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Weingut Seeger
Rohrbacher Straße 101
69181 Leimen
Deutschland
+49 (0) 6224 72178
Familie Seeger
Thomas Seeger
Anna & Thomas Seeger
Thomas Seeger freut sich, dass seine Tochter Anna Marie - unser Next Generation Talent 2025 - im Keller kräftig mitgestaltet: „Zum Glück hat sie die gleiche Philosophie wie ich. Aber sie hat ja auch ihre eigene Kollektion. Da kommen wir uns nicht in die Quere“, schmunzelt der Winzer. Der Betrieb hat sich nie biozertifizieren lassen, im Weinberg wird aber seit vielen, vielen Jahren ökologisch gearbeitet. Der Chardonnay hat es ihm besonders angetan: „Da hängt schon sehr viel Herzblut dran.“ Der RRR Chardonnay und auch der RRR Blauer Spätburgunder sind überragend. Am Ende ist also alles aufgegangen! Ihm war früh klar, dass er große Weine trinken wollte: „Ich konnte sie mir aber nicht leisten. Also dachte ich: Machst du's selbst.“
Weinanbaugebiet
Baden
Weinanbau Unterregion
Bergstraße
Anzahl der produzierten Weine
30
Flaschenproduktion Jahr
70.000
Mitarbeiter
2
Bestehen des Weingutes seit
1707
Rebfläche in ha
11
Öffnungszeiten
Do
15:00-18:00
Fr 15:00-18:00
Sa 10:00-14:00
und nach Vereinbarung
Fr 15:00-18:00
Sa 10:00-14:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
53 Einträge gefunden
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98 / 100
64,00 €
Oberklam RR Blauer Spätburgunder GG 2024
Beginnt mit dunkler, fast erdig wirkender Frucht. Dahinter dunkles Mandelmus, Blutorange, Weihrauch, Kakao, Himbeerstrauch. Raumnehmend und dicht mit fest verzurrter, klärend wirkender Säure. Fein poliertes Gerbstoffgerüst. Immense, an Bitterschokolade erinnernde Länge.
Beginnt mit dunkler, fast erdig wirkender Frucht. Dahinter dunkles Mandelmus, Blutorange, Weihrauch, Kakao, Himbeerstrauch. Raumnehmend und dicht mit fest verzurrter, klärend wirkender Säure...
Beginnt mit dunkler, fast erdig wirkender Frucht. Dahinter dunkles Mandelmus, Blutorange, Weihrauch, Kakao, Himbeerstrauch. Raumnehmend und dicht mit fest verzurrter, klärend wirkender Säure. Fein poliertes Gerbstoffgerüst. Immense, an Bitterschokolade er...
Foodpairing-Empfehlung:
Tagliata vom Rinderfilet mit Rucola
Tagliata vom Rinderfilet mit Rucola
Rotwein
Baden
Säure 6,8
12,5 %
Spätburgunder
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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97 / 100
150,00 €
RRR Blauer Spätburgunder 2024
Im Auftakt Noten von Orangensaft, Mandelmehl, Bucheckern, verloschenem Lagerfeuer, Kokosraspeln. Wildröstig, nussig, kräuterig. Verschachtelt und dunkel. Am Gaumen dann fein öffnend mit zarter Zitrusnote und festem Gerbstoff, saliner Säure und großer Länge. Braucht viel Zeit, um sich zu entzerren.
Im Auftakt Noten von Orangensaft, Mandelmehl, Bucheckern, verloschenem Lagerfeuer, Kokosraspeln. Wildröstig, nussig, kräuterig. Verschachtelt und dunkel. Am Gaumen dann fein öffnend mit zart...
Im Auftakt Noten von Orangensaft, Mandelmehl, Bucheckern, verloschenem Lagerfeuer, Kokosraspeln. Wildröstig, nussig, kräuterig. Verschachtelt und dunkel. Am Gaumen dann fein öffnend mit zarter Zitrusnote und festem Gerbstoff, saliner Säure und großer Läng...
Foodpairing-Empfehlung:
Seeteufel-Saltimbocca auf Tomatentagliatelle
Seeteufel-Saltimbocca auf Tomatentagliatelle
Rotwein
Baden
Säure 6,2
12,5 %
Spätburgunder
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
29,50 €
R Sauvignon Blanc 2024
Ganz intensive Aromatik mit reifer Papaya, „sticky rice“, Maracuja, Orange und Vanille. Sehr kraftvoll, buttrig, ausladend und extraktreich. Gutes Reifepotenzial.
Ganz intensive Aromatik mit reifer Papaya, „sticky rice“, Maracuja, Orange und Vanille. Sehr kraftvoll, buttrig, ausladend und extraktreich. Gutes Reifepotenzial.
Ganz intensive Aromatik mit reifer Papaya, „sticky rice“, Maracuja, Orange und Vanille. Sehr kraftvoll, buttrig, ausladend und extraktreich. Gutes Reifepotenzial.
Foodpairing-Empfehlung:
Kabeljau-Ceviche mit Maracuja und Physalis
Kabeljau-Ceviche mit Maracuja und Physalis
Weißwein
Baden
Säure 6,9
13,0 %
Sauvignon Blanc
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
120,00 €
RRR Chardonnay 2025
Beginnt mit milder, exotischer Frucht und zerlassener Butter, weißen Blüten und Noisette-Schokolade. Zergeht schmelzig am Gaumen wie Mandelmilch mit feinwürzigen Backaromen im Hintergrund. Sehr feines Aromenspiel, anziehend und einhüllend.
