L'Arpège

84 rue de Varenne
75007 Paris
Frankreich

+33 (0) 1-47-05-09-06

€€€€

Menü
260/380€

Alain Passard

Benedetta Vitelli

Aurélie Dutramble

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Alain Passards legendäres Arpège steht für eine Küche, in der Gemüse längst die Hauptrolle spielt. Die Zutaten stammen zu einem großen Teil aus den eigenen Gärten des Küchenchefs und werden mit großer Präzision und Kreativität zu raffinierten Gerichten komponiert. Heute ist die Küche vollständig vegan – eine konsequente Weiterentwicklung von Passards berühmter Gemüsephilosophie, die auch ohne Butter, Sahne oder tierische Produkte nichts an Tiefe und Eleganz einbüßt. Im stilvollen Ambiente des Pariser Klassikers entstehen so außergewöhnliche Menüs, die Natur, Saison und französische Kochkunst miteinander verbinden.

Bewertungen

Küchenregion

Europäisch, französisch (innovativ)

Restauranttyp

Fine Dining (modern)

Atmosphäre

Edel, elegant-stylisch, gediegen, romantisch

Anlass

(Business-) Lunch, Business Dinner, mit Freunden, Private Dining, romantisches Essen

Speiseangebot

nur vegan, à la carte nicht möglich

Öffnungszeiten

Mo 12:00-14:30 und 19:30-22:30
Di 12:00-14:30 und 19:30-22:30
Mi 12:00-14:30 und 19:30-22:30
Do 12:00-14:30 und 19:30-22:30
Fr 12:00-14:30 und 19:30-22:30

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