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Wwe. Dr. H. Thanisch, Erben Thanisch
Saarallee 31
54470 Bernkastel-Kues
Deutschland
+49 (0) 6531 2282
Sofia und Christina Thanisch
Olaf Kaufmann
Seit fünf Generationen in Frauenhand, bald 390 Jahre Weinbautradition, seit 1910 als Gründungsmitglied im VDP. Diese Daten lassen einen mit Ehrfurcht auf die Weine aus dem Hause Thanisch blicken und wecken große Erwartungen. Stringent, durchstrukturiert, salzig und druckvoll präsentiert sich das Große Gewächs aus dem Bernkasteler Doctor. Sein süßerer Bruder namens Kabinett aus der gleichen Lage ist kühl und cremig zugleich, mit einem Bukett, das an frühlingsfeuchte Wiesen erinnert. Diese Kollektion erfüllt wirklich jede noch so hohe Erwartung.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Mittelmosel
Flaschenproduktion Jahr
58.000
Rebfläche in ha
10
Weine
Bewertung
Geschmack
Preis
21 Einträge gefunden
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97 / 100
49,00 €
Berncasteler Doctor Riesling GG 2024
Schöne natürliche Nase mit Salzwiesen, Boskoopapfel, Dinkelmehl, nassem Stein und luftgetrockneter Zitrone. Körperreich, sehr salzig und druckvoll, stringent und top strukturiert. Sehr lang am Gaumen.
Schöne natürliche Nase mit Salzwiesen, Boskoopapfel, Dinkelmehl, nassem Stein und luftgetrockneter Zitrone. Körperreich, sehr salzig und druckvoll, stringent und top strukturiert. Sehr lang ...
Schöne natürliche Nase mit Salzwiesen, Boskoopapfel, Dinkelmehl, nassem Stein und luftgetrockneter Zitrone. Körperreich, sehr salzig und druckvoll, stringent und top strukturiert. Sehr lang am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Sarde in saor
Sarde in saor
Weißwein
RZ 3,3
Mosel
Säure 8,0
12,0 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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95 / 100
42,00 €
Berncasteler Doctor Riesling Kabinett 2024
Schöne Verbindung von kühlen Schiefernoten, feuchten Wildkräutern und warmer Frucht. Cremig und anregend bei schön eingesetzter Säure und viel Saft.
Schöne Verbindung von kühlen Schiefernoten, feuchten Wildkräutern und warmer Frucht. Cremig und anregend bei schön eingesetzter Säure und viel Saft.
Schöne Verbindung von kühlen Schiefernoten, feuchten Wildkräutern und warmer Frucht. Cremig und anregend bei schön eingesetzter Säure und viel Saft.
Foodpairing-Empfehlung:
Gratinierte Austern
Gratinierte Austern
Weißwein
RZ 54,0
Mosel
Säure 8,2
8,0 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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94 / 100
49,00 €
Berncasteler Doctor Riesling Spätlese 2024
Feingliedriges Bukett von Austernschale, Gischt, Meersalz, Baguette und Limejuice. Dicht und saftig, sehr schöne Platzierung der viskosen und karamelligen Pfirsichfrucht.
Feingliedriges Bukett von Austernschale, Gischt, Meersalz, Baguette und Limejuice. Dicht und saftig, sehr schöne Platzierung der viskosen und karamelligen Pfirsichfrucht.
Feingliedriges Bukett von Austernschale, Gischt, Meersalz, Baguette und Limejuice. Dicht und saftig, sehr schöne Platzierung der viskosen und karamelligen Pfirsichfrucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Peche Paul Haeberlin
Peche Paul Haeberlin
Weißwein
RZ 61,1
Mosel
Säure 7,7
8,0 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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93 / 100
33,00 €
Bernkasteler Graben Riesling GG 2024
Duftet nach Aprikosentartelette, nassem Schiefer, Salicornes und Kapern. Sehr saftige, klare Mitte mit feiner Pfirsichfrucht. Zarte, nussige Herbe, spätes Salz, griffig texturierte Säure.
Duftet nach Aprikosentartelette, nassem Schiefer, Salicornes und Kapern. Sehr saftige, klare Mitte mit feiner Pfirsichfrucht. Zarte, nussige Herbe, spätes Salz, griffig texturierte Säure.
