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Riesling-Weingut Alfons Stoffel
Maximinstraße 15
54340 Leiwen
Deutschland
+49 (0) 6507 3312
Während anderswo Flächen gerodet oder abgegeben werden, freut sich Michael Stoffel über seine neuen Steillagenparzellen in der Klüsserather Bruderschaft und der Köwericher Laurentiuslay – „natürlich bepflanzt mit Riesling“, wie der sympathische Winzer betont. Überhaupt ist da so eine angenehme Grundzufriedenheit, die Stoffel zu umgeben scheint. Dafür hat er ja auch guten Grund: „2024 war zwar teilweise recht anspruchsvoll, aber die entstandenen Weine könnten uns kaum glücklicher machen. Da ist richtig Trinkfluss drin; viel Geschmack bei wenig Alkohol.“
Weinanbaugebiet
Mosel
Weinanbau Unterregion
Mittelmosel
Flaschenproduktion Jahr
35.000
Rebfläche in ha
4
Öffnungszeiten
nach Vereinbarung
Wir bieten folgende Übernachtungsmöglichkeiten:
Ferienwohnung / Apartment
WLAN, Barrierefrei, Haustiere erlaubt, Familienfreundlich, Parkplatz vorhanden
Anzahl Zimmer / Einheiten
8
Maximale Gästezahl
20
Verfügbare Zimmer
Einzelzimmer
Doppelzimmer
Familienzimmer
Gruppen bis max. Personen möglich
20
Preisbereich pro Nacht
100–150 €
Über uns
Wein- und Gästehaus St. Maximin***** im Weingut Stoffel
Traumhafte, hochwertig eingerichtete Ferienwohnungen inmitten unseres Weingutes lassen Ihre Urlaubsträume wahr werden. Herzlich willkommen!
Mit dem Gespür fürs Wohlbefinden und mit viel Liebe zum Detail sind unsere Ferienwohnungen entstanden. Natürliche Materialien wie Parkett- und Natursteinböden, sonnige Farben der Stoffe und Wände lassen Sie gleich eine große Behaglichkeit fühlen.
Erleben Sie bei uns im Weingut hautnah wie Moselweine entstehen. Begleiten Sie uns bei einer Weinwanderung durch die Steillagen des Moseltals und lernen Sie unsere Region, die mehr als 2000-jährige Geschichte des Weinbaus an der Mosel und unsere Philosophie im Weinberg kennen.
Bei einer Weinprobe oder einer Tour durch unseren traditionellen Holzfasskeller teilen wir gerne unsere Erfahrung im Weinbauhandwerk mit Ihnen und präsentieren Ihnen unsere individuell für Sie zusammengestellte Auswahl an Weinen und Sekten.
Rund um unser Weingut und Gästehaus bietet der Ort Leiwen und die Region viele spannende und sehenswerte Aktivitäten.
Für Genießer können Sie aus einer großen Auswahl an gastronomischen Betrieben vor Ort und in der Region auswählen. Von der tradionellen Straußwirtschaft mit regionalen Spezilitäten, über regional geprägte familiengeführte Restaurants und Weinbars, bis hin zu mehreren Fine-Dining Restaurants mit Michelin Sternen ausgezeichneter Kücher in der Region, finden Sie Ihr passendes Gourmeterlebnis bei uns im Moseltal.
Traumhafte, hochwertig eingerichtete Ferienwohnungen inmitten unseres Weingutes lassen Ihre Urlaubsträume wahr werden. Herzlich willkommen!
Mit dem Gespür fürs Wohlbefinden und mit viel Liebe zum Detail sind unsere Ferienwohnungen entstanden. Natürliche Materialien wie Parkett- und Natursteinböden, sonnige Farben der Stoffe und Wände lassen Sie gleich eine große Behaglichkeit fühlen.
Erleben Sie bei uns im Weingut hautnah wie Moselweine entstehen. Begleiten Sie uns bei einer Weinwanderung durch die Steillagen des Moseltals und lernen Sie unsere Region, die mehr als 2000-jährige Geschichte des Weinbaus an der Mosel und unsere Philosophie im Weinberg kennen.
Bei einer Weinprobe oder einer Tour durch unseren traditionellen Holzfasskeller teilen wir gerne unsere Erfahrung im Weinbauhandwerk mit Ihnen und präsentieren Ihnen unsere individuell für Sie zusammengestellte Auswahl an Weinen und Sekten.
