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Weingut Maier
Zehnmorgenweg 2
71409 Schwaikheim
Deutschland
+49 (0) 7195 5565
Weingut Maier
Michael Maier
Michael Maier
Michael Maiers rund 17 Hektar Lagen sind keine großen, weitläufigen Weinberge, sondern setzen sich aus vielen kleinen Einzelparzellen zusammen. Bestockt sind diese hauptsächlich mit Riesling und Spätburgunder, aber auch internationale Sorten wie Cabernet Franc und Merlot stehen auf den Parzellen unseres Next-Generation-Winzers 2025. Nachhaltigkeit liegt Maier dabei stets am Herzen: Seit 2023 bewirtschaftet er seine Flächen mit offiziellem Bio-Zertifikat, gedüngt wird mit selbst produziertem Kompost und eingegriffen nur da, wo es wirklich nötig ist.
Weinanbaugebiet
Württemberg
Weinanbau Unterregion
Stuttgart & Remstal
Flaschenproduktion Jahr
95.000
Rebfläche in ha
16,9
Öffnungszeiten
Di
16:30-18:30
Mi 16:30-18:30
Do 16:30-18:30
Fr 16:30-18:30
Sa 09:30-14:00
und nach Vereinbarung
Mi 16:30-18:30
Do 16:30-18:30
Fr 16:30-18:30
Sa 09:30-14:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
36 Einträge gefunden
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93 / 100
17,00 €
Hanweiler Maien Vom Stein Silvaner 2023
Klare, klassische Kernobstnase mit leicht herbalen Akzenten und zarter Röstaromatik. Die leicht süßliche Frucht passt perfekt ins Konzept und mündet in eine angenehme Bitternote.
Klare, klassische Kernobstnase mit leicht herbalen Akzenten und zarter Röstaromatik. Die leicht süßliche Frucht passt perfekt ins Konzept und mündet in eine angenehme Bitternote.
Klare, klassische Kernobstnase mit leicht herbalen Akzenten und zarter Röstaromatik. Die leicht süßliche Frucht passt perfekt ins Konzept und mündet in eine angenehme Bitternote.
Foodpairing-Empfehlung:
Rosa Kalbstafelspitz mit Radieschen und Kohlrabi
Rosa Kalbstafelspitz mit Radieschen und Kohlrabi
Weißwein
RZ 2,3
Württemberg
Säure 6,4
13,0 %
Silvaner
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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92 / 100
25,00 €
Neustadt Söhrenberg Reserve Chardonnay 2023
Duftet intensiv nach frischen Zitrusfrüchten und ihren Schalen. Dahinter: kalter Rauch, nasser Stein. Ausladend und extraktreich am Gaumen mit röstig-herbem Finish.
Duftet intensiv nach frischen Zitrusfrüchten und ihren Schalen. Dahinter: kalter Rauch, nasser Stein. Ausladend und extraktreich am Gaumen mit röstig-herbem Finish.
Duftet intensiv nach frischen Zitrusfrüchten und ihren Schalen. Dahinter: kalter Rauch, nasser Stein. Ausladend und extraktreich am Gaumen mit röstig-herbem Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Zickleinschulter auf Steinpilz-Risotto
Zickleinschulter auf Steinpilz-Risotto
Weißwein
RZ 1,9
Württemberg
Säure 6,8
14,0 %
Chardonnay
14,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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91 / 100
22,00 €
Hanweiler Berg Vom Stein Lemberger 2023
Duftet nach eingemachten Sauerkirschen, Schoko-Biskuit, Vanille und Holunderbeerensaft. Engmaschiger, dunkelfruchtiger und kraftvoller Typ mit gehaltvollem Nachhall.
Duftet nach eingemachten Sauerkirschen, Schoko-Biskuit, Vanille und Holunderbeerensaft. Engmaschiger, dunkelfruchtiger und kraftvoller Typ mit gehaltvollem Nachhall.
Duftet nach eingemachten Sauerkirschen, Schoko-Biskuit, Vanille und Holunderbeerensaft. Engmaschiger, dunkelfruchtiger und kraftvoller Typ mit gehaltvollem Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmorte Hasenkeule mit Steinpilzsauce
Geschmorte Hasenkeule mit Steinpilzsauce
Rotwein
RZ 1,9
Württemberg
Säure 5,9
13,5 %
Lemberger
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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90 / 100
22,00 €
Steinreinacher Hörnle Vom Stein Spätburgunder 2023
Duftet nach Kirsch-Clafoutis, Minztäfelchen und Eukalyptus. Gutes Spiel am Gaumen von saftiger Frucht und zarter Salzigkeit.
Duftet nach Kirsch-Clafoutis, Minztäfelchen und Eukalyptus. Gutes Spiel am Gaumen von saftiger Frucht und zarter Salzigkeit.
