Rutz Restaurant

Chausseestraße 8
10115 Berlin
Deutschland

+49 (0) 30 2462 8760

€€€€

Menü
240/350€

Marco Müller & Dennis Quetsch

Sebastian Höpfner

Falco Mühlichen

Reservieren

Das Rutz zählt zu den führenden Restaurants Berlins – ums Rutz kommt man beim Fine Dining in der Hauptstadt schlicht nicht herum. In einem architektonisch eindrucksvollen Ambiente erwartet die Gäste eine moderne, leichte und eigenständig neu definierte Küche. Komplexe Gerichte mit Tiefgang werden hier ebenso serviert wie eine vegetarische Variante, begleitet von einer herausragenden Weinauswahl.
Als Special wird ein Berlin Size Menü angeboten: Sechs Gänge aus dem regulären Inspirationsmenü, flankiert von Küchengrüßen. Ideal für alle, die das Rutz bei einem Berlin-Trip unkompliziert ausprobieren wollen. Dieses Gesamtpaket kostet 240 €, die Anzahl der Menüs ist täglich streng limitiert.

Bewertungen

5

von 5 Hauben

Gault&Millau

Gourmet-Kalender

Winzerdinner mit Clemens Busch

Eine der großen Stimmen der Mosel zu Gast im Rutz. Clemens Busch bewirtschaftet seit Jahrzehnten die Steillagen der Pündericher Marienburg — biodynamisch, kompromisslos, mit einer Konsequenz, die man in jedem Glas spürt. Seine Rieslinge stehen auf den Karten einiger der besten Restaurants der Welt. An diesem Abend bringt er sie zu uns — und ist persönlich dabei.

Preis: 599 € pro Person
Menü: 13 kleine und große Inspirationen inkl. Aperitif, Weinbegleitung, Wasser sowie Kaffee oder Tee
Reservierungszeiten: 18.00 Uhr (1. Etage) oder 19.00 Uhr (Erdgeschoss)

Ort: Rutz

Beginn: 18.00 oder 19.00 Uhr

Preis: 599 €

02.06.

2026

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Winzerdinner mit Clemens Busch

Eine der großen Stimmen der Mosel zu Gast im Rutz. Clemens Busch bewirtschaftet seit Jahrzehnten die Steillagen der Pündericher Marienburg — biodynamisch, kompromisslos, mit einer Konsequenz, die man in jedem Glas spürt. Seine Rieslinge stehen auf den Karten einiger der besten Restaurants der Welt. An diesem Abend bringt er sie zu uns — und ist persönlich dabei. Preis: 599 € pro Person Menü: 13 kleine und große Inspirationen inkl. Aperitif, Weinbegleitung, Wasser sowie Kaffee oder Tee Reservierungszeiten: 18.00 Uhr (1. Etage) oder 19.00 Uhr (Erdgeschoss)

Ort: Rutz

Beginn: 18.00 oder 19.00 Uhr

Preis: 599 €

Küchenregion

Deutsch, regional (modern, innovativ)

Restauranttyp

Fine Dining, Weinbar, Vino- oder Enothek (modern)

Atmosphäre

Elegant-stylisch, szenig

Anlass

Business Dinner, Dinner for One, Familienfeier, für Foodies, mit Freunden

Speiseangebot