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Ostseelounge

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Birkenallee 20
18347 Dierhagen
Deutschland

+49 (0) 38226 501 0

€€

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76/178€

Christopher Huhnstock-Kerber

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Wem es nach einem Tag mit ausgedehnten Spaziergängen an der Küste schließlich nach Genuss und wohliger Geborgenheit verlangt, der findet bei Christopher Huhnstock-Kerber in der Ostseelounge genau den richtigen Ort zum Ausspannen und Verwöhnenlassen. Direkt in den Dünen gelegen, genießen Sie auch hier das maritime Flair, während der Küchenchef Sie mit einer Köstlichkeit nach der anderen verwöhnen – sei es Helgoländer Hummer mit Quitte und Kürbis, Mecklenburger Reh mit Steinpilz und Birnenchutney oder das herrlich duftige Brioche mit Blütenpollen und schwarzem Apfel, das als Finale des siebengängigen Menüs serviert wird. Wer sich unterwegs bereits gestärkt hat, kann sich auch auf drei Gänge beschränken. Unser Tipp: Lassen Sie in beiden Fällen unbedingt noch etwas Platz für die ergänzende Käsetarte mit Pflaume und Radicchio!

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