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Familie Pahlke
Wer bei der Pfalz in erster Linie an Zypressen, Mandelbäume und exotische Obstbäume denkt, war noch nie auf dem Weingut der Familie Pahlke zu Gast. In Battenberg, jenem oft zitierten „Balkon der Pfalz“, ist es im Jahresmittel fast 2,5 Grad kälter als in Neustadt an der Weinstraße. Das schlägt sich auch in den Weinen nieder, in denen Winzer Thomas Pahlke seit jeher das sucht und ausdrückt, was inzwischen gemeinhin als „Cool Climate“ bezeichnet wird: eine eher knackig-frische Frucht bei zupackender Säurestruktur und ausdrucksstarkem Charakter.
Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße
Bestehen des Weingutes seit
1855
Rebfläche in ha
18
Öffnungszeiten
Mo
10:00-12:00
und
14:00-18:00
Mi 10:00-12:00 und 14:00-18:00
Fr 10:00-12:00 und 14:00-18:00
Sa 09:00-16:00
Mi 10:00-12:00 und 14:00-18:00
Fr 10:00-12:00 und 14:00-18:00
Sa 09:00-16:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
20 Einträge gefunden
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90 / 100
18,50 €
Réserve Chardonnay 2024
Schmelziger Stil mit Aromen von Pomeranze, reifem Apfel, gerösteten Nüssen und Heilkräutern. Guter Griff am Gaumen, würzige Länge.
Schmelziger Stil mit Aromen von Pomeranze, reifem Apfel, gerösteten Nüssen und Heilkräutern. Guter Griff am Gaumen, würzige Länge.
Schmelziger Stil mit Aromen von Pomeranze, reifem Apfel, gerösteten Nüssen und Heilkräutern. Guter Griff am Gaumen, würzige Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Pâté en Croûte mit Cornichons
Pâté en Croûte mit Cornichons
Weißwein
RZ 2,5
Pfalz
Säure 4,5
12,5 %
Chardonnay
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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90 / 100
14,50 €
Premium Chenin Blanc 2024
Beginnt mit Aromen von hellem Nussmix, Bienenwachs, Mandelmus und Kamille. Klar und geradlinig am Gaumen mit strenger, griffiger Säure und zarter Röstnote im Nachhall.
Beginnt mit Aromen von hellem Nussmix, Bienenwachs, Mandelmus und Kamille. Klar und geradlinig am Gaumen mit strenger, griffiger Säure und zarter Röstnote im Nachhall.
Beginnt mit Aromen von hellem Nussmix, Bienenwachs, Mandelmus und Kamille. Klar und geradlinig am Gaumen mit strenger, griffiger Säure und zarter Röstnote im Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräuchertes Saiblingsfilet mit mariniertem Spitzkohl
Geräuchertes Saiblingsfilet mit mariniertem Spitzkohl
Weißwein
RZ 0,8
Pfalz
Säure 7,8
13,0 %
Chenin Blanc
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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89 / 100
11,50 €
Kleinkarlbach Im Sändchen Alte Reben Riesling 2023
Duftet nach Zitronen- und Limettenlimonade, Galgant und Borretsch. Wiederholt diese Aromen am Gaumen, unterstützt durch zarte Süße.
Duftet nach Zitronen- und Limettenlimonade, Galgant und Borretsch. Wiederholt diese Aromen am Gaumen, unterstützt durch zarte Süße.
Duftet nach Zitronen- und Limettenlimonade, Galgant und Borretsch. Wiederholt diese Aromen am Gaumen, unterstützt durch zarte Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Geröstete Austernpilze auf Blumenkohlpüree mit Chimichurri
Geröstete Austernpilze auf Blumenkohlpüree mit Chimichurri
Weißwein
RZ 5,1
Pfalz
Säure 6,9
12,0 %
Riesling
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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88 / 100
18,50 €
Réserve Pinot Noir 2024
Beginnt mit Noten von Milchkaffee, Vanille, Zwetschgenmus und Assam-Tee. Sehr straffes Tanningerüst. Kraftvoll.
Beginnt mit Noten von Milchkaffee, Vanille, Zwetschgenmus und Assam-Tee. Sehr straffes Tanningerüst. Kraftvoll.
Beginnt mit Noten von Milchkaffee, Vanille, Zwetschgenmus und Assam-Tee. Sehr straffes Tanningerüst. Kraftvoll.
