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Staatsweingut Karlsruhe-Durlach

Posseltstraße 19
76227 Karlsruhe
Deutschland

L-Bank
Jürgen Kern
Jürgen Kern
Der Turmberg in Karlsruhe-Durlach fordert das Staatsweingut jedes Jahr aufs Neue heraus, 2024 zuletzt mit Spätfrost im April und anhaltender Nässe im Sommer. Für Betriebsleiter Jürgen Kern und sein Team hieß das: unzählige Handgriffe, um die Reben gesund zu halten. Dennoch blickt man optimistisch nach vorn: Ab 2024 wird der Betrieb auf Bio umgestellt, zugleich entstehen durch neu gepflanzte Bäume und Hecken wertvolle Lebensräume. Im Fokus stehen weiterhin charakterstarke Weine aus traditionellen Sorten und Schaumweine mit wachsender Strahlkraft.
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Kraichgau
Anzahl der produzierten Weine
12
Flaschenproduktion Jahr
50.000
Mitarbeiter
5
Bestehen des Weingutes seit
1993
Rebfläche in ha
8
Öffnungszeiten
Mo 08:30-12:30
Di 15:00-19:00
Mi 08:30-12:30
Do 15:00-19:00
Fr 08:30-12:30
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
50 Einträge gefunden
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88 / 100
13,00 €
SL Grauburgunder 2024
Extraktreich, voluminös und fruchtgeprägt mit Noten von Bratbirne, reifem Apfel und Melisse.
Foodpairing-Empfehlung:
Saure Knödel mit gerösteten Pfifferlingen
Weißwein
RZ 2,5
Baden
Säure 5,7
12,5 %
Grauburgunder
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
11,00 €
Auxerrois 2024
Fein duftige Interpretation mit Frühapfel, Pomeranze, Ananas und Mandel. Kraftvolle, prägnant gesetzte Säure bei runder Gestalt.
Foodpairing-Empfehlung:
Spinatknödel mit brauner Butter
Weißwein
RZ 3,7
Baden
Säure 6,8
12,5 %
Auxerrois
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
11,00 €
Weißburgunder 2024
Lebendiger, zitrischer Stil mit zarter Restsüße, floralen Noten und aktivierender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Penne all'arrabbiata
Weißwein
RZ 4,4
Baden
Säure 7,2
12,5 %
Weißburgunder
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
13,00 €
SL Riesling 2024
Duftet nach Zitronen-Buttermilch, Pfirsich-Joghurt und Maracuja. Süß und saftig mit guter Balance von Säure und Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Maishähnchensalat mit Staudensellerie
Weißwein
RZ 7,4
Baden
Säure 7,8
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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86 / 100
13,00 €
SL Weißburgunder 2024
Duftet nach Gurke, Holunderblüten und Nashi-Birne. Leicht, kühl und kräutrig am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Flammkuchen mit Feigen, Frischkäse und Wildkräutern
Weißwein
RZ 3,9
Baden
Säure 7,1
13,0 %
Weißburgunder
Verkostet Q4/2025
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86 / 100
11,00 €
Riesling 2024
Natürlicher Auftakt mit nassem Stein, Kressebeet und Saaten. Am Gaumen prägnant und druckvoll mit kraftvoller Säure und deutlicher Restsüße.
Foodpairing-Empfehlung:
Ceviche von der Bachforelle mit Brunnenkresse
Weißwein
RZ 7,8
Baden
Säure 7,9
12,0 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
13,50 €
Durlacher Turmberg Holzfass Lemberger 2021
Duftet nach Himbeeren und reifen Tomaten, Minze und Eukalyptus. Viel Würze am Gaumen. Offener, unkomplizierter Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Pasta all'amatriciana
Rotwein
RZ 0,6
Baden
Säure 6,3
13,0 %
Lemberger
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
13,00 €
Durlacher Turmberg SL Grauburgunder 2023
Im Bukett reife Äpfel, Birnen, Quitten und Laugenbrezen. Erfrischend, straff, zart salzig, mit richtig Zug am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat mit gebratenem Ziegenkäse
Weißwein
Baden
13,5 %
Grauburgunder
Verkostet Q3/2024
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89 / 100
25,00 €
Durlacher Turmberg 12 Terrassen Reserve 2019
Schmeichler mit Noten von Heidelbeerkonfitüre und getrockneten Feigen. Süßlich abgestimmt, reif und zart konfitürig zum Ende.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindsroulade mit Kartoffel-Kürbispüree
Rotwein
RZ 8,0
Baden
Säure 5,6
13,5 %
Merlot, Cabernet Fran, Cabernet Sauvignon
Verkostet Q3/2024
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