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Sankt Annagarten Biologisches Weingut
Sankt-Anna-Gärten 1
71717 Beilstein
Deutschland
+49 (0) 7062 3166
Hans & Marcel Wiedenmann
Familie Wiedenmann
Marcel Wiedenmann
Nachhaltigkeit hat auch im Weinbau viele Gesichter. Manche konzentrieren sich auf bestimmte Rebsorten, andere arbeiten mit besonderer Begrünung oder Tieren im Weinberg. Einen anderen spannenden Ansatz verfolgt Marcel Wiedenmann im nunmehr zweiten Jahr mit seinem „Höhenprojekt“. Durch die windoffene Ausrichtung jener Chardonnay- und Riesling-Reben auf 470 Metern über NN erledigen sich viele Probleme mit Pilzen und Schädlingen sozusagen von selbst. „Jeder muss seinen Teil zum Umweltschutz beitragen“, sagt Marcel Wiedenmann, der den Betrieb seit 2014 leitet.
Weinanbaugebiet
Württemberg
Weinanbau Unterregion
Heilbronner Land
Anzahl der produzierten Weine
32
Flaschenproduktion Jahr
120.000
Mitarbeiter
6
Bestehen des Weingutes seit
1972
Rebfläche in ha
15
Öffnungszeiten
Mo
09:00-12:00
und
13:30-18:00
Di 09:00-12:00 und 13:30-18:00
Mi 09:00-12:00 und 13:39-18:00
Do 09:00-12:00 und 13:30-18:00
Fr 09:00-12:00 und 13:30-18:00
Sa 09:00-15:00
Di 09:00-12:00 und 13:30-18:00
Mi 09:00-12:00 und 13:39-18:00
Do 09:00-12:00 und 13:30-18:00
Fr 09:00-12:00 und 13:30-18:00
Sa 09:00-15:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
33 Einträge gefunden
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90 / 100
13,20 €
Beilsteiner Eine Laune der Natur Riesling 2023
Seriöse Erfrischung mit Limettenschalen und -saft, angenehmer Säurestruktur und zart-orientalischer Würze im Finish.
Seriöse Erfrischung mit Limettenschalen und -saft, angenehmer Säurestruktur und zart-orientalischer Würze im Finish.
Seriöse Erfrischung mit Limettenschalen und -saft, angenehmer Säurestruktur und zart-orientalischer Würze im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindfleischbällchen in Mandelsauce
Rindfleischbällchen in Mandelsauce
Weißwein
RZ 5,0
Württemberg
Säure 5,9
13,0 %
Riesling
Verkostet Q3/2025
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89 / 100
25,00 €
Steinbock Generation Lemberger 2022
Kräuterlikör und Heidelbeerkonfitüre im Bouquet. Intensiver Gerbstoff, süße Holzwürze, extraktreich und voll. Braucht ein handfestes Essen.
Kräuterlikör und Heidelbeerkonfitüre im Bouquet. Intensiver Gerbstoff, süße Holzwürze, extraktreich und voll. Braucht ein handfestes Essen.
Kräuterlikör und Heidelbeerkonfitüre im Bouquet. Intensiver Gerbstoff, süße Holzwürze, extraktreich und voll. Braucht ein handfestes Essen.
Foodpairing-Empfehlung:
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Butterspätzle
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Butterspätzle
Rotwein
RZ 0,2
Württemberg
Säure 6,2
13,5 %
Lemberger
Verkostet Q3/2025
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89 / 100
16,00 €
Sandberg Generation Riesling 2023
Duftet nach kleinen Zuckeraprikosen, Rosenblatt und Akazie. Würzig, konzentriert und herb am Gaumen, vielseitiger Essensbegleiter.
Duftet nach kleinen Zuckeraprikosen, Rosenblatt und Akazie. Würzig, konzentriert und herb am Gaumen, vielseitiger Essensbegleiter.
Duftet nach kleinen Zuckeraprikosen, Rosenblatt und Akazie. Würzig, konzentriert und herb am Gaumen, vielseitiger Essensbegleiter.
Foodpairing-Empfehlung:
Spargel mit Sauce Hollandaise
Spargel mit Sauce Hollandaise
Weißwein
RZ 6,5
Württemberg
Säure 66,0
13,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2025
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89 / 100
16,50 €
Generation Pino 9 Cuvée brut nature 2022
Sehr eleganter Auftakt mit Lindenblüten, Steinobst und Minze, der sich auch am Gaumen fortsetzt. Kraftvoller Speisenbegleiter.
