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Martin Waßmer

Rittliberg Pinot S Pinot Noir 2022

97 / 100

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Zart und vegetabil geprägt mit grünen Pimientos, roter Stachelbeere, Johannisbeergelee und einem zarten Hauch von sauberem Waldboden. Wunderschöne Andeutung von Süße bei seidiger Dichte und Top-Säure. Salin und cremig hinten am Gaumen.

Foodpairing-Empfehlung
Schweinekotelett mit Spitzmorcheln und Erbsen

Weinart
Rotwein

Preis
50,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
1,1 g/l

Weinanbaugebiet
Baden

Säure
5,6 g/l

Rebsorte
Pinot Noir

Vol. %
13,0%

Verkostet Q4/2025

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