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Kellerei Bozen
Mumelter Cabernet Riserva 2022
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Klassische Präsenz mit roter Paprika, Grillkohle, Bittermandel und Schokolade. Feinkörniges, dichtes Gerbstoffgewebe, kraftvolle Länge.
Foodpairing-Empfehlung
Châteaubriand mit Kartoffelgratin
Châteaubriand mit Kartoffelgratin
Weinart
Rotwein
Rotwein
Geschmack
trocken
trocken
Restzucker
1,9 g/l
1,9 g/l
Weinanbaugebiet
Südtirol
Südtirol
Säure
5,1 g/l
5,1 g/l
Rebsorte
Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
Vol. %
14,5%
14,5%
Verkostet Q1/2026