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Gernot Hain
Gernot Hain
Das Piesporter Goldtröpfchen, jene legendäre amphitheaterförmige Steillage an der Mittelmosel, ist das Dreh- und Angelzentrum von Winzer Gernot Hain. Hier, bei größtenteils perfekter Südausrichtung, wachsen die besten Rieslingtrauben, aus denen Hain schließlich eine ganze Kollektion verschiedener Prädikatsweine keltert. Diese dürfen weitestgehend für sich stehen, Hain ist niemand, der mit dem Einsatz von Kellertechnik groß auf seine Weine einwirken möchte – zu wichtig sind ihm die Präzision, Spannung und Klarheit der Frucht, die er nicht gefährden möchte.
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Mittelmosel
Anzahl der produzierten Weine
15
Flaschenproduktion Jahr
80.000
Mitarbeiter
3
Rebfläche in ha
11,5
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
40 Einträge gefunden
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91 / 100
17,00 €
Piesporter Goldtröpfchen Felsterrassen Riesling Spätlese 2024
Pfirsich, Maracuja, Birnenkonfit und Aprikosenmark. Knackiges Säuregerüst bei kraftvollem Restzucker. Gute Länge, gutes Reifepotenzial.
Pfirsich, Maracuja, Birnenkonfit und Aprikosenmark. Knackiges Säuregerüst bei kraftvollem Restzucker. Gute Länge, gutes Reifepotenzial.
Pfirsich, Maracuja, Birnenkonfit und Aprikosenmark. Knackiges Säuregerüst bei kraftvollem Restzucker. Gute Länge, gutes Reifepotenzial.
Foodpairing-Empfehlung:
Pecorino mit Rosmarinhonig
Pecorino mit Rosmarinhonig
Weißwein
RZ 85,0
Mosel
Säure 8,5
7,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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90 / 100
11,00 €
Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2024
Duftet nach gezuckerten Johannisbeeren, gelber Papaya, Korianderblüten und Wiesenkräutern. Gutes Spiel von Süße und Säure, sehr lebendige Art.
Duftet nach gezuckerten Johannisbeeren, gelber Papaya, Korianderblüten und Wiesenkräutern. Gutes Spiel von Süße und Säure, sehr lebendige Art.
Duftet nach gezuckerten Johannisbeeren, gelber Papaya, Korianderblüten und Wiesenkräutern. Gutes Spiel von Süße und Säure, sehr lebendige Art.
Foodpairing-Empfehlung:
Forellentatar mit Koriander und Süßkartoffelchips
Forellentatar mit Koriander und Süßkartoffelchips
Weißwein
RZ 52,0
Mosel
Säure 9,2
7,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
13,50 €
Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese 2024
Ananas, Thai-Basilikum, Schiefer und ein Hauch von kaltem Rauch. Sehr anregend und verspielt mit kraftvoller Süße und schmelziger Textur.
Ananas, Thai-Basilikum, Schiefer und ein Hauch von kaltem Rauch. Sehr anregend und verspielt mit kraftvoller Süße und schmelziger Textur.
Ananas, Thai-Basilikum, Schiefer und ein Hauch von kaltem Rauch. Sehr anregend und verspielt mit kraftvoller Süße und schmelziger Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Pochiertes Ei mit schwarzem Trüffel
Pochiertes Ei mit schwarzem Trüffel
Weißwein
RZ 77,0
Mosel
Säure 8,5
7,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
14,50 €
Piesporter Goldtröpfchen Alte Reben Riesling 2024
Feine Schieferprägung in der Nase mit zarter Frucht von frischer Ananas und einem Hauch von Krokant. Schlank und druckvoll zugleich.
Feine Schieferprägung in der Nase mit zarter Frucht von frischer Ananas und einem Hauch von Krokant. Schlank und druckvoll zugleich.
Feine Schieferprägung in der Nase mit zarter Frucht von frischer Ananas und einem Hauch von Krokant. Schlank und druckvoll zugleich.
