Weinempfehlung der Woche

KW 50

Rotwein

Ökonomierat Rebholz

Im Sonnenschein Spätburgunder GG 2020

Ganz klassischer Stil im allerbesten Sinne. Beginnt mit Sauerkirsche, Schattenmorelle, Saftorange, reifer Waldbeere. Toller salziger Zug bei gleichzeitiger mediterraner Würze. Geschliffen und cremig mit reifer Säure, tief und anregend. Immens lang, ohne zu belegen.

Foodpairing-Empfehlung
Bœuf bourguignon mit Kartoffelpüree

Rebsorte
Spätburgunder

Vol. %
13,0%

Weinanbaugebiet
Pfalz

Geschmack
trocken

Restzucker
0,2 g/l

Weinanbau Unterregion
Südliche Weinstraße

Säure
4,9 g/l

Weinbergslage
Im Sonnenschein

Preis
76,00 €