1,8
Südtirol
Säure 4,8
14,5 %
Merlot
Verkostet Q1/2026
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92 / 100
20-40 €
Greel Sauvignon Blanc Riserva 2023
Schwüles Tropenbukett mit nassem Boden, gelber Kiwi und reifer Mango. Schmelzig wie Kokosmulch, fruchtgeprägt. Durchgängiger Stil.
Schwüles Tropenbukett mit nassem Boden, gelber Kiwi und reifer Mango. Schmelzig wie Kokosmulch, fruchtgeprägt. Durchgängiger Stil.
Schwüles Tropenbukett mit nassem Boden, gelber Kiwi und reifer Mango. Schmelzig wie Kokosmulch, fruchtgeprägt. Durchgängiger Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Chicoreesalat mit Crevetten und Cocktailsauce
Chicoreesalat mit Crevetten und Cocktailsauce
Weißwein
RZ 1,5
Südtirol
Säure 6,0
14,0 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q1/2026
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