Foodpairing-Empfehlung:
Pfifferling-Frittata mit Kopfsalat
Pfifferling-Frittata mit Kopfsalat
Weißwein
RZ 4,0
Mosel
Säure 8,0
12,0 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
11,00 €
Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett trocken 2024
Zart und zurückhaltend mit Noten von grüner Mandarine und Kerbel. Feines Gerüst.
Zart und zurückhaltend mit Noten von grüner Mandarine und Kerbel. Feines Gerüst.
Zart und zurückhaltend mit Noten von grüner Mandarine und Kerbel. Feines Gerüst.
Foodpairing-Empfehlung:
Risotto allo scoglio
Risotto allo scoglio
Weißwein
RZ 5,0
Mosel
Säure 8,3
10,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
14,50 €
Piesporter Goldtröpfchen Alte Reben Riesling feinherb 2024
Duftet nach grüner Zitrone, Eisenkraut und Limetten-Limonade. Erfrischend und lebendig, durch und durch von zitrischer Frucht geprägt.
Duftet nach grüner Zitrone, Eisenkraut und Limetten-Limonade. Erfrischend und lebendig, durch und durch von zitrischer Frucht geprägt.
Duftet nach grüner Zitrone, Eisenkraut und Limetten-Limonade. Erfrischend und lebendig, durch und durch von zitrischer Frucht geprägt.
Foodpairing-Empfehlung:
Lachs Sashimi mit Ingwer
Lachs Sashimi mit Ingwer
Weißwein
RZ 19,0
Mosel
Säure 8,5
10,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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94 / 100
60,00 €
Piesporter Goldtröpfchen Riesling Beerenauslese 2023
Konzentriertes und verführerisch duftendes Komplettpaket mit Noten von Nusskuchen, Orangeat, Zitronenhonig und einem zarten Hauch von Waldboden. Absoluter Klassiker.
Konzentriertes und verführerisch duftendes Komplettpaket mit Noten von Nusskuchen, Orangeat, Zitronenhonig und einem zarten Hauch von Waldboden. Absoluter Klassiker.
Konzentriertes und verführerisch duftendes Komplettpaket mit Noten von Nusskuchen, Orangeat, Zitronenhonig und einem zarten Hauch von Waldboden. Absoluter Klassiker.
Foodpairing-Empfehlung:
Pont-l’Évêque
Pont-l’Évêque
Weißwein
RZ 224,0
Mosel
Säure 13,0
6,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
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92 / 100
25,00 €
Piesporter Goldtröpfchen Goldkapsel Riesling Auslese 2023
In der Nase Quittengelee, Honigwaffel und Cantaloupe-Melone. Am Gaumen saftig mit zitrisch-kräuterigen Noten und feiner Minzfrische.
In der Nase Quittengelee, Honigwaffel und Cantaloupe-Melone. Am Gaumen saftig mit zitrisch-kräuterigen Noten und feiner Minzfrische.
In der Nase Quittengelee, Honigwaffel und Cantaloupe-Melone. Am Gaumen saftig mit zitrisch-kräuterigen Noten und feiner Minzfrische.
Foodpairing-Empfehlung:
Blauschimmelkäse mit kandierten Früchten
Blauschimmelkäse mit kandierten Früchten
Weißwein
RZ 125,0
Mosel
Säure 9,0
7,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
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90 / 100
23,00 €
Piesporter Domherr Riesling Auslese 2023
Leicht rauchige Anklänge in feinem Einklang mit getrockneter Aprikose und Muscovado-Zucker. Viskose, konzentrierte Süße, großer Tiefgang.
Leicht rauchige Anklänge in feinem Einklang mit getrockneter Aprikose und Muscovado-Zucker. Viskose, konzentrierte Süße, großer Tiefgang.
Leicht rauchige Anklänge in feinem Einklang mit getrockneter Aprikose und Muscovado-Zucker. Viskose, konzentrierte Süße, großer Tiefgang.
Foodpairing-Empfehlung:
Crème caramel
Crème caramel
Weißwein
RZ 104,0
Mosel
Säure 8,5
7,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
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