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Weingut Tiefenbrunner – Schlosskellerei Turmhof
Schlossweg 4
39040 Kurtatsch
Italien
+39 0471 8801 22
Christof Tiefenbrunner
Christof Tiefenbrunner
Stephan Rohregger
Christof Tiefenbrunner verfolgt die „Vigna“-Philosophie nach burgundischem Vorbild und setzt auf die besonderen Eigenschaften von Lage und Rebe. Mit dem 2018er 'Feldmarschall von Fenner vendemmia tardiva', einem auf 1.000 Metern über NN gewachsenen Müller-Thurgau aus 30 Jahre alten Reben ist ihm ein echter Geniestreich gelungen. Selten hatten wir einen Müller im Glas, der so edel gereift ist wie dieser. Und auch die Weißweine aus kleinen Parzellen wie der „Vigna Rachtl“ für Sauvignon und der „Vigna Au“ für Chardonnay setzten Jahr für Jahr neue Maßstäbe.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Unterland / Südtirols Süden
Anzahl der produzierten Weine
30
Flaschenproduktion Jahr
650.000
Mitarbeiter
17
Bestehen des Weingutes seit
1848
Rebfläche in ha
88
Öffnungszeiten
Mo
09:00-18:00
Di 09:00-18:00
Mi 09:00-18:00
Do 09:00-18:00
Fr 09:00-18:00
Di 09:00-18:00
Mi 09:00-18:00
Do 09:00-18:00
Fr 09:00-18:00
Weine
Bewertung
Weintyp
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Preis
32 Einträge gefunden
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97 / 100
75,00 €
Vigna Toren Secundo Cabernet Sauvignon Riserva 2021
Intensiv rauchiger Start mit gerösteter Kaffeebohne, dunklem Rauch, Pekannuss und Kamin. Klart am Gaumen auf, ohne seine Dichte und seinen Reichtum zu verlieren. Wie Nuss-Schokolade, ohne Süße.
Intensiv rauchiger Start mit gerösteter Kaffeebohne, dunklem Rauch, Pekannuss und Kamin. Klart am Gaumen auf, ohne seine Dichte und seinen Reichtum zu verlieren. Wie Nuss-Schokolade, ohne Sü...
Intensiv rauchiger Start mit gerösteter Kaffeebohne, dunklem Rauch, Pekannuss und Kamin. Klart am Gaumen auf, ohne seine Dichte und seinen Reichtum zu verlieren. Wie Nuss-Schokolade, ohne Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Filet „Rossini“
Filet „Rossini“
Rotwein
RZ 1,0
Südtirol
Säure 5,3
14,0 %
Cabernet Sauvignon
Verkostet Q1/2026
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97 / 100
80,00 €
Vigna Au Chardonnay Riserva 2022
Beginnt zunächst intensiv reduktiv mit kaltem Rauch. Öffnet sich in Salzkaramell, frischem Baguette, Rauchsalz und getrockneter Limette. Animierend und salzig mit feiner Hefe-Note bei ganz klarer, tiefer Mitte und stützender Säure.
Beginnt zunächst intensiv reduktiv mit kaltem Rauch. Öffnet sich in Salzkaramell, frischem Baguette, Rauchsalz und getrockneter Limette. Animierend und salzig mit feiner Hefe-Note bei ganz k...
Beginnt zunächst intensiv reduktiv mit kaltem Rauch. Öffnet sich in Salzkaramell, frischem Baguette, Rauchsalz und getrockneter Limette. Animierend und salzig mit feiner Hefe-Note bei ganz klarer, tiefer Mitte und stützender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Tagliatelle mit Hummer
Tagliatelle mit Hummer
Weißwein
RZ 0,5
Südtirol
Säure 6,0
14,0 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2026
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96 / 100
71,00 €
Vigna Rachtl Sauvignon Blanc Riserva 2023
Vielschichtige Aromatik von gesalzener Mango, Hefezopf, Gischt, frischem Brotteig, Kräuterstrauß. Geröstete Nuss erst am Gaumen, zusammen mit Safran. Lebt von Würze, Dichte, kühler Röstaromatik.
Vielschichtige Aromatik von gesalzener Mango, Hefezopf, Gischt, frischem Brotteig, Kräuterstrauß. Geröstete Nuss erst am Gaumen, zusammen mit Safran. Lebt von Würze, Dichte, kühler Röstaroma...
Vielschichtige Aromatik von gesalzener Mango, Hefezopf, Gischt, frischem Brotteig, Kräuterstrauß. Geröstete Nuss erst am Gaumen, zusammen mit Safran. Lebt von Würze, Dichte, kühler Röstaromatik.
Foodpairing-Empfehlung:
Königsberger Klopse mit Butterreis
Königsberger Klopse mit Butterreis
Weißwein
RZ 0,7
Südtirol
Säure 6,5
13,5 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q1/2026
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95 / 100
40,90 €
Linticlarus Cabernet Merlot Cuvée Riserva 2023
Vielschichtiges Bukett mit Noten von Rosmarin, gedörrter Orange, Nussbruch und Eukalyptus. Trocknend, salzig und süßlich zugleich. Ganz wild und unsortiert-jugendlich, noch mit großem Potenzial.
Vielschichtiges Bukett mit Noten von Rosmarin, gedörrter Orange, Nussbruch und Eukalyptus. Trocknend, salzig und süßlich zugleich. Ganz wild und unsortiert-jugendlich, noch mit großem Potenz...
