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Nals Margreid
Heiligenbergerweg 2
39010 Nals
Italien
+39 0471 6786 26
Gottfried Pollinger
Harald Schraffl
Seit nunmehr 20 Jahren ist Harald Schraffl im Keller für die Geschicke der Kellerei Nals Margreid verantwortlich. Gemeinsam mit Obmann Kurt Wolfensberger und CEO Gottfried Pollinger ist es ihm und seinem Team gelungen, ohne großes Marketing-Tamtam sukzessive zur Südtiroler Spitze aufzuschließen. Schraffl lässt seine Weine sprechen und in ihnen schlummert Großes. Vor allem in den Chardonnays, vom einfachen 'Magred' über den großen 'Baron Salvadori' bis hin zum Spitzengewächs 'Nama', liegt in Schraffls Händen das allergrößte Potenzial.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Etschtal
Flaschenproduktion Jahr
1.100.000
Bestehen des Weingutes seit
1932
Rebfläche in ha
160
Öffnungszeiten
Mo
09:00-12:00
und
14:00-18:00
Di 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Mi 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Do 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Fr 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Di 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Mi 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Do 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Fr 09:00-12:00 und 14:00-18:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
46 Einträge gefunden
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98 / 100
140,00 €
Nama Chardonnay 2021
Orangenblüten, Bienenwachs, Kamillentee, sanfte Vanillenoten. Ganz klare Mitte, sehr geradlinig, zarte Röstnoten ohne Süße. Tiefgründig.
Orangenblüten, Bienenwachs, Kamillentee, sanfte Vanillenoten. Ganz klare Mitte, sehr geradlinig, zarte Röstnoten ohne Süße. Tiefgründig.
Orangenblüten, Bienenwachs, Kamillentee, sanfte Vanillenoten. Ganz klare Mitte, sehr geradlinig, zarte Röstnoten ohne Süße. Tiefgründig.
Foodpairing-Empfehlung:
Piccata vom Milchkalb mit Schwarzwurzel
Piccata vom Milchkalb mit Schwarzwurzel
Weißwein
RZ 0,6
Südtirol
Säure 5,7
14,0 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2026
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96 / 100
42,00 €
Baron Salvadori Chardonnay Riserva 2022
Aprikosenröster, Aprikosenkern, heller Rührteig, geschälte Mandel. Saftig mit natürlich wirkender Frucht und zart floraler Unterlegung. Gut stabilisierende Säure.
Aprikosenröster, Aprikosenkern, heller Rührteig, geschälte Mandel. Saftig mit natürlich wirkender Frucht und zart floraler Unterlegung. Gut stabilisierende Säure.
Aprikosenröster, Aprikosenkern, heller Rührteig, geschälte Mandel. Saftig mit natürlich wirkender Frucht und zart floraler Unterlegung. Gut stabilisierende Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffelschmarrn
Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffelschmarrn
Weißwein
RZ 1,3
Südtirol
Säure 5,8
14,5 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2026
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94 / 100
51,00 €
Anticus Merlot Cabernet Riserva 2022
Sehr Bordeaux. Stall und Leder, Efeu, Tonkabohne. Rau, wild, gerbstoffreich, trocknend und engmaschig. Eigenständig mit hohem Wiedererkennungswert.
Sehr Bordeaux. Stall und Leder, Efeu, Tonkabohne. Rau, wild, gerbstoffreich, trocknend und engmaschig. Eigenständig mit hohem Wiedererkennungswert.
Sehr Bordeaux. Stall und Leder, Efeu, Tonkabohne. Rau, wild, gerbstoffreich, trocknend und engmaschig. Eigenständig mit hohem Wiedererkennungswert.
Foodpairing-Empfehlung:
Zicklein-Merguez mit Piperade
Zicklein-Merguez mit Piperade
Rotwein
RZ 0,3
Südtirol
Säure 4,9
14,5 %
80% Merlot, 20% Cabernet
Verkostet Q1/2026
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93 / 100
40,00 €
Baronesse Goldmuskateller 2022
Duftet nach frisch geriebener Muskatnuss, Orangenabrieb und Schwertlilie. Zitrische Prägung am Gaumen bei schmelzender Extraktfülle.
Duftet nach frisch geriebener Muskatnuss, Orangenabrieb und Schwertlilie. Zitrische Prägung am Gaumen bei schmelzender Extraktfülle.
