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Erbhof Unterganzner
Kampillerweg 15
39053 Kardaun
Italien
+39 0471 3655 82
Josef Mayr
Josef Mayr
Josef Mayr
Zwischen dem Eisack und den Hängen oberhalb von Bozen liegt der traditionsreiche Unterganznerhof. Seine Geschichte reicht bis 1568 zurück, seit 1629 bewirtschaftet ihn die Familie Mayr – heute in zehnter Generation durch Josephus und Barbara Mayr. Die warmen, gut drainierten Schwemmlandböden vulkanischen Ursprungs bieten ideale Bedingungen für Lagrein. Neben dem ikonischen „Lamarein“ aus angetrockneten Trauben hat uns in diesem Jahr besonders die „Composition Reif“ aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Lagrein und weiteren roten Sorten überzeugt.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Bozen
Anzahl der produzierten Weine
15
Flaschenproduktion Jahr
70.000
Mitarbeiter
5
Bestehen des Weingutes seit
1629
Rebfläche in ha
10
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
18 Einträge gefunden
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95 / 100
52,00 €
Lamarein Lagrein 2023
Grüner Wacholder, Nelke, Sternanis, dunkler Boden, Lorbeerblatt. Eigenständige, persistente Aromatik, kraftvoller Griff am Gaumen.
Grüner Wacholder, Nelke, Sternanis, dunkler Boden, Lorbeerblatt. Eigenständige, persistente Aromatik, kraftvoller Griff am Gaumen.
Grüner Wacholder, Nelke, Sternanis, dunkler Boden, Lorbeerblatt. Eigenständige, persistente Aromatik, kraftvoller Griff am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Räucheraal mit Rote Bete und Crème fraîche
Räucheraal mit Rote Bete und Crème fraîche
Rotwein
RZ 5,4
Südtirol
Säure 5,5
15,5 %
Lagrein
Verkostet Q1/2026
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94 / 100
42,00 €
Composition Reif Cabernet Sauvignon 2023
Reifer, vegetabiler Auftakt mit intensiven grünen Akzenten. Speziell und eigenständig, exotisch-würzig und pfeffrig, deutliche Wärme und langer Nachhall.
Reifer, vegetabiler Auftakt mit intensiven grünen Akzenten. Speziell und eigenständig, exotisch-würzig und pfeffrig, deutliche Wärme und langer Nachhall.
Reifer, vegetabiler Auftakt mit intensiven grünen Akzenten. Speziell und eigenständig, exotisch-würzig und pfeffrig, deutliche Wärme und langer Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsleber venezianische Art mit Polenta
Kalbsleber venezianische Art mit Polenta
Rotwein
RZ 4,1
Südtirol
Säure 5,2
14,0 %
Cabernet Sauvignon
Verkostet Q1/2026
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92 / 100
26,00 €
Cabernet Sauvignon Riserva 2023
Grün und erdig in der ersten Nase. Dann Johannisbeerstrauch, frische Kokosnuss, knackige Frühkirsche. Tanninreich, würzig, straff und fruchtig. Viel dimensional.
Grün und erdig in der ersten Nase. Dann Johannisbeerstrauch, frische Kokosnuss, knackige Frühkirsche. Tanninreich, würzig, straff und fruchtig. Viel dimensional.
Grün und erdig in der ersten Nase. Dann Johannisbeerstrauch, frische Kokosnuss, knackige Frühkirsche. Tanninreich, würzig, straff und fruchtig. Viel dimensional.
Foodpairing-Empfehlung:
Wildburger mit Preiselbeeren und Rucola
Wildburger mit Preiselbeeren und Rucola
Rotwein
RZ 0,4
Südtirol
Säure 4,9
13,5 %
Cabernet Sauvignon
Verkostet Q1/2026
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92 / 100
26,00 €
Lagrein Riserva 2023
Dunkles Bukett. Kubebenpfeffer, Bratensatz, erdige Rote Bete. Straff und dicht dann am Gaumen mit kompaktem, feinkörnigem Tanninreichtum.
Dunkles Bukett. Kubebenpfeffer, Bratensatz, erdige Rote Bete. Straff und dicht dann am Gaumen mit kompaktem, feinkörnigem Tanninreichtum.