Vielschichtiges Bukett mit Noten von Rosmarin, gedörrter Orange, Nussbruch und Eukalyptus. Trocknend, salzig und süßlich zugleich. Ganz wild und unsortiert-jugendlich, noch mit großem Potenzial.
Foodpairing-Empfehlung:
Seeteufel im Ganzen mit geschmorten Tomaten und Oliven
Seeteufel im Ganzen mit geschmorten Tomaten und Oliven
Rotwein
RZ 0,6
Südtirol
Säure 5,1
14,0 %
Cabernet Sauvignon / Merlot
Verkostet Q1/2026
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95 / 100
40,90 €
Linticlarus Chardonnay Riserva 2023
Changiert zunächst zwischen kaltem und warmem Rauch. Dann frische Khaki, Orange, geröstete Zitrone, Salzbutter. Geradlinig, aktivierend, saftig und würzig zugleich. Tief, ohne zu beschweren.
Changiert zunächst zwischen kaltem und warmem Rauch. Dann frische Khaki, Orange, geröstete Zitrone, Salzbutter. Geradlinig, aktivierend, saftig und würzig zugleich. Tief, ohne zu beschweren.
Changiert zunächst zwischen kaltem und warmem Rauch. Dann frische Khaki, Orange, geröstete Zitrone, Salzbutter. Geradlinig, aktivierend, saftig und würzig zugleich. Tief, ohne zu beschweren.
Foodpairing-Empfehlung:
Fenchelhuhn mit Mandarine und Süßkartoffeln
Fenchelhuhn mit Mandarine und Süßkartoffeln
Weißwein
RZ 0,5
Südtirol
Säure 6,1
13,5 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2026
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93 / 100
34,20 €
Linticlarus Lagrein Riserva 2023
Dunkelfloraler Start mit Holunderbeeren und Blaubeere. Jung und lebhaft bei dichter Struktur und angenehm herber Länge.
Dunkelfloraler Start mit Holunderbeeren und Blaubeere. Jung und lebhaft bei dichter Struktur und angenehm herber Länge.
Dunkelfloraler Start mit Holunderbeeren und Blaubeere. Jung und lebhaft bei dichter Struktur und angenehm herber Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Pflaumensauce und Speck
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Pflaumensauce und Speck
Rotwein
RZ 0,9
Südtirol
Säure 5,2
14,0 %
Lagrein
Verkostet Q1/2026
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93 / 100
40,90 €
Linticlarus Pinot Noir Riserva 2023
Auf eine ernsthafte Art verspielt mit Noten von Pflaume, Holzkohle und Rotweinbirne, begleitet von dezenter Floralik. Schmelzig und aktiv zugleich mit angenehm abgerundetem Gerbstoff und guter Bitterkeit zum Ende.
Auf eine ernsthafte Art verspielt mit Noten von Pflaume, Holzkohle und Rotweinbirne, begleitet von dezenter Floralik. Schmelzig und aktiv zugleich mit angenehm abgerundetem Gerbstoff und gut...
Auf eine ernsthafte Art verspielt mit Noten von Pflaume, Holzkohle und Rotweinbirne, begleitet von dezenter Floralik. Schmelzig und aktiv zugleich mit angenehm abgerundetem Gerbstoff und guter Bitterkeit zum Ende.
Foodpairing-Empfehlung:
Auf der Haut gebratener Zander mit Beurre rouge und Chicorée
Auf der Haut gebratener Zander mit Beurre rouge und Chicorée
Rotwein
RZ 0,3
Südtirol
Säure 5,5
14,0 %
Pinot Noir
Verkostet Q1/2026
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93 / 100
42,00 €
Vigna Feldmarschall von Fenner Müller-Thurgau 2022
Zitronen- und Limettenabrieb und frische Grapefruit. Fester, stabiler Säure-Nerv, geradlinig, mit klaren Linien gezeichnet.
Zitronen- und Limettenabrieb und frische Grapefruit. Fester, stabiler Säure-Nerv, geradlinig, mit klaren Linien gezeichnet.
Zitronen- und Limettenabrieb und frische Grapefruit. Fester, stabiler Säure-Nerv, geradlinig, mit klaren Linien gezeichnet.
Foodpairing-Empfehlung:
Pochierte Auster mit Kaviar
Pochierte Auster mit Kaviar
Weißwein
RZ 3,5
Südtirol
Säure 7,0
13,5 %
Müller-Thurgau
Verkostet Q1/2026
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91 / 100
20,30 €
Turmhof Sauvignon Blanc 2023
Wildblüten, Limettenabrieb, Brennnessel und Saftorangen im Bukett. Säuregeprägt und vital mit deutlicher Wiederholung der grünen Akzente am Gaumen und im Nachhall.
Wildblüten, Limettenabrieb, Brennnessel und Saftorangen im Bukett. Säuregeprägt und vital mit deutlicher Wiederholung der grünen Akzente am Gaumen und im Nachhall.
Wildblüten, Limettenabrieb, Brennnessel und Saftorangen im Bukett. Säuregeprägt und vital mit deutlicher Wiederholung der grünen Akzente am Gaumen und im Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Venusmuscheln in Knoblauch-Weißweinsud
Venusmuscheln in Knoblauch-Weißweinsud
Weißwein
RZ 0,5
Südtirol
Säure 6,1
13,5 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q1/2026
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