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Gotthardt's by Yannick Noack

An der Fähre 3
56072 Koblenz
Deutschland

€€€€
Menü
235/295€
Vorspeise
56/62€
Hauptgang
85/105€
Yannick Noack
Tobias Gläser
Yannick Noack
Direkt am idyllischen Moselufer im stilvoll modernisierten Hotel Fährhaus entsteht ein Ort voller Eleganz und Wohlfühlatmosphäre. Hier eröffnet sich den Gästen ein einzigartiger Blick auf das lebendige Treiben der offenen Küche und die sanft dahinfließende Mosel. Yannick Noack zaubert aus klassischen Grundlagen eine kreative, avantgardistische Küche, die durch präzises Handwerk und ausgesuchte Produkte glänzt. Ob à la carte oder als Menü mit bis zu acht Gängen, jede Komposition zeigt Raffinesse und überraschende Nuancen. Die sorgfältig zusammengestellte Weinauswahl aus Europa ergänzt die Gerichte perfekt, während der Service durch persönliche und kompetente Betreuung besticht.
Bewertungen
Gourmet-Kalender
14.03.
2026
WEINTASTING im Restaurant LANDGANG
Genuss trifft Entdeckung – Wein erleben im Restaurant Landgang Erleben Sie bei unserem exklusiven Weintasting erlesene Weine in stilvoller Atmosphäre. Ob ausgewählte Tropfen vom Winzer oder fachkundig präsentiert von unserem Head Sommelier Tobias Gläser, entdecken Sie neue Aromen, genießen Sie spannende Kombinationen und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für Wein begeistern. Programm: 15:00 – 16:30 Uhr Im Anschluss können Sie gerne noch verweilen, weitere Weine genießen und den Nachmittag entspannt ausklingen lassen. Preis & Leistungen: • 4 Gläser Wein à 5 cl • Vesperplatten & Brot zum teilen • Wasser • 79 € Tauchen Sie ein in die Welt des Weins und genießen Sie besondere Momente im Restaurant Landgang – wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Ort: Hotel FÄHRHAUS Koblenz, An der Fähre 3, 56072 Koblenz
Beginn: 15:00 - 16:30 Uhr
Preis: 79,00 €
19.04.
2026
GOURMET EXPERIENCE DAY
Ein Tag voller Geschmack, Leidenschaft und guter Stimmung. Lassen Sie sich treiben, bei einem außergewöhnlichen Nachmittag im GOTTHARDT’S by Yannick Noack im FÄHRHAUS Koblenz. Tauchen Sie ein in die Welt von Yannick Noack und seinem Team und erleben Sie, wie Gourmetküche auf Leichtigkeit und Lebensfreude trifft. Gemeinsam an großen Tischen genießen Sie ein raffiniertes 4-Gang-Menü, begleitet von ausgewählten Weinen, einem Aperitif zur Begrüßung und Live-Musik, perfekt, um den Tag einfach fließen zu lassen. Programm: • Beginn: 13:00 Uhr • Ende: 18:00 Uhr 285 € pro Person enthalten: • 4-Gang-Gourmet-Menü von Yannick Noack & Team • Live-Musik • Aperitif zur Begrüßung • Harmonisch abgestimmte Weinbegleitung • Heißgetränke & Wasser Ein Tag, der verbindet. Der inspiriert. Der bleibt. Wir freuen uns auf Sie im GOTTHARDT’S by Yannick Noack dort, wo Gourmetküche anders gedacht wird.
Ort: GOTTHARDT'S by Yannick Noack im Hotel FÄHRHAUS Koblenz, An der Fähre 3, 56072 Koblenz
Beginn: 13:00 Uhr
Preis: 285,00 €
07.06.
2026
Kaviar & Champagner – Ein Abend für wahre Gourmets
• 5 Gang Menü, jedes Gericht wird perfekt mit einer anderen Kaviar-Sorte veredelt • 5 verschiedene Jahrgangschampagner • Aperitif zur Begrüßung • Wasser während des Abends • Kaffee zum Abschluss • An stilvollen Gemeinschaftstischen gotthardts@faehr.haus +49261 20171917
Ort: GOTTHARDT'S by Yannick Noack im Hotel FÄHRHAUS Koblenz, An der Fähre 3, 56072 Koblenz
Beginn: 19:00
Preis: 499 €
20.06. - 20.06.
