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Peter Zemmer
Weinstraße 24
39040 Kurtinig
Italien
+39 0471 8171 43
Peter Zemmer
Peter Zemmer
Alberto Postal
Das 1928 gegründete Weingut wird in dritter Generation von Peter Zemmer geführt. Sein vielfältiges Lagenportfolio, das Weinberge bis auf über 1.000 Meter über NN beinhaltet, ist mit nicht minder vielfältigen Rebsorten bestockt. Dass Zemmer insbesondere bei den Lagenweinen über die letzten Jahre zunehmend auf den Ausbau in Holzfässern gesetzt hat, macht sich inzwischen bemerkbar. Zwar steht die Frische noch immer an erster Stelle, es scheint allerdings, als seien besonders die weißen Burgundersorten durch mehr Tiefe und feinere Viskosität veredelt worden.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Unterland / Südtirols Süden
Anzahl der produzierten Weine
19
Flaschenproduktion Jahr
500.000
Mitarbeiter
9
Bestehen des Weingutes seit
1928
Rebfläche in ha
77
Öffnungszeiten
Mo
08:00-12:00
und
13:30-17:30
Di 08:00-12:00 und 13:30-17:30
Mi 08:00-12:00 und 13:30-17:30
Do 08:00-12:00 und 13:30-17:30
Fr 08:00-12:00 und 13:30-17:30
Di 08:00-12:00 und 13:30-17:30
Mi 08:00-12:00 und 13:30-17:30
Do 08:00-12:00 und 13:30-17:30
Fr 08:00-12:00 und 13:30-17:30
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
21 Einträge gefunden
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94 / 100
36,00 €
Vigna Crivelli Chardonnay Riserva 2023
Distinguiert und selbstbewusst mit gelben Blüten, Ananas, Rauchmandel und Baguette. Schmelzig am Gaumen mit gelbfruchtigem, dichtem Kern. Gute Balance.
Distinguiert und selbstbewusst mit gelben Blüten, Ananas, Rauchmandel und Baguette. Schmelzig am Gaumen mit gelbfruchtigem, dichtem Kern. Gute Balance.
Distinguiert und selbstbewusst mit gelben Blüten, Ananas, Rauchmandel und Baguette. Schmelzig am Gaumen mit gelbfruchtigem, dichtem Kern. Gute Balance.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsrücken mit Safran-Blumenkohl
Kalbsrücken mit Safran-Blumenkohl
Weißwein
RZ 0,7
Südtirol
Säure 6,4
14,0 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2026
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92 / 100
41,00 €
Vigna Kofl Pinot Noir Riserva 2023
Winterlich-würzige Art mit Hagebutte, Glühweingewürz, Orange und Amarena-Kirsche. Schmelzig und raumeinnehmend, guter Spannungsbogen.
Winterlich-würzige Art mit Hagebutte, Glühweingewürz, Orange und Amarena-Kirsche. Schmelzig und raumeinnehmend, guter Spannungsbogen.
Winterlich-würzige Art mit Hagebutte, Glühweingewürz, Orange und Amarena-Kirsche. Schmelzig und raumeinnehmend, guter Spannungsbogen.
Foodpairing-Empfehlung:
Labskaus
Labskaus
Rotwein
RZ 1,2
Südtirol
Säure 5,7
13,5 %
Pinot Noir
Verkostet Q1/2026
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91 / 100
27,00 €
Furggl Lagrein Riserva 2023
Duftet nach braunem Kandis, Lapacho-Tee, gerösteten Kräutern und Zigarrenschachteln. Zart buttrig bei kompakter Statur und komplexem Säurespiel.
Duftet nach braunem Kandis, Lapacho-Tee, gerösteten Kräutern und Zigarrenschachteln. Zart buttrig bei kompakter Statur und komplexem Säurespiel.
Duftet nach braunem Kandis, Lapacho-Tee, gerösteten Kräutern und Zigarrenschachteln. Zart buttrig bei kompakter Statur und komplexem Säurespiel.
Foodpairing-Empfehlung:
Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sauce und Salzkartoffeln
Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sauce und Salzkartoffeln
Rotwein
RZ 3,1
Südtirol
Säure 5,4
13,5 %
Lagrein
Verkostet Q1/2026
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91 / 100
23,00 €
Pinzon Pinot Noir Riserva 2023
Beginnt mit dunkler Floralität, Früchtetee, Kirschkern und gerösteter Nuss. Lebendig, saftig und hell am Gaumen mit zart angedeuteter Extraktsüße und animierender Säure.
Beginnt mit dunkler Floralität, Früchtetee, Kirschkern und gerösteter Nuss. Lebendig, saftig und hell am Gaumen mit zart angedeuteter Extraktsüße und animierender Säure.