Sehr eleganter Auftakt mit Lindenblüten, Steinobst und Minze, der sich auch am Gaumen fortsetzt. Kraftvoller Speisenbegleiter.
Sehr eleganter Auftakt mit Lindenblüten, Steinobst und Minze, der sich auch am Gaumen fortsetzt. Kraftvoller Speisenbegleiter.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackener Sellerie mit Zwiebeln und Haselnuss
Gebackener Sellerie mit Zwiebeln und Haselnuss
Sekt
RZ 5,0
Württemberg
Säure 38,0
12,5 %
Weißer Burgunder , Pinot Meunier, Pinot Noir
Verkostet Q3/2025
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88 / 100
12,50 €
Mühlberg Cabernet Sauvignon 2023
Gekochte Waldbeeren, Vanille und Backgewürze in der Nase. Frische Säure, schön integrierter Rauch, würzig geprägtes Finish.
Gekochte Waldbeeren, Vanille und Backgewürze in der Nase. Frische Säure, schön integrierter Rauch, würzig geprägtes Finish.
Gekochte Waldbeeren, Vanille und Backgewürze in der Nase. Frische Säure, schön integrierter Rauch, würzig geprägtes Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsherz vom Grill mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Kalbsherz vom Grill mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Rotwein
RZ 1,0
Württemberg
Säure 61,0
14,5 %
Cabernet Sauvignon
Verkostet Q3/2025
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87 / 100
9,90 €
Gipskeuper Grauburgunder 2024
Sehr extraktreich, fast schon muskulös mit gebackener Banane und Karamell im Bouquet. Anziehend.
Sehr extraktreich, fast schon muskulös mit gebackener Banane und Karamell im Bouquet. Anziehend.
Sehr extraktreich, fast schon muskulös mit gebackener Banane und Karamell im Bouquet. Anziehend.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindfleisch sauer mit roten Zwiebeln
Rindfleisch sauer mit roten Zwiebeln
Weißwein
RZ 1,7
Württemberg
Säure 4,7
13,0 %
Grauburgunder
Verkostet Q3/2025
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89 / 100
22,00 €
St. Annagarten Selbdritt 2020
Aromatisches Bukett mit vielen kleinen Waldbeeren und Milchschokolade. Animierende, trinkanregende Gerbstoffe mit zarter Marzipan-Note. Cremige Textur am Gaumen.
Aromatisches Bukett mit vielen kleinen Waldbeeren und Milchschokolade. Animierende, trinkanregende Gerbstoffe mit zarter Marzipan-Note. Cremige Textur am Gaumen.
Aromatisches Bukett mit vielen kleinen Waldbeeren und Milchschokolade. Animierende, trinkanregende Gerbstoffe mit zarter Marzipan-Note. Cremige Textur am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Kurz gebratene Rehmedaillons mit Sauerkirschen und Selleriepüree
Kurz gebratene Rehmedaillons mit Sauerkirschen und Selleriepüree
Rotwein
RZ 5,9
Württemberg
Säure 0,3
14,5 %
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
14,50 €
Sandberg Lemberger 2021
Würzige warme Frucht und Zimt in der Nase. Dicht und stoffig am Gaumen. Erinnert an Pinotage.
Würzige warme Frucht und Zimt in der Nase. Dicht und stoffig am Gaumen. Erinnert an Pinotage.
Würzige warme Frucht und Zimt in der Nase. Dicht und stoffig am Gaumen. Erinnert an Pinotage.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherte Entenbrust mit Waldorf-Salat
Geräucherte Entenbrust mit Waldorf-Salat
Rotwein
RZ 0,2
Württemberg
Säure 5,8
14,0 %
Lemberger
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
13,20 €
Sandberg Generation Sauvignon Blanc 2023
Schön dezenter Auftakt mit frischen Stachelbeeren und floralen Noten. Kraftvoller Säurezug am Gaumen, sehr frischer Stil, anregend.
Schön dezenter Auftakt mit frischen Stachelbeeren und floralen Noten. Kraftvoller Säurezug am Gaumen, sehr frischer Stil, anregend.
Schön dezenter Auftakt mit frischen Stachelbeeren und floralen Noten. Kraftvoller Säurezug am Gaumen, sehr frischer Stil, anregend.
Foodpairing-Empfehlung:
Orecchiette mit Brokkoli und Sardellen
Orecchiette mit Brokkoli und Sardellen
Weißwein
RZ 1,1
Württemberg
Säure 6,3
13,5 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q3/2024
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