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Kellerei Bozen

Mumelter Cabernet Riserva 2021

90 / 100

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Dunkle Beere trifft auf Gewürznelke und Eukalyptus. Guter Schliff, saftige Mitte, extraktreiche Fülle, intensive Gerbstoffprägung.

Foodpairing-Empfehlung
Geschmortes Rehschäufele mit Waldbeeren und Spätzle

Weinart
Rotwein

Preis
38,00 €

Geschmack
trocken

Restzucker
1,9 g/l

Weinanbaugebiet
Südtirol

Säure
5,1 g/l

Rebsorte
Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc

Vol. %
14,0%

Verkostet Q1/2025

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