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Bessererhof
Völser Straße 15
39050 Völs am Schlern
Italien
+39 338 3230 550
Otmar Mair
Otmar Mair
Hannes Mair
Im Eisacktal, am Fuße des Schlern, produziert Hannes Mair in der fünften Generation auf dem Bessererhof hervorragende Weine, mit mittlerweile 40.000 Flaschen pro Jahr. Auf den vier Hektar Rebflächen, durchweg steile Hänge, wird naturnah gearbeitet. Besonders überzeugen kann aktuell ein feiner „einfacher“ Weißburgunder, aber traditionell auch ein langlebiger und kräftiger Gewürztraminer sowie eine fulminante, lange im Holz gereifte Reserve vom Chardonnay „Fellis“.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbewertung/-beschreibung basiert auf dem Jahr 2022.
Eine aktuelle Weingutsbewertung liegt nicht vor. Die Weingutsbewertung/-beschreibung basiert auf dem Jahr 2022.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Eisacktal
Anzahl der produzierten Weine
10
Flaschenproduktion Jahr
70.000
Mitarbeiter
3
Bestehen des Weingutes seit
1998
Rebfläche in ha
9
Weine
Bewertung
Rebsorte
Preis
7 Einträge gefunden
90 / 100
14,50 €
Fellis Chardonnay Riserva 2018
Kkräuterige, würzige Noten in der Nase, insgesamt duftig und gehaltvoll
Kkräuterige, würzige Noten in der Nase, insgesamt duftig und gehaltvoll
Kkräuterige, würzige Noten in der Nase, insgesamt duftig und gehaltvoll
Foodpairing-Empfehlung:
zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Fenchelkraut genießen
zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Fenchelkraut genießen
Weißwein
RZ 1,1
Südtirol
Säure 6,4
14,0 %
Chardonnay
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90 / 100
10,50 €
Weißburgunder 2020
Sehr feine, dezente Frucht, gute Struktur, feine Salzigkeit im Finale
Sehr feine, dezente Frucht, gute Struktur, feine Salzigkeit im Finale
Sehr feine, dezente Frucht, gute Struktur, feine Salzigkeit im Finale
Foodpairing-Empfehlung:
ideal zu Oktopussalat.
ideal zu Oktopussalat.
Weißwein
RZ 1,2
Südtirol
Säure 6,9
13,5 %
Weißburgunder
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89 / 100
12,50 €
Sauvignon Blanc 2020
Reife, süße Noten, kräuterig und würzig
Reife, süße Noten, kräuterig und würzig
Reife, süße Noten, kräuterig und würzig
Foodpairing-Empfehlung:
dazu Ziegenfrischkäse mit Gartenkräutern und Olivenöl extra vergine
dazu Ziegenfrischkäse mit Gartenkräutern und Olivenöl extra vergine
Weißwein
RZ 1,2
Südtirol
Säure 6,8
12,9 %
Sauvignon Blanc
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88 / 100
25,00 €
Fellis Weißburgunder Riserva 2016
Ananas, Kräuter, leichte Süße am Gaumen, reif
Ananas, Kräuter, leichte Süße am Gaumen, reif
Ananas, Kräuter, leichte Süße am Gaumen, reif
Foodpairing-Empfehlung:
ideal zu Kalbsragout mit Morcheln
ideal zu Kalbsragout mit Morcheln
Weißwein
RZ 3,0
Südtirol
Säure 7,5
14,3 %
Weißburgunder
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14,50 €
Fellis Chardonnay Riserva 2018
Fellis, der Fels und alte Name von Völs, heißen die langlebigen Weine vom Bessererhof. Auch dieser Wein braucht eine kraftvolle Begleitung wie eine gehaltvolle Fischsuppe mit Safran.
Fellis, der Fels und alte Name von Völs, heißen die langlebigen Weine vom Bessererhof. Auch dieser Wein braucht eine kraftvolle Begleitung wie eine gehaltvolle Fischsuppe mit Safran.
Fellis, der Fels und alte Name von Völs, heißen die langlebigen Weine vom Bessererhof. Auch dieser Wein braucht eine kraftvolle Begleitung wie eine gehaltvolle Fischsuppe mit Safran.
Weißwein
RZ 0,3
Südtirol
Säure 6,0
13,7 %
Chardonnay
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25,00 €
Fellis Weißburgunder Riserva 2016
Mächtiger Weißburgunder mit enorm viel Schmelz und Dichte am Gaumen aus großem Jahr. Dazu ist ein feines Pilzgericht wie ein Steinpilz-Risotto Pflicht!
Mächtiger Weißburgunder mit enorm viel Schmelz und Dichte am Gaumen aus großem Jahr. Dazu ist ein feines Pilzgericht wie ein Steinpilz-Risotto Pflicht!
Mächtiger Weißburgunder mit enorm viel Schmelz und Dichte am Gaumen aus großem Jahr. Dazu ist ein feines Pilzgericht wie ein Steinpilz-Risotto Pflicht!
Weißwein
RZ 3,3
Südtirol
Säure 7,2
14,2 %
Weißburgunder
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13,00 €
Kerner 2019
Kraft und Fülle zeichnen diesen für das Eisacktal so typischen Weißwein aus, dazu Schlutzkrapfen, ein Gedicht.
Kraft und Fülle zeichnen diesen für das Eisacktal so typischen Weißwein aus, dazu Schlutzkrapfen, ein Gedicht.
Kraft und Fülle zeichnen diesen für das Eisacktal so typischen Weißwein aus, dazu Schlutzkrapfen, ein Gedicht.
Weißwein
RZ 5,5
Südtirol
Säure 7,0
14,5 %
Kerner
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