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Georg Breuer
Grabenstraße 8
65385 Rüdesheim am Rhein
Deutschland
+49 (0) 6722 1027
Theresa Breuer
Florian Moll
Joel Welander
Müsste man Theresa Breuers Rieslinge mit einem Wort beschreiben, wäre das: charakterstark. Zusammen mit ihrem Team schafft sie es, der klassischen Rheingauer Stilistik eine weitere Dimension zu verleihen und ihren Weinen das zu geben, was so viele anstreben: Handschrift. Der fordernde Terra Montosa zeichnet bereits jetzt einen großen Spannungsbogen. Pfaffenwies ist schlank und sehnig, selbstbewusst, präzise. Und Berg Schlossberg ist pointiert, durchstrukturiert, vielschichtig und balanciert zugleich. Was für ein langes Leben Breuer ihren Weinen ermöglicht, erahnt man bei der Verkostung des Berg Roseneck aus dem Jahrgang 2019. Prägnant und straff verwoben, beginnt er gerade erst, sich zart zu öffnen.
Weinanbaugebiet
Rheingau
Weinanbau Unterregion
Unterer Rheingau
Anzahl der produzierten Weine
16
Flaschenproduktion Jahr
280.000
Mitarbeiter
15
Bestehen des Weingutes seit
1880
Rebfläche in ha
40
Öffnungszeiten
Mo
10:00-18:00
Di 10:00-18:00
Mi 10:00-18:00
Do 10:00-18:00
Fr 10:00-18:00
Sa 10:00-18:00
So 10:00-18:00
Feiertag 10:00-18:00
Di 10:00-18:00
Mi 10:00-18:00
Do 10:00-18:00
Fr 10:00-18:00
Sa 10:00-18:00
So 10:00-18:00
Feiertag 10:00-18:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
39 Einträge gefunden
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99 / 100
über 60 €
Nonnenberg Rauenthal Riesling 2025
Pudriger Start, dahinter öffnen sich Aprikosen, zerbröckelnder Kalk und Kreide, Zitronenabrieb und eine wunderschöne, angedeutete Idee von frischer, kalter Sahne. Lebendige, tänzelnde Säure in toller, ganz eng verwobener Verbindung mit der Frucht. Salzig, reichhaltig, lang und verspielt.
Pudriger Start, dahinter öffnen sich Aprikosen, zerbröckelnder Kalk und Kreide, Zitronenabrieb und eine wunderschöne, angedeutete Idee von frischer, kalter Sahne. Lebendige, tänzelnde Säure ...
Pudriger Start, dahinter öffnen sich Aprikosen, zerbröckelnder Kalk und Kreide, Zitronenabrieb und eine wunderschöne, angedeutete Idee von frischer, kalter Sahne. Lebendige, tänzelnde Säure in toller, ganz eng verwobener Verbindung mit der Frucht. Salzig,...
Foodpairing-Empfehlung:
Hummer mit Kartoffel-Basilikum-Salat
Hummer mit Kartoffel-Basilikum-Salat
Weißwein
Rheingau
12,0 %
Riesling
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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98 / 100
über 60 €
Berg Schlossberg Rüdesheim Riesling 2025
Beginnt mit Noten von geraspeltem Apfel, Orange, Minze, kaltem, glattem Kieselstein, Zitrone, frischen Kräutern. Vielschichtige, komplexe Opulenz in der Nase und am Gaumen. Dicht und freudig, fest und füllig, salzig und würzig. Mit diesem Wein kann man sich ewig beschäftigen.
Beginnt mit Noten von geraspeltem Apfel, Orange, Minze, kaltem, glattem Kieselstein, Zitrone, frischen Kräutern. Vielschichtige, komplexe Opulenz in der Nase und am Gaumen. Dicht und freudig...
Beginnt mit Noten von geraspeltem Apfel, Orange, Minze, kaltem, glattem Kieselstein, Zitrone, frischen Kräutern. Vielschichtige, komplexe Opulenz in der Nase und am Gaumen. Dicht und freudig, fest und füllig, salzig und würzig. Mit diesem Wein kann man si...
Foodpairing-Empfehlung:
Wolfsbarsch in Salzkruste
Wolfsbarsch in Salzkruste
Weißwein
Rheingau
12,0 %
Riesling
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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97 / 100
über 60 €
Pfaffenwies Lorch Riesling 2025
Sehr anziehendem Pfirsich mit Pfirsich und frischer Vanille, geraspeltem Granny Smith und Zitronenfilets. Zarte Floralität retronasal. Griffig, extraktreich, ziehend, kraftvoll, definiert und lang und im Sinne des Wortes mineralisch. Großes Reifepotenzial.
Sehr anziehendem Pfirsich mit Pfirsich und frischer Vanille, geraspeltem Granny Smith und Zitronenfilets. Zarte Floralität retronasal. Griffig, extraktreich, ziehend, kraftvoll, definiert un...
Sehr anziehendem Pfirsich mit Pfirsich und frischer Vanille, geraspeltem Granny Smith und Zitronenfilets. Zarte Floralität retronasal. Griffig, extraktreich, ziehend, kraftvoll, definiert und lang und im Sinne des Wortes mineralisch. Großes Reifepotenzial...
