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Restaurant 1831

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August-Thyssen-Straße 51
45219 Essen
Deutschland

+49 (0) 2054 12040

€€

Menü
95/165€

Dominik Schab

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Im Schloss Hugenpoet wurde dem langjährigen Mitarbeiter Dominik Schab die Verantwortung für das Anfang 2022 eröffnete 1831 übergeben. Er rechtfertigt es mit ausgefeilten Gerichten im weiterhin fürstlichen Ambiente des Wasserschlosses.

Bewertungen

von 5 Hauben

Gault&Millau

Küchenregion

Europäisch, französisch, international (klassisch, modern, innovativ)

Restauranttyp

Fine Dining (modern)

Atmosphäre

Edel, elegant-stylisch, gediegen, romantisch

Anlass

Business Dinner, mit Freunden, romantisches Essen

Speiseangebot

Klassisches Menü, vegetarisches Menü, à la carte nicht möglich

Sitzplätze

Öffnungszeiten

Mi 18:00-23:00
Do 18:00-23:00
Fr 18:00-23:00
Sa 18:00-23:00

Rezension

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