deutsch
englisch
Keine Ergebnisse gefunden
Weinbau Hofmann
Schulgasse 2
97355 Wiesenbronn
Deutschland
+49 (0) 9325 6871
Heinrich & Mario Hofmann
Mario Hofmann
Zwei gemütliche Zimmer umfasst das kleine „Vinotel“, das zum Weingut dazugehört. Wer hier absteigt, darf sich über exklusive Einblicke in Mario Hofmanns Art der Weinbereitung freuen: naturverträglicher Umgang mit den rund acht Hektar Rebfläche, Spontangärung und schonender Holzausbau sind die Grundpfeiler seiner Philosophie. Heraus kommen in erster Linie Silvaner und Rieslinge mit viel Strahlkraft.
Weinanbaugebiet
Franken
Weinanbau Unterregion
Steigerwald
Anzahl der produzierten Weine
33
Flaschenproduktion Jahr
36.000
Rebfläche in ha
8
Wir bieten folgende Übernachtungsmöglichkeiten:
Ferienwohnung / Apartment
Frühstück verfügbar, Restaurant / Gastronomie vor Ort, WLAN, Parkplatz vorhanden
Anzahl Zimmer / Einheiten
2
Maximale Gästezahl
4
Verfügbare Zimmer
Einzelzimmer
Doppelzimmer
Preisbereich pro Nacht
unter 100 €
Entfernung zum nächsten Ort
ca. 3 km
Öffentliche Verkehrsanbindung
ja
Shuttle / Transfer möglich
ja
Über uns
In Wiesenbronn, der „Rotweininsel am Steigerwald“, liegt gleich unterhalb der Dorfkirche das Weingut Weinbau Hofmann mit seinem Vinotel im Kellerhaus. Zwei moderne Zimmer stehen hier zur Wahl: eines dem Rotwein, das andere dem Weißwein gewidmet. Farben, Stoffe und kleine Details greifen das jeweilige Thema auf. Im Eingangsbereich warten gut temperierte Weine des Hauses und alkoholfreie Getränke. Welches Zimmer man auch wählt – ins Glas darf natürlich Rot oder Weiß.
Empfehlungen für Aktivitäten in der Umgebung
Fränkisches Weinland, Bereich Steigerwald, ideal zum Wandern und Radfahren und Wein genießen.
Jetzt buchen
Mehr Informationen anzeigen
Weniger Informationen anzeigen
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
28 Einträge gefunden
>
>>
89 / 100
14,50 €
Wiesenbronner Wachhügel Rieslaner 2025
Dunkle, gebrannt-süße Stilistik mit Noten von Panna Cotta, Orangenkaramell, Grapefruitschale und Nachtkerze.
Dunkle, gebrannt-süße Stilistik mit Noten von Panna Cotta, Orangenkaramell, Grapefruitschale und Nachtkerze.
Dunkle, gebrannt-süße Stilistik mit Noten von Panna Cotta, Orangenkaramell, Grapefruitschale und Nachtkerze.
Foodpairing-Empfehlung:
Blauschimmelkäse mit kandierten Früchten
Blauschimmelkäse mit kandierten Früchten
Weißwein
RZ 147,6
Franken
Säure 9,2
10,5 %
Rieslaner
10,5 %
edelsüß
Verkostet Q4/2026
Details
Schließen
88 / 100
9,00 €
Wiesenbronner Wachhügel Weißburgunder 2025
Orangensaft, Pfirsich, Karottengrün. Reife Frucht und Säure, raumgreifend, runde Statur.
Orangensaft, Pfirsich, Karottengrün. Reife Frucht und Säure, raumgreifend, runde Statur.
Orangensaft, Pfirsich, Karottengrün. Reife Frucht und Säure, raumgreifend, runde Statur.
Foodpairing-Empfehlung:
Gambas al ajillo
Gambas al ajillo
Weißwein
RZ 6,6
Franken
Säure 6,1
13,0 %
Weißburgunder
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
Details
Schließen
86 / 100
9,00 €
Iphöfer Kalb Alte Reben Silvaner 2025
Limonadiger Begleiter für heiße Sommertage mit Aromen von Babybananen und kandierter Ananas.
Limonadiger Begleiter für heiße Sommertage mit Aromen von Babybananen und kandierter Ananas.
Limonadiger Begleiter für heiße Sommertage mit Aromen von Babybananen und kandierter Ananas.
