Die Top 5 Spätburgunder 2022 im HENRIS Weinguide 2026

Jetzt teilen

Im HENRIS Weinguide 2026 stellen wir Jahr für Jahr in unseren Bestenlisten jene Weine vor, die in unseren Blindverkostungen besonders überzeugen.

Heute präsentieren wir Ihnen die Top 5 der Spätburgunder 2022 – eine Auswahl, die eindrucksvoll zeigt, wie vielseitig diese Rebsorte in Deutschland ausgelegt wird. Es sind Weine, die innerhalb ihres Jahrgangs herausragen, Primi inter pares, und die das Potenzial des Spätburgunders in unterschiedlicher Ausprägung sichtbar machen. Vom seidig-feinen Burgunderstil bis hin zu straff strukturierten, kraftvollen Gewächsen zeigen diese Weine die gesamte Bandbreite großer deutscher Rotweinkunst. Gemeinsam ist ihnen ihre hohe handwerkliche Präzision – im Weinberg ebenso wie im Keller.

Hier sind die fünf Top-Spätburgunder, die uns in diesem Jahr besonders überzeugt haben:

Weingut Dr. Heger, Baden

2022 Achkarren Schlossberg Spätburgunder GG

Beginnt mit warmem Kamin, Himbeerblatt und kaltgerührten Himbeeren. Fest strukturiert mit fast fleischiger Saftigkeit. Enorme Dichte. Tanninreich und herb, voll, ohne jedes Gramm zu viel. Hohes Potenzial.

Foodpairing: Saltimbocca vom Reh mit Feldsalat und Kartoffeldressing

60 € · 13 % · 97 P

Weingut Salwey, Baden

2022 Kirchberg Spätburgunder GG

Aromen von rotem Beerenkompott, Hagebutte, balsamische Noten und Macadamianuss im vielschichtigen Bukett. Würzig, spannend und anregend.

Foodpairing: Côte de bœuf mit Sauce béarnaise

75 € · 13 % · 97 P

Martin Waßmer, Baden

2022 Rittliberg Pinot S Pinot Noir

Zart und vegetabil geprägt mit grünen Pimientos, roter Stachelbeere, Johannisbeergelee und einem zarten Hauch von sauberem Waldboden. Wunderschöne Andeutung von Süße bei seidiger Dichte und Top-Säure. Salin und cremig hinten am Gaumen.

Foodpairing: Schweinekotelett mit Spitzmorcheln und Erbsen

50 € · 13 % · 97 P

AdamsWein, Rheinhessen

2022 Pares Spätburgunder

Wunderschöne, ganz klar ausgearbeitete Frucht, zarter Rauch, ein Hauch von Mandel, Milchschokolade. Klar und tief, verliert sich nicht in der Frucht. Substanziell und dabei immer mit eleganter Zurückhaltung.

Foodpairing: Coq au Vin

82 € · 12,5 % · 96 P

HE Weine, Pfalz

2022 La Dame Pinot Noir

Fest, kühl und fordernd. Beginnt mit Lakritz, Mokka, dunklen Kräutern, Johannisbeeren. Intensive Würze. Frankophil.

Foodpairing: Ochsenschwanz mit Oliven und Pastinaken

179 € · 13 % · 96 P