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Familie Pahlke
Wer bei der Pfalz in erster Linie an Zypressen, Mandelbäume und exotische Obstbäume denkt, war noch nie auf dem Weingut der Familie Pahlke zu Gast. In Battenberg, jenem oft zitierten „Balkon der Pfalz“, ist es im Jahresmittel fast 2,5 Grad kälter als in Neustadt an der Weinstraße. Das schlägt sich auch in den Weinen nieder, in denen Winzer Thomas Pahlke seit jeher das sucht und ausdrückt, was inzwischen gemeinhin als „Cool Climate“ bezeichnet wird: eine eher knackig-frische Frucht bei zupackender Säurestruktur und ausdrucksstarkem Charakter.
Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße
Bestehen des Weingutes seit
1855
Rebfläche in ha
18
Öffnungszeiten
Mo
10:00-12:00
und
14:00-18:00
Mi 10:00-12:00 und 14:00-18:00
Fr 10:00-12:00 und 14:00-18:00
Sa 09:00-16:00
Mi 10:00-12:00 und 14:00-18:00
Fr 10:00-12:00 und 14:00-18:00
Sa 09:00-16:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
16 Einträge gefunden
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90 / 100
14,50 €
Premium Chenin Blanc 2023
Orientalische Würze von Gelbwurz und Kardamom trifft auf Bienenwachs, Kamillenblüte und Genmaicha. Gute Bitternote bei warmem Schmelz. Chenin Blanc, wie er sein soll.
Orientalische Würze von Gelbwurz und Kardamom trifft auf Bienenwachs, Kamillenblüte und Genmaicha. Gute Bitternote bei warmem Schmelz. Chenin Blanc, wie er sein soll.
Orientalische Würze von Gelbwurz und Kardamom trifft auf Bienenwachs, Kamillenblüte und Genmaicha. Gute Bitternote bei warmem Schmelz. Chenin Blanc, wie er sein soll.
Foodpairing-Empfehlung:
Pochiertes Aalfilet in Kräutersauce mit Spinatstrudel
Pochiertes Aalfilet in Kräutersauce mit Spinatstrudel
Weißwein
RZ 1,7
Pfalz
Säure 5,6
13,5 %
Chenin Blanc
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
13,50 €
Battenberger Schlossberg Spätburgunder 2022
Beginnt mit Erdbeer- und leicht erdigen Noten, öffnet sich dann in dunkle Kirschfrucht. Griffig, trocken und säurebetont mit zupackenden Tanninen.
Beginnt mit Erdbeer- und leicht erdigen Noten, öffnet sich dann in dunkle Kirschfrucht. Griffig, trocken und säurebetont mit zupackenden Tanninen.
Beginnt mit Erdbeer- und leicht erdigen Noten, öffnet sich dann in dunkle Kirschfrucht. Griffig, trocken und säurebetont mit zupackenden Tanninen.
Foodpairing-Empfehlung:
Gegrillte Dorade mit warmer Tomaten-Kräuter-Vinaigrette
Gegrillte Dorade mit warmer Tomaten-Kräuter-Vinaigrette
Rotwein
RZ 0,2
Pfalz
Säure 5,0
12,5 %
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
19,50 €
Roter Hahn Premium Cuvée 2022
Reife Heidelbeeren, dunkle Ganache und Röstaromen im Bouquet. Saftig und ansprechend, dicht und rund.
Reife Heidelbeeren, dunkle Ganache und Röstaromen im Bouquet. Saftig und ansprechend, dicht und rund.
Reife Heidelbeeren, dunkle Ganache und Röstaromen im Bouquet. Saftig und ansprechend, dicht und rund.
Foodpairing-Empfehlung:
Pulled Pork Burger
Pulled Pork Burger
Rotwein
RZ 0,1
Pfalz
Säure 5,4
14,0 %
Cabernet Sauvignon/Merlot
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
14,50 €
Kia Ora Sauvignon Blanc 2023
Eher auf der leiseren Seite mit Staudensellerie, Minze und Borretsch und einem Hauch von Rauch im Bouquet und vitaler, ziehender Säure.
Eher auf der leiseren Seite mit Staudensellerie, Minze und Borretsch und einem Hauch von Rauch im Bouquet und vitaler, ziehender Säure.