Beginnt mit milder, exotischer Frucht und zerlassener Butter, weißen Blüten und Noisette-Schokolade. Zergeht schmelzig am Gaumen wie Mandelmilch mit feinwürzigen Backaromen im Hintergrund. S...
Beginnt mit milder, exotischer Frucht und zerlassener Butter, weißen Blüten und Noisette-Schokolade. Zergeht schmelzig am Gaumen wie Mandelmilch mit feinwürzigen Backaromen im Hintergrund. Sehr feines Aromenspiel, anziehend und einhüllend.
Foodpairing-Empfehlung:
Confierte Garnelen auf Bohnencreme
Confierte Garnelen auf Bohnencreme
Weißwein
Baden
Säure 6,0
13,0 %
Chardonnay
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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93 / 100
30,00 €
Spermen R Blaufränkisch GG 2024
Sehr würzig und rauchig mit Amaro, Anis, Zimt, Kaffeebohnen und Malventee. Kräftig verzurrte Üppigkeit am Gaumen. Fordernd.
Sehr würzig und rauchig mit Amaro, Anis, Zimt, Kaffeebohnen und Malventee. Kräftig verzurrte Üppigkeit am Gaumen. Fordernd.
Sehr würzig und rauchig mit Amaro, Anis, Zimt, Kaffeebohnen und Malventee. Kräftig verzurrte Üppigkeit am Gaumen. Fordernd.
Foodpairing-Empfehlung:
Lackierte Entenbrust mit geröstetem Kürbis und Lauchzwiebeln
Lackierte Entenbrust mit geröstetem Kürbis und Lauchzwiebeln
Rotwein
Baden
Säure 6,9
12,5 %
Blaufränkisch
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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93 / 100
29,50 €
Kollektion Anna Marie - Pinot Noir 2024
Zart-speckiger Auftakt. Dahinter öffnen sich Noten von Himbeeren und ihrem Strauch, Asche, Bitterzichorien und Fenchelkraut. Sehr lebendige, salin-unterlegte Säure. Dunkel-würziger Gerbstoff, kräuter-würziges Finale.
Zart-speckiger Auftakt. Dahinter öffnen sich Noten von Himbeeren und ihrem Strauch, Asche, Bitterzichorien und Fenchelkraut. Sehr lebendige, salin-unterlegte Säure. Dunkel-würziger Gerbstoff...
Zart-speckiger Auftakt. Dahinter öffnen sich Noten von Himbeeren und ihrem Strauch, Asche, Bitterzichorien und Fenchelkraut. Sehr lebendige, salin-unterlegte Säure. Dunkel-würziger Gerbstoff, kräuter-würziges Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsleber mit Apfelbalsamico und geschmortem Trevisano
Kalbsleber mit Apfelbalsamico und geschmortem Trevisano
Rotwein
Baden
Säure 4,7
12,5 %
Pinot Noir
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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91 / 100
25,00 €
Oberklam Grauburgunder GG 2025
Ausladender, weiß-duftig-floraler und buttriger Duft. Dahinter Mandarine, Nelke, Zitronenblüten. Der fein-duftige Auftakt mündet in warmwürzige, röstig-gebackene Opulenz.
Ausladender, weiß-duftig-floraler und buttriger Duft. Dahinter Mandarine, Nelke, Zitronenblüten. Der fein-duftige Auftakt mündet in warmwürzige, röstig-gebackene Opulenz.
Ausladender, weiß-duftig-floraler und buttriger Duft. Dahinter Mandarine, Nelke, Zitronenblüten. Der fein-duftige Auftakt mündet in warmwürzige, röstig-gebackene Opulenz.
Foodpairing-Empfehlung:
Ente à l’orange mit Kartoffelgratin
Ente à l’orange mit Kartoffelgratin
Weißwein
Baden
Säure 6,1
12,5 %
Grauburgunder
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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88 / 100
16,50 €
Kollektion Anna Marie - Cuvée Anna Rosé 2025
Guter, aromatischer Spannungsbogen, der grüne Noten von Fichtensprossen, frischen Erdbeeren, gegrillter Orange und Preiselbeeren verbindet. Sehr anregend.
Guter, aromatischer Spannungsbogen, der grüne Noten von Fichtensprossen, frischen Erdbeeren, gegrillter Orange und Preiselbeeren verbindet. Sehr anregend.
Guter, aromatischer Spannungsbogen, der grüne Noten von Fichtensprossen, frischen Erdbeeren, gegrillter Orange und Preiselbeeren verbindet. Sehr anregend.
Foodpairing-Empfehlung:
Reiberdatschi mit Rahmwirsing
Reiberdatschi mit Rahmwirsing
Rosé
Baden
Säure 5,5
12,5 %
Cuvée
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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88 / 100
16,50 €
Heidelberger Herrenberg AS Auxerrois 1. Lage 2025
Aromenreicher Stil mit Noten von kandiertem Apfel, grüner Traube, Quitte und Holunderblütengelee. Raumgreifend, schmelzig, fruchtbetont und füllig.
Aromenreicher Stil mit Noten von kandiertem Apfel, grüner Traube, Quitte und Holunderblütengelee. Raumgreifend, schmelzig, fruchtbetont und füllig.
Aromenreicher Stil mit Noten von kandiertem Apfel, grüner Traube, Quitte und Holunderblütengelee. Raumgreifend, schmelzig, fruchtbetont und füllig.
Foodpairing-Empfehlung:
Wolfsbarschcarpaccio mit Birne und Kohlrabi
Wolfsbarschcarpaccio mit Birne und Kohlrabi
Weißwein
Baden
Säure 5,0
12,5 %
Auxerrois
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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