Duftet nach frisch geriebener Muskatnuss, Orangenabrieb und Schwertlilie. Zitrische Prägung am Gaumen bei schmelzender Extraktfülle.
Foodpairing-Empfehlung:
Robiola mit Kastanienhonig
Robiola mit Kastanienhonig
Weißwein
RZ 199,0
Südtirol
Säure 6,9
12,0 %
Goldmuskateller
Verkostet Q1/2026
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93 / 100
31,00 €
Yura Pinot Noir Riserva 2022
Ein Korb voller Waldbeeren, Zirbenholz, Zitronenabrieb, Karottengrün. Sehr schmeichelndes, weiches Mundgefühl bei angenehmer Fülle und gut flankierender Säure.
Ein Korb voller Waldbeeren, Zirbenholz, Zitronenabrieb, Karottengrün. Sehr schmeichelndes, weiches Mundgefühl bei angenehmer Fülle und gut flankierender Säure.
Ein Korb voller Waldbeeren, Zirbenholz, Zitronenabrieb, Karottengrün. Sehr schmeichelndes, weiches Mundgefühl bei angenehmer Fülle und gut flankierender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Linsensalat mit gebratener Wachtelbrust
Linsensalat mit gebratener Wachtelbrust
Rotwein
RZ 0,3
Südtirol
Säure 5,6
14,0 %
Pinot Noir
Verkostet Q1/2026
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93 / 100
28,80 €
Sirmian Pinot Bianco 2023
Duftet nach Lindenblüten, salzigem Laugengebäck, Ingwer und Wurzelspinat. Markant salzige Prägung am Gaumen, gute Komplexität und Länge. Komplex, ohne sich in zu vielen Details zu verlieren.
Duftet nach Lindenblüten, salzigem Laugengebäck, Ingwer und Wurzelspinat. Markant salzige Prägung am Gaumen, gute Komplexität und Länge. Komplex, ohne sich in zu vielen Details zu verlieren.
Duftet nach Lindenblüten, salzigem Laugengebäck, Ingwer und Wurzelspinat. Markant salzige Prägung am Gaumen, gute Komplexität und Länge. Komplex, ohne sich in zu vielen Details zu verlieren.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbszunge mit Salsa Verde
Kalbszunge mit Salsa Verde
Weißwein
RZ 0,5
Südtirol
Säure 5,9
14,0 %
Pinot Bianco
Verkostet Q1/2026
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92 / 100
27,00 €
Mantele Sauvignon Blanc 2023
Frisches Gras, Queller, grüne Paprika, Erdnuss. Knackig und straff, sehr trocken, raumgreifend, animierend.
Frisches Gras, Queller, grüne Paprika, Erdnuss. Knackig und straff, sehr trocken, raumgreifend, animierend.
Frisches Gras, Queller, grüne Paprika, Erdnuss. Knackig und straff, sehr trocken, raumgreifend, animierend.
Foodpairing-Empfehlung:
Stockfisch-Tortilla mit Bratpaprika
Stockfisch-Tortilla mit Bratpaprika
Weißwein
RZ 0,3
Südtirol
Säure 6,3
14,0 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q1/2026
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91 / 100
18,00 €
Magred Chardonnay 2024
Juliapfel, zarte Backnoten, Zitrone. Erfrischend, floral, knackig und energiereich. Kernig-nussige Länge.
Juliapfel, zarte Backnoten, Zitrone. Erfrischend, floral, knackig und energiereich. Kernig-nussige Länge.
Juliapfel, zarte Backnoten, Zitrone. Erfrischend, floral, knackig und energiereich. Kernig-nussige Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Moules Frites
Moules Frites
Weißwein
RZ 1,5
Südtirol
Säure 5,9
13,0 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2026
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91 / 100
19,80 €
Punggl Pinot Grigio 2023
Warm und würzig mit Aromen von hellem Praliné, flambierter Banane und reifer Ananas. Nimmt viel Raum ein.
Warm und würzig mit Aromen von hellem Praliné, flambierter Banane und reifer Ananas. Nimmt viel Raum ein.
Warm und würzig mit Aromen von hellem Praliné, flambierter Banane und reifer Ananas. Nimmt viel Raum ein.
Foodpairing-Empfehlung:
Graukäsknödel mit Tomatenbutter
Graukäsknödel mit Tomatenbutter
Weißwein
RZ 0,6
Südtirol
Säure 5,7
14,0 %
Pinot Grigio
Verkostet Q1/2026
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