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Alexander Laible
Unterweiler 48
77770 Durbach
Deutschland
+49 (0) 7812 8423 80
Alexander Laible
Alexander Laible
Alexander Laible
Im Durbacher Tal hat Alexander Laible in nicht einmal zwei Jahrzehnten ein Weingut hochgezogen, das sich niemals in Extremen positioniert, sondern sich mit großer Konsequenz der Balance verschrieben hat: zwischen Tradition und Experiment, zwischen Intuition und Handwerk. Seine Reben, auf Granit, Löss und Kalkmergel gewachsen, liefern das Fundament für filigrane und gleichzeitig überaus tiefgründige Weine. Und auch im Keller ist genügsame Geduld das oberste Gut, wie sich hervorragend am langsam gereiften Chardonnay „Heaven“ erkennen lässt.
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Ortenau
Anzahl der produzierten Weine
32
Flaschenproduktion Jahr
100.000
Mitarbeiter
3
Bestehen des Weingutes seit
2007
Rebfläche in ha
18
Öffnungszeiten
Mo
14:00-18:00
Di 14:00-18:00
Mi 14:00-18:00
Do 14:00-18:00
Fr 14:00-18:00
Sa 10:00-15:00
Di 14:00-18:00
Mi 14:00-18:00
Do 14:00-18:00
Fr 14:00-18:00
Sa 10:00-15:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
40 Einträge gefunden
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91 / 100
22,00 €
Tausend Sterne Riesling 2025
Reifes Tropenfruchtbouquet mit saftiger Papaya, gegrillter Ananas und Melone. Geschmeidig, sonnig und geschliffen am Gaumen.
Reifes Tropenfruchtbouquet mit saftiger Papaya, gegrillter Ananas und Melone. Geschmeidig, sonnig und geschliffen am Gaumen.
Reifes Tropenfruchtbouquet mit saftiger Papaya, gegrillter Ananas und Melone. Geschmeidig, sonnig und geschliffen am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Grüner Papayasalat mit Muscheln und roten Chilis
Grüner Papayasalat mit Muscheln und roten Chilis
Weißwein
RZ 5,9
Baden
Säure 7,4
12,5 %
Riesling
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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90 / 100
15,00 €
Chara *** Sauvignon Blanc 2025
Gezuckerte Mango, weißer Pfirsich, Blütenstaub. Süße und Säure im besten Spiel bei saftiger Mitte.
Gezuckerte Mango, weißer Pfirsich, Blütenstaub. Süße und Säure im besten Spiel bei saftiger Mitte.
Gezuckerte Mango, weißer Pfirsich, Blütenstaub. Süße und Säure im besten Spiel bei saftiger Mitte.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat von weißem Pfirsich mit Himbeeren und Minze
Salat von weißem Pfirsich mit Himbeeren und Minze
Weißwein
RZ 5,0
Baden
Säure 7,0
13,0 %
Sauvignon Blanc
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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88 / 100
15,00 €
Muschelkalk *** Grauburgunder 2025
Nusskrokant, Buchweizen, Liebesapfel, gebackene Banane. Die feine Süße passt stimmig ins Gesamtkonzept.
Nusskrokant, Buchweizen, Liebesapfel, gebackene Banane. Die feine Süße passt stimmig ins Gesamtkonzept.
Nusskrokant, Buchweizen, Liebesapfel, gebackene Banane. Die feine Süße passt stimmig ins Gesamtkonzept.
Foodpairing-Empfehlung:
Orzotto mit Sommergemüse
Orzotto mit Sommergemüse
Weißwein
RZ 5,0
Baden
Säure 6,8
12,5 %
Grauburgunder
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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87 / 100
15,00 €
Muschelkalk *** Weißburgunder 2025
Waldmeister, Melisse, Wassermelone. Saftig und mundwässernd mit gut integrierter Süße.
Waldmeister, Melisse, Wassermelone. Saftig und mundwässernd mit gut integrierter Süße.