Foodpairing-Empfehlung:
Blumenkohl mit Kräuter-Käsesauce
Blumenkohl mit Kräuter-Käsesauce
Weißwein
RZ 4,9
Franken
Säure 5,6
12,5 %
Silvaner
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
Details
Schließen
86 / 100
9,00 €
Casteller Kirchberg Silvaner 2025
Duftig, schmelzig und süßlich mit Noten von Holunderblüten, Nashibirne und Sesam.
Duftig, schmelzig und süßlich mit Noten von Holunderblüten, Nashibirne und Sesam.
Duftig, schmelzig und süßlich mit Noten von Holunderblüten, Nashibirne und Sesam.
Foodpairing-Empfehlung:
Spaghetti mit Zucchini und Salbei
Spaghetti mit Zucchini und Salbei
Weißwein
RZ 5,4
Franken
Säure 6,1
12,5 %
Silvaner
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
Details
Schließen
86 / 100
7,50 €
Rosé Wiesenbronner Spätburgunder 2025
Waldbeeren und roter Apfel mit leicht schmelziger Mitte.
Waldbeeren und roter Apfel mit leicht schmelziger Mitte.
Waldbeeren und roter Apfel mit leicht schmelziger Mitte.
Foodpairing-Empfehlung:
Rote-Bete-Knödel mit Mohnbutter
Rote-Bete-Knödel mit Mohnbutter
Rosé
RZ 4,8
Franken
Säure 6,3
13,0 %
Spätburgunder
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
Details
Schließen
86 / 100
7,00 €
Riesling 2025
Duftet nach Orangenschale, Rucola und Rhabarber. Kräftig und selbstbewusst, mit intensiver Säure und leichter Süße, die sich bis in den Nachhall trägt.
Duftet nach Orangenschale, Rucola und Rhabarber. Kräftig und selbstbewusst, mit intensiver Säure und leichter Süße, die sich bis in den Nachhall trägt.
Duftet nach Orangenschale, Rucola und Rhabarber. Kräftig und selbstbewusst, mit intensiver Säure und leichter Süße, die sich bis in den Nachhall trägt.
Foodpairing-Empfehlung:
Fusilli mit Gorgonzola und Spinat
Fusilli mit Gorgonzola und Spinat
Weißwein
RZ 9,0
Franken
Säure 7,0
12,5 %
Riesling
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
Details
Schließen
88 / 100
9,50 €
Futurum & Perfectum Rieslaner Auslese 2023
Natürlicher Duft von Apfelschalen, Orangenfilets und frisch gerösteten Haselnüssen. Karamellig-warm und dicht strukturiert mit nussiger Würze im Finale.
Natürlicher Duft von Apfelschalen, Orangenfilets und frisch gerösteten Haselnüssen. Karamellig-warm und dicht strukturiert mit nussiger Würze im Finale.
Natürlicher Duft von Apfelschalen, Orangenfilets und frisch gerösteten Haselnüssen. Karamellig-warm und dicht strukturiert mit nussiger Würze im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Erdbeer-Rhabarber-Baiser
Erdbeer-Rhabarber-Baiser
Weißwein
RZ 65,3
Franken
Säure 7,6
9,0 %
Rieslaner
9,0 %
edelsüß
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
87 / 100
11,50 €
Handthaler Stollberg Silvaner Auslese 2024
Duftet nach Herbstlaub und Pfirsichkonfit. Spürbare Restsüße bei feinem Gerüst.
Duftet nach Herbstlaub und Pfirsichkonfit. Spürbare Restsüße bei feinem Gerüst.
Duftet nach Herbstlaub und Pfirsichkonfit. Spürbare Restsüße bei feinem Gerüst.
Foodpairing-Empfehlung:
Waffel mit Erdbeeren und Honigsahne
Waffel mit Erdbeeren und Honigsahne
Weißwein
RZ 105,9
Franken
Säure 8,7
8,0 %
Silvaner
8,0 %
edelsüß
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
86 / 100
9,00 €
Iphöfer Kalb Alte Reben Silvaner Spätlese trocken 2024
Mirabelle, Mandelkerne, Zuckerwatte und Krokant im Bukett. Leicht süßliche Abstimmung am Gaumen bei dichter Textur.
Mirabelle, Mandelkerne, Zuckerwatte und Krokant im Bukett. Leicht süßliche Abstimmung am Gaumen bei dichter Textur.
Mirabelle, Mandelkerne, Zuckerwatte und Krokant im Bukett. Leicht süßliche Abstimmung am Gaumen bei dichter Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Spaghetti mit Zucchini und Salbei
Spaghetti mit Zucchini und Salbei
Weißwein
RZ 4,4
Franken
Säure 5,9
12,5 %
Silvaner
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.