2026
Weintasting im Restaurant LANDGANG
Genuss trifft Entdeckung – Wein erleben im Restaurant Landgang Erleben Sie bei unserem exklusiven Weintasting erlesene Weine in stilvoller Atmosphäre. Ob ausgewählte Tropfen vom Winzer oder fachkundig präsentiert von unserem Head Sommelier Tobias Gläser, entdecken Sie neue Aromen, genießen Sie spannende Kombinationen und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für Wein begeistern. Programm: 15:00 – 16:30 Uhr Im Anschluss können Sie gerne noch verweilen, weitere Weine genießen und den Nachmittag entspannt ausklingen lassen. Preis & Leistungen: • 4 Gläser Wein à 5 cl • Vesperplatten & Brot zum teilen • Wasser • 79 € Tauchen Sie ein in die Welt des Weins und genießen Sie besondere Momente im Restaurant Landgang – wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Ort: Hotel FÄHRHAUS Koblenz, An der Fähre 3, 56072 Koblenz
Beginn: 15:00 - 16:30 Uhr
Preis: 79,00 €
12.07. - 12.07.
2026
EIN ABEND, ZWEI KÖCHE, 4-HANDS-DINNER
Küchenchef Yannick Noack lädt einen Gastkoch von internationalem Renommee ein, um gemeinsam ein einzigartiges Menü zu kreieren. Diesmal begrüßt Yannick Noack seinen Freund und Mentor Nils Henkel aus dem Papa Rhein Hotel Bingen. Tauchen Sie ein in zwei faszinierende Koch-Stilistiken, die sich an diesem Abend zu einem harmonischen Genusserlebnis verbinden.
Ort: GOTTHARDT'S by Yannick Noack im Hotel FÄHRHAUS Koblenz, An der Fähre 3, 56072 Koblenz
Beginn: 18:00
Preis: 399,00 €
02.08.
2026
Bootstour & BBQ FÄHRHAUS KOBLENZ × Ries & Reling
Moselfahrt mit anschließendem Grillgenuss Ein exklusives Sommererlebnis, das es so nur im FÄHRHAUS Koblenz gibt. Beginnen Sie den Abend am hauseigenen Anleger des FÄHRHAUS Koblenz. Gehen Sie an Bord der Boote unseres Partners Ries & Reling und genießen eine Fahrt über die Mosel. Im Anschluss erwartet Sie auf unserer Moselterrasse ein BBQ-Abend im Restaurant LANDGANG mit hochwertigen Grill-Spezialitäten, Livemusik und einem einzigartigen Blick auf die Mosel. Ablauf des Abends: Bootstour mit Ries & Reling Die Boote legen im 10-Minuten-Takt ab und bieten Ihnen einen stimmungsvollen Auftakt in den Abend. Nach Ihrer Rückkehr nehmen Sie direkt am BBQ auf unserer Terrasse teil. Beginn ab 18:00 Uhr Servierte Vorspeise zum Auftakt Hochwertige Grill-Spezialitäten: Fleisch, fangfrischer Fisch und erlesene Krustentiere Auswahl an feinen Beilagen mit Brot, Dips und Salaten Serviertes Dessert als süßer Abschluss Livemusik
Ort: Hotel FÄHRHAUS Koblenz, An der Fähre 3, 56072 Koblenz
Beginn: Ab 17:30 Uhr
Preis: 129,00 €
17.10. - 17.10.