Foodpairing-Empfehlung:
Gegrillter Schweinebauch mit Spitzkohlsalat
Gegrillter Schweinebauch mit Spitzkohlsalat
Weißwein
Rheingau
12,0 %
Riesling
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
36,00 €
Terra Montosa Riesling 2025
Sanft und von großer Harmonie mit Aromen von Quittengelee, Grapefruit, Orange und dunklem Karamell. Zeigt am Gaumen eine trockene, fest strukturierte Opulenz und Extraktreife.
Sanft und von großer Harmonie mit Aromen von Quittengelee, Grapefruit, Orange und dunklem Karamell. Zeigt am Gaumen eine trockene, fest strukturierte Opulenz und Extraktreife.
Sanft und von großer Harmonie mit Aromen von Quittengelee, Grapefruit, Orange und dunklem Karamell. Zeigt am Gaumen eine trockene, fest strukturierte Opulenz und Extraktreife.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsragout mit Morcheln und Spargel
Kalbsragout mit Morcheln und Spargel
Weißwein
Rheingau
12,0 %
Riesling
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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92 / 100
20,00 €
Estate Lorch Riesling 2025
Füllig und kraftvoll mit Noten von Basilikum, Limette und Ingwer, mit schmelzender Frucht am Gaumen und angenehm herbem Nachhall.
Füllig und kraftvoll mit Noten von Basilikum, Limette und Ingwer, mit schmelzender Frucht am Gaumen und angenehm herbem Nachhall.
Füllig und kraftvoll mit Noten von Basilikum, Limette und Ingwer, mit schmelzender Frucht am Gaumen und angenehm herbem Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackener Karpfen mit Endiviensalat
Gebackener Karpfen mit Endiviensalat
Weißwein
RZ 2,6
Rheingau
Säure 9,2
12,0 %
Riesling
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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92 / 100
20,00 €
Estate Rauenthal Riesling 2025
Verspielt und druckvoll mit Noten von Limette, Zitronengras, nassem Stein und weißen Johannisbeeren. Tolle Tiefe dank langem, animierendem Säuredruck.
Verspielt und druckvoll mit Noten von Limette, Zitronengras, nassem Stein und weißen Johannisbeeren. Tolle Tiefe dank langem, animierendem Säuredruck.
Verspielt und druckvoll mit Noten von Limette, Zitronengras, nassem Stein und weißen Johannisbeeren. Tolle Tiefe dank langem, animierendem Säuredruck.
Foodpairing-Empfehlung:
Nero di Sepia mit weißer Polenta
Nero di Sepia mit weißer Polenta
Weißwein
RZ 2,3
Rheingau
Säure 7,8
12,0 %
Riesling
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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92 / 100
13,00 €
GB Sauvage Riesling 2025
Duftet nach warmen Kräutern, Aprikose und Koriandersaat. Sehr fein texturiert, anregend und klar. Sehr einnehmende Art.
Duftet nach warmen Kräutern, Aprikose und Koriandersaat. Sehr fein texturiert, anregend und klar. Sehr einnehmende Art.
Duftet nach warmen Kräutern, Aprikose und Koriandersaat. Sehr fein texturiert, anregend und klar. Sehr einnehmende Art.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebeizte Zahnbrasse mit Brunnenkresse und Chorizoöl
Gebeizte Zahnbrasse mit Brunnenkresse und Chorizoöl
Weißwein
RZ 3,4
Rheingau
Säure 8,4
12,0 %
Riesling
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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91 / 100
20,00 €
Estate Rüdesheim Riesling 2025
Duftig und frisch mit Noten von weißer Nektarine, Zitrone und Wiesenblumen. Sehr lebendig mit zarter Süße im Kern und anregendem Finish.
Duftig und frisch mit Noten von weißer Nektarine, Zitrone und Wiesenblumen. Sehr lebendig mit zarter Süße im Kern und anregendem Finish.
Duftig und frisch mit Noten von weißer Nektarine, Zitrone und Wiesenblumen. Sehr lebendig mit zarter Süße im Kern und anregendem Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Spargelragoût mit Wildgarnele und Waldmeister
Spargelragoût mit Wildgarnele und Waldmeister
Weißwein
RZ 3,7
Rheingau
Säure 8,6
12,0 %
Riesling
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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98 / 100
108,00 €
Berg Schlossberg Riesling 2024
Zart duftig. Kamille, helle Blüten, Bachnoten. Salzig bei pointiert gesetzter, aktiver Säure, die retronasal viel Limette mitbringt. Griffig, durchstrukturiert, bis ins Detail ausbalanciert, zartherb, ganz späte Frucht. Unglaublicher Trinkfluss.
Zart duftig. Kamille, helle Blüten, Bachnoten. Salzig bei pointiert gesetzter, aktiver Säure, die retronasal viel Limette mitbringt. Griffig, durchstrukturiert, bis ins Detail ausbalanciert,...
Zart duftig. Kamille, helle Blüten, Bachnoten. Salzig bei pointiert gesetzter, aktiver Säure, die retronasal viel Limette mitbringt. Griffig, durchstrukturiert, bis ins Detail ausbalanciert, zartherb, ganz späte Frucht. Unglaublicher Trinkfluss.
Foodpairing-Empfehlung:
Zanderfilet auf Champignons und buntem Mangold
Zanderfilet auf Champignons und buntem Mangold
Weißwein
Rheingau
12,0 %
Riesling
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2025
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