Waldmeister, Melisse, Wassermelone. Saftig und mundwässernd mit gut integrierter Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Ceviche von der Bachforelle mit Brunnenkresse
Ceviche von der Bachforelle mit Brunnenkresse
Weißwein
RZ 5,9
Baden
Säure 7,0
12,5 %
Weißburgunder
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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91 / 100
45,00 €
Heaven *** Chardonnay 2022
Reife Tropenfrucht, Papaya, Ananas, Kokosmilch, Pandanblatt und Orange im Bouquet. Cremig und zart süßlich mit angenehmer Wiederholung der süßlich-nussigen Noten im Nachhall.
Reife Tropenfrucht, Papaya, Ananas, Kokosmilch, Pandanblatt und Orange im Bouquet. Cremig und zart süßlich mit angenehmer Wiederholung der süßlich-nussigen Noten im Nachhall.
Reife Tropenfrucht, Papaya, Ananas, Kokosmilch, Pandanblatt und Orange im Bouquet. Cremig und zart süßlich mit angenehmer Wiederholung der süßlich-nussigen Noten im Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Hummer in Basilikumöl auf Schmorgurken
Hummer in Basilikumöl auf Schmorgurken
Weißwein
RZ 5,0
Baden
Säure 7,0
13,0 %
Chardonnay
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2025
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90 / 100
15,00 €
Chara *** Sauvignon Blanc 2024
Spielt mit grünen, vegetabilen und gelben Nuancen. Leicht süßlich und sehr aromatisch. Großer Charme.
Spielt mit grünen, vegetabilen und gelben Nuancen. Leicht süßlich und sehr aromatisch. Großer Charme.
Spielt mit grünen, vegetabilen und gelben Nuancen. Leicht süßlich und sehr aromatisch. Großer Charme.
Foodpairing-Empfehlung:
Carne Salata mit süß-sauren Zwiebeln
Carne Salata mit süß-sauren Zwiebeln
Weißwein
RZ 5,5
Baden
Säure 6,8
12,5 %
Sauvignon Blanc
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
22,00 €
Wilder Hang *** Grauburgunder 2024
Balanciert zwischen kräutrigen und gelbfruchtigen Noten und schmiegt sich durch saftige Cremigkeit und gut abgestimmte Säure an den Gaumen an.
Balanciert zwischen kräutrigen und gelbfruchtigen Noten und schmiegt sich durch saftige Cremigkeit und gut abgestimmte Säure an den Gaumen an.
Balanciert zwischen kräutrigen und gelbfruchtigen Noten und schmiegt sich durch saftige Cremigkeit und gut abgestimmte Säure an den Gaumen an.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsleber Berliner Art
Kalbsleber Berliner Art
Weißwein
RZ 5,8
Baden
Säure 6,8
12,5 %
Grauburgunder
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
12,50 €
Alte Reben *** Riesling 2024
Wildkräuter und Salzwiesen treffen auf eine zarte Rauchnote und grüne Melone. Saftig, leicht schmelzig, fruchtbetont, anhaltend.
Wildkräuter und Salzwiesen treffen auf eine zarte Rauchnote und grüne Melone. Saftig, leicht schmelzig, fruchtbetont, anhaltend.
Wildkräuter und Salzwiesen treffen auf eine zarte Rauchnote und grüne Melone. Saftig, leicht schmelzig, fruchtbetont, anhaltend.
Foodpairing-Empfehlung:
Schweinekotelett mit Spitzmorcheln und Erbsen
Schweinekotelett mit Spitzmorcheln und Erbsen
Weißwein
RZ 6,0
Baden
Säure 7,2
12,5 %
Riesling
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2025
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93 / 100
45,00 €
Heaven *** Chardonnay 2022
Rauchig und kraftvoll - wie Schießpulver im Glas in der ersten Sekunde. Dann grüne Kräuter und zarte Süße, viel Schmelz, viel Holz, viel Biss.
Rauchig und kraftvoll - wie Schießpulver im Glas in der ersten Sekunde. Dann grüne Kräuter und zarte Süße, viel Schmelz, viel Holz, viel Biss.
Rauchig und kraftvoll - wie Schießpulver im Glas in der ersten Sekunde. Dann grüne Kräuter und zarte Süße, viel Schmelz, viel Holz, viel Biss.
Foodpairing-Empfehlung:
Fritto misto
Fritto misto
Weißwein
RZ 5,0
Baden
Säure 6,8
13,0 %
Chardonnay
13,0 %
trocken
Verkostet Q3/2024
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