Duftet nach Kirsch-Clafoutis, Minztäfelchen und Eukalyptus. Gutes Spiel am Gaumen von saftiger Frucht und zarter Salzigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Ochsenschwanz mit Oliven und Pastinaken
Ochsenschwanz mit Oliven und Pastinaken
Rotwein
RZ 1,5
Württemberg
Säure 6,3
13,5 %
Spätburgunder
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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90 / 100
17,00 €
Breuningsweiler Haselstein Vom Stein Grauburgunder 2024
Beginnt mit intensiven Röstaromen, flambierter Ananas, Salbei und Melisse. Sehr agil am Gaumen.
Beginnt mit intensiven Röstaromen, flambierter Ananas, Salbei und Melisse. Sehr agil am Gaumen.
Beginnt mit intensiven Röstaromen, flambierter Ananas, Salbei und Melisse. Sehr agil am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Pot-au-feu mit Calamaretti, Tomaten und weißen Bohnen
Pot-au-feu mit Calamaretti, Tomaten und weißen Bohnen
Weißwein
RZ 1,1
Württemberg
Säure 6,2
13,0 %
Grauburgunder
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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89 / 100
22,00 €
Neustadt Söhrenberg Vom Stein Cabernet Franc 2023
Duftet nach eingemachten Waldbeeren, Hagebutte und roter Bete. Sehr dichte Frucht bei samtig-fülligem Tannindruck. Umarmendes Finish.
Duftet nach eingemachten Waldbeeren, Hagebutte und roter Bete. Sehr dichte Frucht bei samtig-fülligem Tannindruck. Umarmendes Finish.
Duftet nach eingemachten Waldbeeren, Hagebutte und roter Bete. Sehr dichte Frucht bei samtig-fülligem Tannindruck. Umarmendes Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Lammschulter mit Kichererbsenpüree und heißer Minzsauce
Lammschulter mit Kichererbsenpüree und heißer Minzsauce
Rotwein
RZ 1,0
Württemberg
Säure 6,1
14,5 %
Cabernet Franc
14,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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90 / 100
16,00 €
Breuningsweiler Haselstein Vom Stein Grauburgunder 2023
Duftet nach frischer Vanille, gegrillter Tropenfrucht und Mürbeteig. Die zarte Fruchtsüße wird von der kraftvollen Säure gestützt.
Duftet nach frischer Vanille, gegrillter Tropenfrucht und Mürbeteig. Die zarte Fruchtsüße wird von der kraftvollen Säure gestützt.
Duftet nach frischer Vanille, gegrillter Tropenfrucht und Mürbeteig. Die zarte Fruchtsüße wird von der kraftvollen Säure gestützt.
Foodpairing-Empfehlung:
Piccata vom Milchkalb mit Schwarzwurzel
Piccata vom Milchkalb mit Schwarzwurzel
Weißwein
RZ 3,1
Württemberg
Säure 6,4
13,0 %
Grauburgunder
13,0 %
trocken
Verkostet Q3/2025
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90 / 100
22,00 €
Neustadt Söhrenberg Vom Stein Cabernet Franc 2022
Leicht verbrannter Auftakt mit Holzkohle, grüner Tomate und gerösteten Kräutern. Dicht und aromatisch am Gaumen mit sich wiederholender vegetabiler Prägung und eher sprödem Gerbstoff.
Leicht verbrannter Auftakt mit Holzkohle, grüner Tomate und gerösteten Kräutern. Dicht und aromatisch am Gaumen mit sich wiederholender vegetabiler Prägung und eher sprödem Gerbstoff.
Leicht verbrannter Auftakt mit Holzkohle, grüner Tomate und gerösteten Kräutern. Dicht und aromatisch am Gaumen mit sich wiederholender vegetabiler Prägung und eher sprödem Gerbstoff.
Foodpairing-Empfehlung:
Szegediner Gulasch mit Sauerrahm
Szegediner Gulasch mit Sauerrahm
Rotwein
RZ 1,1
Württemberg
Säure 5,6
14,0 %
Cabernet Franc
14,0 %
trocken
Verkostet Q3/2025
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89 / 100
22,00 €
Hanweiler Berg Der Drombach Cuvée 2022
Duftet nach frisch gemahlenem Pfeffer, Zwetschgen und roten Johannisbeeren. Sanft adstringierend, angenehm zurückhaltend am Gaumen.
Duftet nach frisch gemahlenem Pfeffer, Zwetschgen und roten Johannisbeeren. Sanft adstringierend, angenehm zurückhaltend am Gaumen.
Duftet nach frisch gemahlenem Pfeffer, Zwetschgen und roten Johannisbeeren. Sanft adstringierend, angenehm zurückhaltend am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Salsiccia vom Holzkohlegrill mit Linsensalat
Salsiccia vom Holzkohlegrill mit Linsensalat
Rotwein
RZ 1,3
Württemberg
Säure 5,7
14,0 %
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
14,0 %
trocken
Verkostet Q3/2025
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