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Weingut Bös
Wiesenäcker 2
69254 Malsch
Deutschland
+49 (0) 7253 2788 18
Rüdiger Bös
Rüdiger Bös
Rüdiger Bös
„Nachdem wir die letzten drei Jahre schon komplett nach Bio-Richtlinien gearbeitet haben, freuen wir uns jetzt sehr darüber, mit dem 2025er Jahrgang nun unseren ersten offiziell zertifizierten Jahrgang im Keller liegen zu haben“, sagt Maike Bös, die das Weingut gemeinsam mit ihrem Mann Rüdiger führt. „Wir wollen mit unseren Weinen zeigen, wie gut biologischer Anbau mit hoher Qualität, Schmackhaftigkeit und Trinkfreude einhergehen kann.“ Um die Veränderungen auch optisch erkennbar zu machen, haben die Etiketten der Hausweine ein kleines Touch-up bekommen.
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Kraichgau
Flaschenproduktion Jahr
120.000
Bestehen des Weingutes seit
1999
Rebfläche in ha
19,5
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
34 Einträge gefunden
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89 / 100
22,00 €
Rotsteig Letzenberg Lemberger 2021
Sehr fruchtgeprägter Stil mit Cassis, Sauerkirsch- und Heidelbeerkonfekt. Schlank und anschmiegsam mit zartem Vanilleton und gut integriertem Gerbstoff.
Sehr fruchtgeprägter Stil mit Cassis, Sauerkirsch- und Heidelbeerkonfekt. Schlank und anschmiegsam mit zartem Vanilleton und gut integriertem Gerbstoff.
Sehr fruchtgeprägter Stil mit Cassis, Sauerkirsch- und Heidelbeerkonfekt. Schlank und anschmiegsam mit zartem Vanilleton und gut integriertem Gerbstoff.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmorter Fenchel mit Tomatensugo, Oliven und Römischen Nocken
Geschmorter Fenchel mit Tomatensugo, Oliven und Römischen Nocken
Rotwein
RZ 2,5
Baden
Säure 5,0
13,5 %
Lemberger
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
8,50 €
Cabernet Blanc 2024
Beginnt mit Maracuja, Pomeranze, Schwarztee und Kokosblütenzucker. Sehr vital und straff am Gaumen, äußerst trinkfreudig.
Beginnt mit Maracuja, Pomeranze, Schwarztee und Kokosblütenzucker. Sehr vital und straff am Gaumen, äußerst trinkfreudig.
Beginnt mit Maracuja, Pomeranze, Schwarztee und Kokosblütenzucker. Sehr vital und straff am Gaumen, äußerst trinkfreudig.
Foodpairing-Empfehlung:
Bigoli mit Sardellen-Zwiebelsauce
Bigoli mit Sardellen-Zwiebelsauce
Weißwein
RZ 4,7
Baden
Säure 5,6
12,5 %
Cabernet Blanc
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
14,50 €
Ölbaum Dachshöhle Chardonnay 2023
Herb-süßliches Bouquet mit Akazie, Fenchelgrün, Anis, kandierten Blüten und Haselnuss. Kraftvolle, süße Würze am Gaumen.
Herb-süßliches Bouquet mit Akazie, Fenchelgrün, Anis, kandierten Blüten und Haselnuss. Kraftvolle, süße Würze am Gaumen.
Herb-süßliches Bouquet mit Akazie, Fenchelgrün, Anis, kandierten Blüten und Haselnuss. Kraftvolle, süße Würze am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Gegrillter Schweinebauch mit Spitzkohlsalat
Gegrillter Schweinebauch mit Spitzkohlsalat
Weißwein
RZ 3,2
Baden
Säure 5,1
13,0 %
Chardonnay
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
14,50 €
Ölbaum Jagdweg Auxerrois 2023
Angenehmes Bukett mit gerösteter Haselnuss, Topinambur und Nusskuchen. Zeigt am Gaumen eine gute, von herber Frucht geprägte Präsenz.
Angenehmes Bukett mit gerösteter Haselnuss, Topinambur und Nusskuchen. Zeigt am Gaumen eine gute, von herber Frucht geprägte Präsenz.
Angenehmes Bukett mit gerösteter Haselnuss, Topinambur und Nusskuchen. Zeigt am Gaumen eine gute, von herber Frucht geprägte Präsenz.
