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Richard Östreicher
Hauptstraße 15
97334 Sommerach
Deutschland
+49 (0) 9381 1698
Richard Östreicher
Richard Östreicher
Richard Östreicher
2023 war, nach eigener Aussage, ein perfektes Jahr für Kerstin und Richard Östreicher, die vor vielen Jahren entschieden hatten: Wir bleiben klein und konzentrieren uns auf Qualität. Den Rebsortenspiegel hat Richard mit der Übernahme des Weinguts vom Vater entschlackt. Er kultiviert heute Burgundersorten, selbstverständlich Silvaner und ein wenig Merlot sowie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Alle Parzellen oder Gewanne werden getrennt ausgebaut, um das Terroir, den Charakter des Bodens und des Jahres in die Flasche zu bringen. Gelingt Jahr für Jahr!
Weinanbaugebiet
Franken
Weinanbau Unterregion
Volkacher Mainschleife
Anzahl der produzierten Weine
11
Flaschenproduktion Jahr
16.000
Rebfläche in ha
4
Öffnungszeiten
nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
37 Einträge gefunden
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98 / 100
68,00 €
Gewann Katzenkopf Spätburgunder 2023
Entfaltet sich behutsam. Zunächst mit Noten von kühlem Rauch, Salbei, getrockneter Tomate. Dann eine Frucht von rotfleischigem Pfirsich. Sehr salzig und klar am Gaumen mit perfekt integrierter Säure und sehr angenehmer Textur. Toller, zarter Gerbstoffeindruck, hohe Eleganz und Dichte.
Entfaltet sich behutsam. Zunächst mit Noten von kühlem Rauch, Salbei, getrockneter Tomate. Dann eine Frucht von rotfleischigem Pfirsich. Sehr salzig und klar am Gaumen mit perfekt integriert...
Entfaltet sich behutsam. Zunächst mit Noten von kühlem Rauch, Salbei, getrockneter Tomate. Dann eine Frucht von rotfleischigem Pfirsich. Sehr salzig und klar am Gaumen mit perfekt integrierter Säure und sehr angenehmer Textur. Toller, zarter Gerbstoffeind...
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratenes Aalfilet mit Lorbeer und Boullionkartoffeln
Gebratenes Aalfilet mit Lorbeer und Boullionkartoffeln
Rotwein
RZ 0,0
Franken
Säure 5,9
13,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
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97 / 100
52,00 €
Rosen Spätburgunder 2023
Sehr rauchiger Start mit Schießpulver, Streichholz, frisch geschnittenem Holz. Dahinter florale Akzente, ein Hauch von warmem Waldboden. Körperreich und druckvoll bei aktiver Säure und herbem Gerbstoff. Dicht gewobene Stoffigkeit.
Sehr rauchiger Start mit Schießpulver, Streichholz, frisch geschnittenem Holz. Dahinter florale Akzente, ein Hauch von warmem Waldboden. Körperreich und druckvoll bei aktiver Säure und herbe...
Sehr rauchiger Start mit Schießpulver, Streichholz, frisch geschnittenem Holz. Dahinter florale Akzente, ein Hauch von warmem Waldboden. Körperreich und druckvoll bei aktiver Säure und herbem Gerbstoff. Dicht gewobene Stoffigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Lammschulter geschmort mit Artischocken
Lammschulter geschmort mit Artischocken
Rotwein
RZ 0,0
Franken
Säure 5,5
13,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
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95 / 100
36,00 €
Augustbaum Silvaner 2023
Strohblume, Herbstapfel, kühler Stein, Blattspinat. Klar, fest und trocken mit klarer Frucht und gut dazu passender, eher hintergründig angelegter Würze. Sehr geradlinig.
Strohblume, Herbstapfel, kühler Stein, Blattspinat. Klar, fest und trocken mit klarer Frucht und gut dazu passender, eher hintergründig angelegter Würze. Sehr geradlinig.
Strohblume, Herbstapfel, kühler Stein, Blattspinat. Klar, fest und trocken mit klarer Frucht und gut dazu passender, eher hintergründig angelegter Würze. Sehr geradlinig.
Foodpairing-Empfehlung:
Hummermedaillons mit weißem Spargel, Frühlingsmorcheln und Sherry
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Weißwein
RZ 0,8
Franken
Säure 6,9
13,0 %
Silvaner
Verkostet Q4/2025
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94 / 100
42,00 €
Volkacher Ratsherr Maria Silvaner 2024
Duftet nach warmem Boskopapfel, Spremuta, Erdnuss und Mais vom Grill. Immens sommerliches Gefühl. Fester, warmer Extrakt in bestem Dialog zur viskosen, herben Textur. Voll und warm im besten Sinn.
Duftet nach warmem Boskopapfel, Spremuta, Erdnuss und Mais vom Grill. Immens sommerliches Gefühl. Fester, warmer Extrakt in bestem Dialog zur viskosen, herben Textur. Voll und warm im besten...
Duftet nach warmem Boskopapfel, Spremuta, Erdnuss und Mais vom Grill. Immens sommerliches Gefühl. Fester, warmer Extrakt in bestem Dialog zur viskosen, herben Textur. Voll und warm im besten Sinn.