Eher auf der leiseren Seite mit Staudensellerie, Minze und Borretsch und einem Hauch von Rauch im Bouquet und vitaler, ziehender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Couscoussalat mit Feige und Granatapfelkernen
Couscoussalat mit Feige und Granatapfelkernen
Weißwein
RZ 0,7
Pfalz
Säure 7,1
12,0 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
8,50 €
Neuleiningen Pinot Noir 2021
Sauerkirsche, Vanille, Orange und Mandelgebäck in der Nase. Am Gaumen sehr vital mit schöner Aromenwiedergabe aus der Nase und ausgewogener Struktur.
Sauerkirsche, Vanille, Orange und Mandelgebäck in der Nase. Am Gaumen sehr vital mit schöner Aromenwiedergabe aus der Nase und ausgewogener Struktur.
Sauerkirsche, Vanille, Orange und Mandelgebäck in der Nase. Am Gaumen sehr vital mit schöner Aromenwiedergabe aus der Nase und ausgewogener Struktur.
Rotwein
RZ 1,6
Pfalz
Säure 5,5
13,5 %
Pinot Noir
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
19,50 €
Roter Hahn Premium Cuvée 2020
Duftet nach grüner Paprika, Kakao und Sattel-Leder. Richtig kraftvoll und zupackend am Gaumen, würzig und herzhaft. Bitte karaffieren.
Duftet nach grüner Paprika, Kakao und Sattel-Leder. Richtig kraftvoll und zupackend am Gaumen, würzig und herzhaft. Bitte karaffieren.
Duftet nach grüner Paprika, Kakao und Sattel-Leder. Richtig kraftvoll und zupackend am Gaumen, würzig und herzhaft. Bitte karaffieren.
Foodpairing-Empfehlung:
Kurz gebratene Rehmedaillons mit Sauerkirschen und Selleriepüree
Kurz gebratene Rehmedaillons mit Sauerkirschen und Selleriepüree
Rotwein
RZ 0,2
Pfalz
Säure 5,5
14,0 %
Cabernet Sauvignon + Merlot
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
14,50 €
Premium Chenin Blanc 2022
Feiner Rauch in der ersten Nase, dahinter zitrische Noten, reife Birne und Orangenkuchen. Am Gaumen druckvoll und schmelzig mit fester, cremiger Holzwürze und pikanter Säure.
Feiner Rauch in der ersten Nase, dahinter zitrische Noten, reife Birne und Orangenkuchen. Am Gaumen druckvoll und schmelzig mit fester, cremiger Holzwürze und pikanter Säure.
Feiner Rauch in der ersten Nase, dahinter zitrische Noten, reife Birne und Orangenkuchen. Am Gaumen druckvoll und schmelzig mit fester, cremiger Holzwürze und pikanter Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Ente à l'Orange mit Kartoffelgratin
Ente à l'Orange mit Kartoffelgratin
Weißwein
RZ 4,4
Pfalz
Säure 7,2
13,5 %
Chenin Blanc
Verkostet Q3/2024
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87 / 100
18,50 €
Weisenheimer Mandelgarten Réserve Chardonnay 2022
Pfirsich-Mango-Auftakt, dann Buttercroissant und Mandelmus. Leichtfüßig-tänzelnd am Gaumen mit guter Substanz.
Pfirsich-Mango-Auftakt, dann Buttercroissant und Mandelmus. Leichtfüßig-tänzelnd am Gaumen mit guter Substanz.
Pfirsich-Mango-Auftakt, dann Buttercroissant und Mandelmus. Leichtfüßig-tänzelnd am Gaumen mit guter Substanz.
Foodpairing-Empfehlung:
Kaninchenterrine mit getrockneten Aprikosen
Kaninchenterrine mit getrockneten Aprikosen
Weißwein
RZ 4,4
Pfalz
Säure 5,7
13,5 %
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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86 / 100
8,50 €
Battenberg Sauvignon Blanc 2023
Extrem aromatisch und anregend mit Noten von Brennnesseln, Cassisblatt und Stachelbeere. Animierend und expressiv.
Extrem aromatisch und anregend mit Noten von Brennnesseln, Cassisblatt und Stachelbeere. Animierend und expressiv.
Extrem aromatisch und anregend mit Noten von Brennnesseln, Cassisblatt und Stachelbeere. Animierend und expressiv.
Foodpairing-Empfehlung:
Ceviche von Garnelen mit Mango und Koriander
Ceviche von Garnelen mit Mango und Koriander
Weißwein
RZ 1,0
Pfalz
Säure 6,8
11,5 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2024
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