deutsch
englisch
Keine Ergebnisse gefunden
Lorenz & Corina Keller
Steinbuck 36
79771 Klettgau
Deutschland
+49 (0) 7742 8586 64
Lorenz Keller
Lorenz Keller
Lorenz Keller
Um von ihren angestammten Weinbergen in Erzingen zum relativ neu erworbenen Weingut in Gailingen zu gelangen, müssen Lorenz und Corina Keller bei Schaffhausen Schweizer Gebiet überqueren. Die Standorte sind sehr unterschiedlich: Im Klettgau werden die Weine kräftig; die Böden sind schwer, tiefgründig, tonhaltig. In Gailingen ist der Untergrund sandig, kiesig; die Weine sind filigraner, eleganter.
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Bodensee
Anzahl der produzierten Weine
25
Flaschenproduktion Jahr
90.000
Bestehen des Weingutes seit
2003
Rebfläche in ha
24
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
40 Einträge gefunden
>
>>
91 / 100
25,00 €
Gailinger Schloss Rheinburg Beste Lage Spätburgunder 2020
Duftet nach Amarenakirsche, Marzipan, Minze und Eukalyptus. Polierte Tannine, feine süßliche Ätherik, gute Länge.
Duftet nach Amarenakirsche, Marzipan, Minze und Eukalyptus. Polierte Tannine, feine süßliche Ätherik, gute Länge.
Duftet nach Amarenakirsche, Marzipan, Minze und Eukalyptus. Polierte Tannine, feine süßliche Ätherik, gute Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmortes Rehschäufele mit Waldbeeren und Spätzle
Geschmortes Rehschäufele mit Waldbeeren und Spätzle
Rotwein
RZ 2,6
Baden
Säure 5,8
13,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
90 / 100
25,00 €
Gailinger Schloss Rheinburg Rauschenberg Beste Lage Sauvignon Blanc 2021
Brennnessel trifft süße Alpenkräuter. Am Gaumen dann ein Eindruck von grünem Wacholder. Spannungsvoll und elegant mit guter Länge.
Brennnessel trifft süße Alpenkräuter. Am Gaumen dann ein Eindruck von grünem Wacholder. Spannungsvoll und elegant mit guter Länge.
Brennnessel trifft süße Alpenkräuter. Am Gaumen dann ein Eindruck von grünem Wacholder. Spannungsvoll und elegant mit guter Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratener Rochenflügel mit Kapern
Gebratener Rochenflügel mit Kapern
Weißwein
RZ 2,5
Baden
Säure 6,2
13,0 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
90 / 100
39,00 €
Erzinger Kapellenberg Spätburgunder Eiswein 2018
Viel Sherry in der Nase, getrocknete Orangenschale, Dattel, Feige. Erinnert stark an Vin Santo. Kräftige Viskosität am Gaumen.
Viel Sherry in der Nase, getrocknete Orangenschale, Dattel, Feige. Erinnert stark an Vin Santo. Kräftige Viskosität am Gaumen.
Viel Sherry in der Nase, getrocknete Orangenschale, Dattel, Feige. Erinnert stark an Vin Santo. Kräftige Viskosität am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Tiramisu
Tiramisu
Rosé
RZ 159,0
Baden
Säure 6,8
11,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
90 / 100
24,00 €
Erzinger Kapellenberg vom Böld Reserve Spätburgunder 2022
Saftig und extraktreich mit schliefenden Tanninen und einem Aromenspiel von Marzipan, Kirschkuchen Süßkirschen, Zimt und Schokolade. Warm und umhüllend am Gaumen.
Saftig und extraktreich mit schliefenden Tanninen und einem Aromenspiel von Marzipan, Kirschkuchen Süßkirschen, Zimt und Schokolade. Warm und umhüllend am Gaumen.