Foodpairing-Empfehlung:
Szegediner Kartoffelgulasch
Szegediner Kartoffelgulasch
Rotwein
RZ 0,2
Pfalz
Säure 4,9
12,5 %
Pinot Noir
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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90 / 100
14,50 €
Premium Chenin Blanc 2023
Orientalische Würze von Gelbwurz und Kardamom trifft auf Bienenwachs, Kamillenblüte und Genmaicha. Gute Bitternote bei warmem Schmelz. Chenin Blanc, wie er sein soll.
Orientalische Würze von Gelbwurz und Kardamom trifft auf Bienenwachs, Kamillenblüte und Genmaicha. Gute Bitternote bei warmem Schmelz. Chenin Blanc, wie er sein soll.
Orientalische Würze von Gelbwurz und Kardamom trifft auf Bienenwachs, Kamillenblüte und Genmaicha. Gute Bitternote bei warmem Schmelz. Chenin Blanc, wie er sein soll.
Foodpairing-Empfehlung:
Pochiertes Aalfilet in Kräutersauce mit Spinatstrudel
Pochiertes Aalfilet in Kräutersauce mit Spinatstrudel
Weißwein
RZ 1,7
Pfalz
Säure 5,6
13,5 %
Chenin Blanc
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
13,50 €
Battenberger Schlossberg Spätburgunder 2022
Beginnt mit Erdbeer- und leicht erdigen Noten, öffnet sich dann in dunkle Kirschfrucht. Griffig, trocken und säurebetont mit zupackenden Tanninen.
Beginnt mit Erdbeer- und leicht erdigen Noten, öffnet sich dann in dunkle Kirschfrucht. Griffig, trocken und säurebetont mit zupackenden Tanninen.
Beginnt mit Erdbeer- und leicht erdigen Noten, öffnet sich dann in dunkle Kirschfrucht. Griffig, trocken und säurebetont mit zupackenden Tanninen.
Foodpairing-Empfehlung:
Gegrillte Dorade mit warmer Tomaten-Kräuter-Vinaigrette
Gegrillte Dorade mit warmer Tomaten-Kräuter-Vinaigrette
Rotwein
RZ 0,2
Pfalz
Säure 5,0
12,5 %
Spätburgunder
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
19,50 €
Roter Hahn Premium Cuvée 2022
Reife Heidelbeeren, dunkle Ganache und Röstaromen im Bouquet. Saftig und ansprechend, dicht und rund.
Reife Heidelbeeren, dunkle Ganache und Röstaromen im Bouquet. Saftig und ansprechend, dicht und rund.
Reife Heidelbeeren, dunkle Ganache und Röstaromen im Bouquet. Saftig und ansprechend, dicht und rund.
Foodpairing-Empfehlung:
Pulled-Pork-Burger
Pulled-Pork-Burger
Rotwein
RZ 0,1
Pfalz
Säure 5,4
14,0 %
Cabernet Sauvignon/Merlot
14,0 %
trocken
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
14,50 €
Kia Ora Sauvignon Blanc 2023
Eher auf der leiseren Seite mit Staudensellerie, Minze und Borretsch und einem Hauch von Rauch im Bouquet und vitaler, ziehender Säure.
Eher auf der leiseren Seite mit Staudensellerie, Minze und Borretsch und einem Hauch von Rauch im Bouquet und vitaler, ziehender Säure.
Eher auf der leiseren Seite mit Staudensellerie, Minze und Borretsch und einem Hauch von Rauch im Bouquet und vitaler, ziehender Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Couscous-Salat mit Feige und Granatapfelkernen
Couscous-Salat mit Feige und Granatapfelkernen
Weißwein
RZ 0,7
Pfalz
Säure 7,1
12,0 %
Sauvignon Blanc
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
8,50 €
Neuleiningen Pinot Noir 2021
Sauerkirsche, Vanille, Orange und Mandelgebäck in der Nase. Am Gaumen sehr vital mit schöner Aromenwiedergabe aus der Nase und ausgewogener Struktur.
Sauerkirsche, Vanille, Orange und Mandelgebäck in der Nase. Am Gaumen sehr vital mit schöner Aromenwiedergabe aus der Nase und ausgewogener Struktur.
Sauerkirsche, Vanille, Orange und Mandelgebäck in der Nase. Am Gaumen sehr vital mit schöner Aromenwiedergabe aus der Nase und ausgewogener Struktur.
Rotwein
RZ 1,6
Pfalz
Säure 5,5
13,5 %
Pinot Noir
13,5 %
trocken
Verkostet Q3/2024
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