Duftet nach Aprikosentartelette, nassem Schiefer, Salicornes und Kapern. Sehr saftige, klare Mitte mit feiner Pfirsichfrucht. Zarte, nussige Herbe, spätes Salz, griffig texturierte Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Rotbarbenfilet mit Tomaten-Safran-Kruste in Zitrus-Nage
Rotbarbenfilet mit Tomaten-Safran-Kruste in Zitrus-Nage
Weißwein
RZ 3,7
Mosel
Säure 8,0
12,0 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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91 / 100
18,00 €
Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2024
Beginnt sehr natürlich mit nasser Wiese, grüner Olive, Zitronenabrieb und Salzkapern. Klassischer Kabinett-Stil, fein strukturiert und leichtfüßig mit guter Balance von Süße und Säure.
Beginnt sehr natürlich mit nasser Wiese, grüner Olive, Zitronenabrieb und Salzkapern. Klassischer Kabinett-Stil, fein strukturiert und leichtfüßig mit guter Balance von Süße und Säure.
Beginnt sehr natürlich mit nasser Wiese, grüner Olive, Zitronenabrieb und Salzkapern. Klassischer Kabinett-Stil, fein strukturiert und leichtfüßig mit guter Balance von Süße und Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Mousse von der geräucherten Forelle mit Wildkräutern
Mousse von der geräucherten Forelle mit Wildkräutern
Weißwein
RZ 44,9
Mosel
Säure 9,2
8,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
14,90 €
Berncastel-Kues Alte Reben Riesling 2024
Sehr süßer Stil mit Noten von Apfelkompott und Zitronenzesten und einer angenehm jugendlichen Säure.
Sehr süßer Stil mit Noten von Apfelkompott und Zitronenzesten und einer angenehm jugendlichen Säure.
Sehr süßer Stil mit Noten von Apfelkompott und Zitronenzesten und einer angenehm jugendlichen Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Ramen mit Schweinebauch und Onsenei
Ramen mit Schweinebauch und Onsenei
Weißwein
RZ 12,2
Mosel
Säure 9,2
10,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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92 / 100
49,00 €
Berncasteler Doctor Riesling GG 2023
Beginnt mit hellem Kräuterstrauß und gelbem Apfel, dahinter Aprikose und zart gebackene Noten. Zarte Süße am Gaumen, eine Idee von grünem Tee, gut tragende Säure.
Beginnt mit hellem Kräuterstrauß und gelbem Apfel, dahinter Aprikose und zart gebackene Noten. Zarte Süße am Gaumen, eine Idee von grünem Tee, gut tragende Säure.
Beginnt mit hellem Kräuterstrauß und gelbem Apfel, dahinter Aprikose und zart gebackene Noten. Zarte Süße am Gaumen, eine Idee von grünem Tee, gut tragende Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Gratinierte Hechtklößchen mit Krebsbutter
Gratinierte Hechtklößchen mit Krebsbutter
Weißwein
RZ 6,7
Mosel
Säure 6,2
12,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
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91 / 100
45,00 €
Berncasteler Doctor Riesling Spätlese 2023
Tolles Spiel von feiner Süße und ganz zarter Salzigkeit. Intensiv bodengeprägt mit Schiefernoten, Bachkieseln, Wasserspinat und reifem Pfirsich.
Tolles Spiel von feiner Süße und ganz zarter Salzigkeit. Intensiv bodengeprägt mit Schiefernoten, Bachkieseln, Wasserspinat und reifem Pfirsich.
Tolles Spiel von feiner Süße und ganz zarter Salzigkeit. Intensiv bodengeprägt mit Schiefernoten, Bachkieseln, Wasserspinat und reifem Pfirsich.
Foodpairing-Empfehlung:
Ziegenkäse in Asche
Ziegenkäse in Asche
Weißwein
RZ 81,6
Mosel
Säure 7,3
8,0 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
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91 / 100
17,50 €
Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett feinherb 2023
Ganz feines und herkunftsanzeigendes Bukett von gelber Steinfrucht, nassem Stein und kühlen Kräutern. Saftig und geschmeidig am Gaumen. Langanhaltender Eindruck.
Ganz feines und herkunftsanzeigendes Bukett von gelber Steinfrucht, nassem Stein und kühlen Kräutern. Saftig und geschmeidig am Gaumen. Langanhaltender Eindruck.
Ganz feines und herkunftsanzeigendes Bukett von gelber Steinfrucht, nassem Stein und kühlen Kräutern. Saftig und geschmeidig am Gaumen. Langanhaltender Eindruck.
Foodpairing-Empfehlung:
Safranrisotto mit Jakobsmuscheln
Safranrisotto mit Jakobsmuscheln
Weißwein
RZ 22,7
Mosel
Säure 7,7
10,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
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