2026
WEINTASTING im Restaurant LANDGANG
Genuss trifft Entdeckung – Wein erleben im Restaurant Landgang Erleben Sie bei unserem exklusiven Weintasting erlesene Weine in stilvoller Atmosphäre. Ob ausgewählte Tropfen vom Winzer oder fachkundig präsentiert von unserem Head Sommelier Tobias Gläser, entdecken Sie neue Aromen, genießen Sie spannende Kombinationen und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für Wein begeistern. Programm: 15:00 – 16:30 Uhr Im Anschluss können Sie gerne noch verweilen, weitere Weine genießen und den Nachmittag entspannt ausklingen lassen. Preis & Leistungen: • 4 Gläser Wein à 5 cl • Vesperplatten & Brot zum teilen • Wasser • 79 € Tauchen Sie ein in die Welt des Weins und genießen Sie besondere Momente im Restaurant Landgang – wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Ort: Hotel FÄHRHAUS Koblenz, An der Fähre 3, 56072 Koblenz
Beginn: 15:00 - 16:30 Uhr
Preis: 79,00 €
28.11.
2026
WEINTASTING im Restaurant LANDGANG
Genuss trifft Entdeckung – Wein erleben im Restaurant Landgang Erleben Sie bei unserem exklusiven Weintasting erlesene Weine in stilvoller Atmosphäre. Ob ausgewählte Tropfen vom Winzer oder fachkundig präsentiert von unserem Head Sommelier Tobias Gläser, entdecken Sie neue Aromen, genießen Sie spannende Kombinationen und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für Wein begeistern. Programm: 15:00 – 16:30 Uhr Im Anschluss können Sie gerne noch verweilen, weitere Weine genießen und den Nachmittag entspannt ausklingen lassen. Preis & Leistungen: • 4 Gläser Wein à 5 cl • Vesperplatten & Brot zum teilen • Wasser • 79 € Tauchen Sie ein in die Welt des Weins und genießen Sie besondere Momente im Restaurant Landgang – wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
Ort: Hotel FÄHRHAUS Koblenz, An der Fähre 3, 56072 Koblenz
Beginn: 15:00 - 16:30 Uhr
Preis: 79,00 €
29.11.
2026
Kochkurs mit Yannick Noack – Ein exklusiver Tag voller Genuss und Inspiration
Kochkurs im Gourmet Restaurant GOTTHARDT’S by Yannick Noack Für Kochbegeisterte • Start: 11:00 Uhr in der Küche • Gemeinsames Kochen: Erstellen Sie unter Anleitung von Yannick Noack ein raffiniertes 4-Gänge-Menü • Inklusive: Aperitif, Softdrinks, Wasser und begleitende Weine zum Menü • Persönliches Erinnerungsstück • Gemeinsames Essen des selbstkreierten 4-Gänge-Menüs um 16:30 Uhr • Ende: 19:00 Uhr • Preis: 399 € pro Person Für Begleitpersonen Genießen Sie die Früchte der Kochkunst Ihres Partners, Freundes oder eines Familienmitglieds in stilvollem Ambiente: • Start: 16:30 Uhr im Restaurant • 4-Gänge-Menü, liebevoll zubereitet von den Kochkursteilnehmern • Inklusive: Aperitif, Wasser und begleitende Weine • Ende: 19:00 Uhr • Preis: 199 € pro Person
Ort: GOTTHARDT'S by Yannick Noack im Hotel FÄHRHAUS Koblenz, An der Fähre 3, 56072 Koblenz
Beginn: 11:00 Uhr Kochbegeisterte oder 16:30 Uhr Begleitperson
Preis: 349 € Kochbegeisterte oder 199 € Begleitperson
Küchenregion
Französisch, international (modern, innovativ)
Restauranttyp
Fine Dining
Atmosphäre
Leger-stylisch
Anlass
Business Dinner, Dinner for One, Familienfeier, für Foodies, mit Freunden, mit Kindern, Private Dining, romantisches Essen
Speiseangebot
Klassisches Menü, vegetarisches Menü, à la carte möglich
Sitzplätze
20
Öffnungszeiten
Mi 19:00-23:00
Do 19:00-23:00
Fr 19:00-23:00
Sa 19:00-23:00
Küchenzeiten
Mi 19:00-20:30
Do 19:00-20:30
Fr 19:00-20:30
Sa 19:00-20:30
Betriebsferien
22.02.2026 - 10.03.2026
21.06.2026 - 07.07.2026
23.08.2026 - 14.09.2026
21.12.2026 - 25.12.2026
29.12.2026 - 05.01.2027
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
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Restaurant
Weingut
Stay&Dine
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