Foodpairing-Empfehlung:
Stockfisch-Tortilla mit Bratpaprika
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Weißwein
RZ 0,9
Franken
Säure 6,7
13,0 %
Silvaner
Verkostet Q4/2025
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94 / 100
68,00 €
Rossbach Chardonnay 2023
Buchenholzrauch, gelber Apfel, Kreide, Zitronenblüte, Kamille und weißer Tee. Trocken und herb, am Gaumen fruchtfrei, dabei angenehm schmelzig texturiert. Endet in einer feinen Mischung aus hellen Kräutern und Salz.
Buchenholzrauch, gelber Apfel, Kreide, Zitronenblüte, Kamille und weißer Tee. Trocken und herb, am Gaumen fruchtfrei, dabei angenehm schmelzig texturiert. Endet in einer feinen Mischung aus ...
Buchenholzrauch, gelber Apfel, Kreide, Zitronenblüte, Kamille und weißer Tee. Trocken und herb, am Gaumen fruchtfrei, dabei angenehm schmelzig texturiert. Endet in einer feinen Mischung aus hellen Kräutern und Salz.
Foodpairing-Empfehlung:
Perlhuhn im Ganzen mit Rosmarin und Thymian
Perlhuhn im Ganzen mit Rosmarin und Thymian
Weißwein
RZ 0,8
Franken
Säure 7,2
13,0 %
Chardonnay
Verkostet Q4/2025
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92 / 100
38,00 €
Hölzlein Weißburgunder 2024
Beginnt floral und würzig mit Muskatblüte und weißem Pfeffer. Dahinter Zitronengras und Grapefruit. Herb und saftig, zitrisch geprägte Säure. Klar, bitter, tief.
Beginnt floral und würzig mit Muskatblüte und weißem Pfeffer. Dahinter Zitronengras und Grapefruit. Herb und saftig, zitrisch geprägte Säure. Klar, bitter, tief.
Beginnt floral und würzig mit Muskatblüte und weißem Pfeffer. Dahinter Zitronengras und Grapefruit. Herb und saftig, zitrisch geprägte Säure. Klar, bitter, tief.
Foodpairing-Empfehlung:
Grillhähnchen mit Pommes Noisettes
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Weißwein
RZ 1,0
Franken
Säure 7,3
13,0 %
Weißburgunder
Verkostet Q4/2025
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93 / 100
48,00 €
Rosen Spätburgunder 2022
Feines und vielschichtiges Bukett mit Noten von Zimtpflaumen, Blutorange, Kirschkern und Tabak. Fein und griffig am Gaumen bei konzentrierter Extraktfülle und cremig-zartbitterer Länge. Bleibt durchgängig elegant.
Feines und vielschichtiges Bukett mit Noten von Zimtpflaumen, Blutorange, Kirschkern und Tabak. Fein und griffig am Gaumen bei konzentrierter Extraktfülle und cremig-zartbitterer Länge. Blei...
Feines und vielschichtiges Bukett mit Noten von Zimtpflaumen, Blutorange, Kirschkern und Tabak. Fein und griffig am Gaumen bei konzentrierter Extraktfülle und cremig-zartbitterer Länge. Bleibt durchgängig elegant.
Foodpairing-Empfehlung:
Lammschulter geschmort mit Artischocken
Lammschulter geschmort mit Artischocken
Rotwein
RZ 0,0
Franken
Säure 5,5
13,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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93 / 100
34,00 €
Augustbaum Silvaner 2022
Duftet nach Boskop, Kräutertinktur, Feuerstein und reifer Steinfrucht. Saftig und salzig zugleich mit buttrig-cremiger Mitte und intensiver Holzwürze, die dem Wein große Länge verleiht.
Duftet nach Boskop, Kräutertinktur, Feuerstein und reifer Steinfrucht. Saftig und salzig zugleich mit buttrig-cremiger Mitte und intensiver Holzwürze, die dem Wein große Länge verleiht.
Duftet nach Boskop, Kräutertinktur, Feuerstein und reifer Steinfrucht. Saftig und salzig zugleich mit buttrig-cremiger Mitte und intensiver Holzwürze, die dem Wein große Länge verleiht.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackenes Hechtfilet mit Kartoffel-Spinatsalat
Gebackenes Hechtfilet mit Kartoffel-Spinatsalat
Weißwein
RZ 0,2
Franken
Säure 6,8
13,0 %
Silvaner
Verkostet Q3/2024
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92 / 100
65,00 €
Rossbach Chardonnay 2022
Duftet nach Mittelmeerkräutern und einem Sommertag am Meer. Am Gaumen straff und fordernd, selbstbewusst und würzig. Weiß ganz genau, wohin er will.
Duftet nach Mittelmeerkräutern und einem Sommertag am Meer. Am Gaumen straff und fordernd, selbstbewusst und würzig. Weiß ganz genau, wohin er will.
Duftet nach Mittelmeerkräutern und einem Sommertag am Meer. Am Gaumen straff und fordernd, selbstbewusst und würzig. Weiß ganz genau, wohin er will.
Foodpairing-Empfehlung:
Seezunge Müllerin mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Seezunge Müllerin mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Weißwein
RZ 1,5
Franken
Säure 7,0
13,0 %
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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