Dunkles Bukett. Kubebenpfeffer, Bratensatz, erdige Rote Bete. Straff und dicht dann am Gaumen mit kompaktem, feinkörnigem Tanninreichtum.
Foodpairing-Empfehlung:
Braten vom Eichelschwein mit Bayerisch Kraut und Semmelknödel
Braten vom Eichelschwein mit Bayerisch Kraut und Semmelknödel
Rotwein
RZ 0,3
Südtirol
Säure 5,6
14,0 %
Lagrein
Verkostet Q1/2026
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91 / 100
18,00 €
Heilmann St. Magdalener Classico 2023
Beginnt mit hellen, erdigen Noten, Nussschale, Tannenzweigen und Wacholder. Salzig, reif und abgeschliffen, gediegen. Kühle Eleganz.
Beginnt mit hellen, erdigen Noten, Nussschale, Tannenzweigen und Wacholder. Salzig, reif und abgeschliffen, gediegen. Kühle Eleganz.
Beginnt mit hellen, erdigen Noten, Nussschale, Tannenzweigen und Wacholder. Salzig, reif und abgeschliffen, gediegen. Kühle Eleganz.
Foodpairing-Empfehlung:
Brie mit getrockneten Tomaten
Brie mit getrockneten Tomaten
Rotwein
RZ 0,3
Südtirol
Säure 4,5
13,5 %
Vernatsch
Verkostet Q1/2026
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89 / 100
15,00 €
Platt & Pignat Chardonnay 2024
Floral und hellfruchtig, mit kräftiger Würze und buttrigem Schmelz unterlegt, raumgreifend und voll.
Floral und hellfruchtig, mit kräftiger Würze und buttrigem Schmelz unterlegt, raumgreifend und voll.
Floral und hellfruchtig, mit kräftiger Würze und buttrigem Schmelz unterlegt, raumgreifend und voll.
Foodpairing-Empfehlung:
Orecchiette mit Brokkoli und Sardellen
Orecchiette mit Brokkoli und Sardellen
Weißwein
RZ 0,3
Südtirol
Säure 5,3
14,0 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2026
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89 / 100
14,00 €
Platt & Pignat Chardonnay 2021
Facettenreiche exotische Frucht, leichte Aromen von Pfefferminze. Sehr frisch, mit floralem Touch und kühler Präzision.
Facettenreiche exotische Frucht, leichte Aromen von Pfefferminze. Sehr frisch, mit floralem Touch und kühler Präzision.
Facettenreiche exotische Frucht, leichte Aromen von Pfefferminze. Sehr frisch, mit floralem Touch und kühler Präzision.
Foodpairing-Empfehlung:
Gazpacho
Gazpacho
Weißwein
Südtirol
14,0 %
Chardonnay
Verkostet Q3/2023
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25,00 €
Riserva Lagrein 2020
Reife Beerenfrucht und schöne Pfefferwürze sowie ein Hauch von Kräutern. Das gute Volumen, die elegante Tanninstruktur und eine tolle Saftigkeit sorgen für viel Trinkfreude.
Reife Beerenfrucht und schöne Pfefferwürze sowie ein Hauch von Kräutern. Das gute Volumen, die elegante Tanninstruktur und eine tolle Saftigkeit sorgen für viel Trinkfreude.
Reife Beerenfrucht und schöne Pfefferwürze sowie ein Hauch von Kräutern. Das gute Volumen, die elegante Tanninstruktur und eine tolle Saftigkeit sorgen für viel Trinkfreude.
Foodpairing-Empfehlung:
Entrecôte vom Weiderind in Pfefferrahmsauce
Entrecôte vom Weiderind in Pfefferrahmsauce
Rotwein
Südtirol
13,0 %
Lagrein
Verkostet Q3/2023
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50,00 €
Lamarein Lagrein 2020
Kompakte und sehr würzige Aromatik, Kaffee, Kokos, schöne Harmonie mit animierender Süße am Gaumen.
Kompakte und sehr würzige Aromatik, Kaffee, Kokos, schöne Harmonie mit animierender Süße am Gaumen.
Kompakte und sehr würzige Aromatik, Kaffee, Kokos, schöne Harmonie mit animierender Süße am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Rehragout mit Apfelgratin
Rehragout mit Apfelgratin
Rotwein
Südtirol
15,0 %
Lagrein
Verkostet Q3/2023
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