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Weingut Müsel
Herrnsheimer Hauptstraße 12
67550 Worms
Deutschland
+49 (0) 6241 58369
Christian Müsels Lieblingswein ist der Grauburgunder. „Schön zu trinken. Säurearm, vollmundig.“ Es ist aber nur einer aus einem großen Portfolio an Rebsorten, zu denen auch Gewürztraminer als eine Seltenheit gehört und seit Neuestem die erste PIWI-Sorte. Im Frühjahr 2025 hat er Souvignier Gris gepflanzt. Die 2022er Rotwein-Cuvée „CM“ empfiehlt er besonders für den Herbst und Winter: „Passt gut!“
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Weinanbau Unterregion
Wonnegau
Bestehen des Weingutes seit
1872
Rebfläche in ha
32
Weine
Bewertung
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Weintyp
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Rebsorte
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Geschmack
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Preis
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Spätburgunder 2024
Kirschkern, Kakaopulver, Sternanis, Walderdbeere. Fruchtig angelegte Säure mit süßem Kern. Vital und verspielt.
Kirschkern, Kakaopulver, Sternanis, Walderdbeere. Fruchtig angelegte Säure mit süßem Kern. Vital und verspielt.
Kirschkern, Kakaopulver, Sternanis, Walderdbeere. Fruchtig angelegte Säure mit süßem Kern. Vital und verspielt.
Foodpairing-Empfehlung:
Carpaccio von der Roten Bete mit Sternanisvinaigrette
Carpaccio von der Roten Bete mit Sternanisvinaigrette
Rotwein
RZ 4,6
Rheinhessen
Säure 5,1
13,0 %
Spätburgunder
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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Chardonnay 2025
Duftet nach frischem Gebäck und reifer Tropenfrucht. Warm und fruchtig am Gaumen mit cremiger Textur.
Duftet nach frischem Gebäck und reifer Tropenfrucht. Warm und fruchtig am Gaumen mit cremiger Textur.
Duftet nach frischem Gebäck und reifer Tropenfrucht. Warm und fruchtig am Gaumen mit cremiger Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Spinat-Ricotta-Klößchen mit brauner Butter
Spinat-Ricotta-Klößchen mit brauner Butter
Weißwein
RZ 5,2
Rheinhessen
Säure 6,4
13,5 %
Chardonnay
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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Grauburgunder 2025
Zitronenschale, geröstete Mandeln, Orangenmarmelade, Kumquat. Reif und schmelzig, cremig und voll.
Zitronenschale, geröstete Mandeln, Orangenmarmelade, Kumquat. Reif und schmelzig, cremig und voll.
Zitronenschale, geröstete Mandeln, Orangenmarmelade, Kumquat. Reif und schmelzig, cremig und voll.
Foodpairing-Empfehlung:
Phở Bò mit Rinderfilet
Phở Bò mit Rinderfilet
Weißwein
RZ 6,3
Rheinhessen
Säure 5,6
12,5 %
Grauburgunder
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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Weißburgunder 2025
Grüne Kiwi, Pandanblätter, Zitronengras. Angenehme Exotik bei saftig-fülligem Körper.
Grüne Kiwi, Pandanblätter, Zitronengras. Angenehme Exotik bei saftig-fülligem Körper.
Grüne Kiwi, Pandanblätter, Zitronengras. Angenehme Exotik bei saftig-fülligem Körper.
Foodpairing-Empfehlung:
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
Weißwein
RZ 4,5
Rheinhessen
Säure 5,8
13,0 %
Weißburgunder
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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CM Cuvée 2022
Duftet intensiv nach Schokolade und gerösteten Haselnüssen. Sehr warm und weich mit gut eingepasster Säure und angenehmer Länge.
Duftet intensiv nach Schokolade und gerösteten Haselnüssen. Sehr warm und weich mit gut eingepasster Säure und angenehmer Länge.
Duftet intensiv nach Schokolade und gerösteten Haselnüssen. Sehr warm und weich mit gut eingepasster Säure und angenehmer Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Couscous-Salat mit Feige und Granatapfelkernen
Couscous-Salat mit Feige und Granatapfelkernen
Rotwein
RZ 4,8
Rheinhessen
Säure 5,3
13,0 %
Cuvée
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2025
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Sauvignon Blanc 2024
Stachelbeeren, Mittelmeerkräuter, Koriander und Fenchelgrün. Laut, aromatisch, ausdrucksstark. Gerne für die Terrasse.
Stachelbeeren, Mittelmeerkräuter, Koriander und Fenchelgrün. Laut, aromatisch, ausdrucksstark. Gerne für die Terrasse.
Stachelbeeren, Mittelmeerkräuter, Koriander und Fenchelgrün. Laut, aromatisch, ausdrucksstark. Gerne für die Terrasse.
Foodpairing-Empfehlung:
Gelbes Thai-Curry mit Garnelen und Koriander
Gelbes Thai-Curry mit Garnelen und Koriander
Weißwein
RZ 5,8
Rheinhessen
Säure 6,3
12,5 %
Sauvignon Blanc
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2025
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Grauburgunder 2024
Harmonischer Duft mit Holunderblüte, grüner Birne, Brennnesseln und Kerbel.
Harmonischer Duft mit Holunderblüte, grüner Birne, Brennnesseln und Kerbel.
Harmonischer Duft mit Holunderblüte, grüner Birne, Brennnesseln und Kerbel.
Foodpairing-Empfehlung:
Rote-Bete-Knödel mit Mohnbutter
Rote-Bete-Knödel mit Mohnbutter
Weißwein
RZ 6,1
Rheinhessen
Säure 5,4
12,5 %
Grauburgunder
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2025
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Zungenkuss Spätburgunder 2024
Granatapfel, Johannisbeergelee und Erdbeerkonfitüre. Raumnehmend fruchtig mit aktiver Säure.
Granatapfel, Johannisbeergelee und Erdbeerkonfitüre. Raumnehmend fruchtig mit aktiver Säure.
Granatapfel, Johannisbeergelee und Erdbeerkonfitüre. Raumnehmend fruchtig mit aktiver Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Baba Ganoush mit Granatapfel
Baba Ganoush mit Granatapfel
Rosé
RZ 8,0
Rheinhessen
Säure 5,7
12,0 %
Spätburgunder
12,0 %
trocken
Verkostet Q4/2025
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Merlot 2021
Sehr grüner Stil mit intensiv Pyracin im Auftakt, dann Kirsche und Zwetschge. Am Gaumen Rumtopf-Früchte, Marzipan und viel rundes Tannin.
Sehr grüner Stil mit intensiv Pyracin im Auftakt, dann Kirsche und Zwetschge. Am Gaumen Rumtopf-Früchte, Marzipan und viel rundes Tannin.
Sehr grüner Stil mit intensiv Pyracin im Auftakt, dann Kirsche und Zwetschge. Am Gaumen Rumtopf-Früchte, Marzipan und viel rundes Tannin.
Foodpairing-Empfehlung:
Perlhuhn mit Chorizo und Paprika-Kichererbsen-Ragout
Perlhuhn mit Chorizo und Paprika-Kichererbsen-Ragout
Rotwein
RZ 3,8
Rheinhessen
Säure 4,6
14,3 %
Merlot
14,3 %
trocken
Verkostet Q3/2024
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