Saftig und extraktreich mit schliefenden Tanninen und einem Aromenspiel von Marzipan, Kirschkuchen Süßkirschen, Zimt und Schokolade. Warm und umhüllend am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Zickleinschulter auf Steinpilz-Risotto
Zickleinschulter auf Steinpilz-Risotto
Rotwein
RZ 2,0
Baden
Säure 5,8
13,6 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
90 / 100
18,50 €
Erzinger Kapellenberg vom Böld Reserve Weißburgunder 2022
Füllige Balance mit Noten von Boskop-Apfel, Marzipan und Karamellbirne. Sehr komplett.
Füllige Balance mit Noten von Boskop-Apfel, Marzipan und Karamellbirne. Sehr komplett.
Füllige Balance mit Noten von Boskop-Apfel, Marzipan und Karamellbirne. Sehr komplett.
Foodpairing-Empfehlung:
Brie de Meaux mit Birne
Brie de Meaux mit Birne
Weißwein
RZ 3,0
Baden
Säure 6,5
13,6 %
Weißburgunder
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
89 / 100
15,80 €
Erzinger Kapellenberg Selektion Barrique Spätburgunder 2022
Extraktreich und tiefgründig mit einem Aromenspiel von Johannisbeergelee, frischen Kirschen und gerösteten Nüssen. Schöne Balance von süßlicher Frucht mit reifen Tanninen und harmonisch dazu eingepasster Säure.
Extraktreich und tiefgründig mit einem Aromenspiel von Johannisbeergelee, frischen Kirschen und gerösteten Nüssen. Schöne Balance von süßlicher Frucht mit reifen Tanninen und harmonisch dazu...
Extraktreich und tiefgründig mit einem Aromenspiel von Johannisbeergelee, frischen Kirschen und gerösteten Nüssen. Schöne Balance von süßlicher Frucht mit reifen Tanninen und harmonisch dazu eingepasster Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmorte Aubergine mit Zwiebeln und Pinienkernen
Geschmorte Aubergine mit Zwiebeln und Pinienkernen
Rotwein
RZ 4,0
Baden
Säure 6,2
13,6 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
88 / 100
13,50 €
Pinot Noir Rauschenberg brut 2022
Himbeeren, Erdbeeren, Kirschbonbon und Melisse in der Nase. Angenehm feincremig und mit guter Zurückhaltung am Gaumen.
Himbeeren, Erdbeeren, Kirschbonbon und Melisse in der Nase. Angenehm feincremig und mit guter Zurückhaltung am Gaumen.
Himbeeren, Erdbeeren, Kirschbonbon und Melisse in der Nase. Angenehm feincremig und mit guter Zurückhaltung am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Wassermelone mit Minze und Feta
Wassermelone mit Minze und Feta
Sekt
RZ 4,4
Baden
Säure 6,5
12,8 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
88 / 100
25,00 €
Gailinger Schloss Rheinburg Hammer Beste Lage Weißburgunder 2021
Tropischer Barock in der Nase. Auch am Gaumen intensiv von gelber, reifer Tropenfrucht und cremigem Schmelz geprägt.
Tropischer Barock in der Nase. Auch am Gaumen intensiv von gelber, reifer Tropenfrucht und cremigem Schmelz geprägt.
Tropischer Barock in der Nase. Auch am Gaumen intensiv von gelber, reifer Tropenfrucht und cremigem Schmelz geprägt.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsrücken mit Safran-Blumenkohl
Kalbsrücken mit Safran-Blumenkohl
Weißwein
RZ 2,4
Baden
Säure 6,1
13,4 %
Weißburgunder
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
88 / 100
14,90 €
Erzinger Kapellenberg Selektion Chardonnay 2023
Duftet nach Bratapfel und Zypressen, Am Gaumen röstig und zitrisch zugleich mit strukturierender Bitterness im Finale.
Duftet nach Bratapfel und Zypressen, Am Gaumen röstig und zitrisch zugleich mit strukturierender Bitterness im Finale.
Duftet nach Bratapfel und Zypressen, Am Gaumen röstig und zitrisch zugleich mit strukturierender Bitterness im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Glattbutt mit Ricottaravioli und Salbei
Glattbutt mit Ricottaravioli und Salbei
Weißwein
RZ 3,0
Baden
Säure 5,5
13,4 %
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
Details
Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.