Beginnt mit dunkler Floralität, Früchtetee, Kirschkern und gerösteter Nuss. Lebendig, saftig und hell am Gaumen mit zart angedeuteter Extraktsüße und animierender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Rotbarbe auf Paprika-Coulis mit Spitzkohlröllchen
Rotbarbe auf Paprika-Coulis mit Spitzkohlröllchen
Rotwein
RZ 1,3
Südtirol
Säure 5,5
13,5 %
Pinot Noir
Verkostet Q1/2026
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91 / 100
27,00 €
Giatl Pinot Grigio Riserva 2023
Mandarinenschale, weiße Grapefruit, reife Birne und ein Hauch von Backnoten. Füllig und wärmend, schmelzig und breitschultrig. In saftiger Balance.
Mandarinenschale, weiße Grapefruit, reife Birne und ein Hauch von Backnoten. Füllig und wärmend, schmelzig und breitschultrig. In saftiger Balance.
Mandarinenschale, weiße Grapefruit, reife Birne und ein Hauch von Backnoten. Füllig und wärmend, schmelzig und breitschultrig. In saftiger Balance.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbskotelett mit Pfifferlingen und Gratin
Kalbskotelett mit Pfifferlingen und Gratin
Weißwein
RZ 0,7
Südtirol
Säure 5,3
14,0 %
Pinot Grigio
Verkostet Q1/2026
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88 / 100
19,00 €
Buchholz Chardonnay Classico 2024
Scharf und frisch mit Aromen von Zitronentartelette, Birnenpüree und Quarkbällchen. Reife Frucht, kraftvoll gewürzt.
Scharf und frisch mit Aromen von Zitronentartelette, Birnenpüree und Quarkbällchen. Reife Frucht, kraftvoll gewürzt.
Scharf und frisch mit Aromen von Zitronentartelette, Birnenpüree und Quarkbällchen. Reife Frucht, kraftvoll gewürzt.
Foodpairing-Empfehlung:
Stockfisch-Tortilla mit Bratpaprika
Stockfisch-Tortilla mit Bratpaprika
Weißwein
RZ 2,4
Südtirol
Säure 6,6
13,5 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2026
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92 / 100
36,00 €
Vigna Crivelli Chardonnay Riserva 2022
Gartenkräuterbouquet mit Estragon und einem Hauch von Pomeranze. Macht Druck am Gaumen mit lebendiger Säure und fester Struktur. In sich sehr stimmig.
Gartenkräuterbouquet mit Estragon und einem Hauch von Pomeranze. Macht Druck am Gaumen mit lebendiger Säure und fester Struktur. In sich sehr stimmig.
Gartenkräuterbouquet mit Estragon und einem Hauch von Pomeranze. Macht Druck am Gaumen mit lebendiger Säure und fester Struktur. In sich sehr stimmig.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsbries in Estragon-Sauce mit geräuchertem Kartoffelpüree
Kalbsbries in Estragon-Sauce mit geräuchertem Kartoffelpüree
Weißwein
RZ 0,8
Südtirol
Säure 6,1
14,0 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2025
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90 / 100
27,00 €
Furggl Lagrein Riserva 2022
Duftet nach reifen Heidelbeeren, Kirschkernen, Rosmarin und glasiertem Apfel. Floral und geschliffen am Gaumen mit reifer Säure.
Duftet nach reifen Heidelbeeren, Kirschkernen, Rosmarin und glasiertem Apfel. Floral und geschliffen am Gaumen mit reifer Säure.
Duftet nach reifen Heidelbeeren, Kirschkernen, Rosmarin und glasiertem Apfel. Floral und geschliffen am Gaumen mit reifer Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Hirschgulasch mit Semmelknödel
Hirschgulasch mit Semmelknödel
Rotwein
RZ 2,5
Südtirol
Säure 5,3
13,5 %
Lagrein
Verkostet Q1/2025
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89 / 100
27,00 €
Giatl Pinot Grigio Riserva 2022
Duftet würzig und anregend nach Nussecken, Rosenblättern und Safran. Klassischer Pinot-Grigio-Stil, laut und saftig mit prägnanter Säure und reifer Frucht.
Duftet würzig und anregend nach Nussecken, Rosenblättern und Safran. Klassischer Pinot-Grigio-Stil, laut und saftig mit prägnanter Säure und reifer Frucht.
Duftet würzig und anregend nach Nussecken, Rosenblättern und Safran. Klassischer Pinot-Grigio-Stil, laut und saftig mit prägnanter Säure und reifer Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Lammcurry mit Kichererbsen auf Blattspinat
Lammcurry mit Kichererbsen auf Blattspinat
Weißwein
RZ 2,1
Südtirol
Säure 5,6
14,0 %
Pinot Grigio
Verkostet Q1/2025
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