Foodpairing-Empfehlung:
Topinamburgratin mit Haselnusscrunch
Topinamburgratin mit Haselnusscrunch
Weißwein
RZ 3,2
Baden
Säure 5,2
13,0 %
Auxerrois
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
14,50 €
Ölbaum Sternäcker Grauburgunder 2023
Floral-duftiger Auftakt mit weißen Blüten und Ananas. Gut eingefasste, dezente Süße bei kraftvoller Holzwürze, die den Nachhall bestimmt.
Floral-duftiger Auftakt mit weißen Blüten und Ananas. Gut eingefasste, dezente Süße bei kraftvoller Holzwürze, die den Nachhall bestimmt.
Floral-duftiger Auftakt mit weißen Blüten und Ananas. Gut eingefasste, dezente Süße bei kraftvoller Holzwürze, die den Nachhall bestimmt.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsrücken mit Safran-Blumenkohl
Kalbsrücken mit Safran-Blumenkohl
Weißwein
RZ 3,2
Baden
Säure 5,9
13,0 %
Grauburgunder
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
8,50 €
Sauvignon Blanc 2024
Duftet nach Maracujasaft, Stachelbeer-Konfit und Nektarine. Kraft- und druckvoll am Gaumen mit stimmig integrierter Fruchtsüße.
Duftet nach Maracujasaft, Stachelbeer-Konfit und Nektarine. Kraft- und druckvoll am Gaumen mit stimmig integrierter Fruchtsüße.
Duftet nach Maracujasaft, Stachelbeer-Konfit und Nektarine. Kraft- und druckvoll am Gaumen mit stimmig integrierter Fruchtsüße.
Foodpairing-Empfehlung:
Fischbällchen mit Koriander auf Kokoslinsen
Fischbällchen mit Koriander auf Kokoslinsen
Weißwein
RZ 6,6
Baden
Säure 6,0
12,5 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
21,00 €
Rotsteig Letzenberg Lemberger 2022
Floral-dunkler Stil mit Noten von Heublüten, Veilchen, Mokka und Karamell. Voll und rund am Gaumen mit reifem Gerbstoff. Nimmt einen in die Arme.
Floral-dunkler Stil mit Noten von Heublüten, Veilchen, Mokka und Karamell. Voll und rund am Gaumen mit reifem Gerbstoff. Nimmt einen in die Arme.
Floral-dunkler Stil mit Noten von Heublüten, Veilchen, Mokka und Karamell. Voll und rund am Gaumen mit reifem Gerbstoff. Nimmt einen in die Arme.
Foodpairing-Empfehlung:
Rehrückenmedaillons mit Sauce poivrade und Trüffelkartoffeln
Rehrückenmedaillons mit Sauce poivrade und Trüffelkartoffeln
Rotwein
RZ 2,6
Baden
Säure 5,5
14,0 %
Lemberger
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
15,00 €
Ölbaum Jagdweg Auxerrois 2020
Extrem reife Exotik von Mango, Papaya, Zabaione und Popcorn. Gute Cremigkeit und Üppigkeit am Gaumen, ausladender und warmer Stil.
Extrem reife Exotik von Mango, Papaya, Zabaione und Popcorn. Gute Cremigkeit und Üppigkeit am Gaumen, ausladender und warmer Stil.
Extrem reife Exotik von Mango, Papaya, Zabaione und Popcorn. Gute Cremigkeit und Üppigkeit am Gaumen, ausladender und warmer Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Königinpastetchen
Königinpastetchen
Weißwein
RZ 2,3
Baden
Säure 6,0
13,0 %
Auxerrois
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
25,00 €
Ölbaum Weißburgunder Beerenauslese 2022
Bittersüßer Stil mit Noten von Unterholz, Grapefruit und Maracuja. Am Gaumen von dichter Süße und weicher Säure geprägt.
Bittersüßer Stil mit Noten von Unterholz, Grapefruit und Maracuja. Am Gaumen von dichter Süße und weicher Säure geprägt.
Bittersüßer Stil mit Noten von Unterholz, Grapefruit und Maracuja. Am Gaumen von dichter Süße und weicher Säure geprägt.
Foodpairing-Empfehlung:
Topfensoufflé mit Mango, Kokos und Ananas
Topfensoufflé mit Mango, Kokos und Ananas
Weißwein
RZ 156,0
Baden
Säure 7,8
10,5 %
Weißburgunder
Verkostet Q3/2024
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