Rund um unser Weingut und Gästehaus bietet der Ort Leiwen und die Region viele spannende und sehenswerte Aktivitäten.
Für Genießer können Sie aus einer großen Auswahl an gastronomischen Betrieben vor Ort und in der Region auswählen. Von der tradionellen Straußwirtschaft mit regionalen Spezilitäten, über regional geprägte familiengeführte Restaurants und Weinbars, bis hin zu mehreren Fine-Dining Restaurants mit Michelin Sternen ausgezeichneter Kücher in der Region, finden Sie Ihr passendes Gourmeterlebnis bei uns im Moseltal.
Empfehlungen für Aktivitäten in der Umgebung
Weingenuss im Moselliebe Weingarten oder der Weinbar Vierzehn85 in Leiwen
Wandern auf dem Moselsteig
Radfahren auf dem Moselradweg
Erkunden der historischen Städte Trier und Bernkastel-Kues
Schwimmen im Panorama Freibad in Leiwen
Wandern auf dem Moselsteig
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Rebsorte
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Geschmack
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Preis
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29 Einträge gefunden
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Leiwener Laurentiuslay Riesling 2024
Sehr eleganter, feiner Stil mit Noten von weißer Nektarine, Earl Grey und Limette. Fein schmelzige Textur, sehr stimmig eingesetzte Säure.
Sehr eleganter, feiner Stil mit Noten von weißer Nektarine, Earl Grey und Limette. Fein schmelzige Textur, sehr stimmig eingesetzte Säure.
Sehr eleganter, feiner Stil mit Noten von weißer Nektarine, Earl Grey und Limette. Fein schmelzige Textur, sehr stimmig eingesetzte Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Warmer Salat mit Steinpilzen und Weinbergpfirsich
Warmer Salat mit Steinpilzen und Weinbergpfirsich
Weißwein
RZ 1,0
Mosel
Säure 7,2
12,0 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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Leiwener Laurentiuslay Grand Stoffel Riesling 2024
Feinduftig mit Noten von weißer Schokolade, Grapefruit, Orange und Mandelmus. Sehr klassische Abstimmung von Süße und Säure.
Feinduftig mit Noten von weißer Schokolade, Grapefruit, Orange und Mandelmus. Sehr klassische Abstimmung von Süße und Säure.
Feinduftig mit Noten von weißer Schokolade, Grapefruit, Orange und Mandelmus. Sehr klassische Abstimmung von Süße und Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Forellenfilet in der Hanfkruste mit wildem Brokkoli
Forellenfilet in der Hanfkruste mit wildem Brokkoli
Weißwein
RZ 7,1
Mosel
Säure 6,5
12,0 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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Leiwener Laurentiuslay Grand Stoffel Riesling Spätlese 2024
Duftet nach karamellisierten Walnüssen, nassem Stein, frischer Birne und Blütennektar. Gutes Potenzial durch die kräftige Süße, die von der Säure in Balance gehalten wird.
Duftet nach karamellisierten Walnüssen, nassem Stein, frischer Birne und Blütennektar. Gutes Potenzial durch die kräftige Süße, die von der Säure in Balance gehalten wird.
Duftet nach karamellisierten Walnüssen, nassem Stein, frischer Birne und Blütennektar. Gutes Potenzial durch die kräftige Süße, die von der Säure in Balance gehalten wird.
Foodpairing-Empfehlung:
Wildkräutersalat mit Walnuss und Ziegenfrischkäse
Wildkräutersalat mit Walnuss und Ziegenfrischkäse
Weißwein
RZ 66,0
Mosel
Säure 7,6
8,0 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese 2024
Feine Tropik von Ananas, Mango, Saftorange und Zitronenmelisse. Durchgängige Aromatik bei angenehmer heller Kräuterigkeit im Nachhall.
Feine Tropik von Ananas, Mango, Saftorange und Zitronenmelisse. Durchgängige Aromatik bei angenehmer heller Kräuterigkeit im Nachhall.
Feine Tropik von Ananas, Mango, Saftorange und Zitronenmelisse. Durchgängige Aromatik bei angenehmer heller Kräuterigkeit im Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Topfensoufflé mit Mango, Kokos und Ananas
Topfensoufflé mit Mango, Kokos und Ananas
Weißwein
RZ 63,0
Mosel
Säure 7,7
7,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese 2023
Im Bukett reife weiße Nektarine, Minze und Liebstöckel. Grüne Akzente treffen auf erdige Schärfe und intensive Noten von frischen Gartenkräutern. Anregend und dynamisch.
Im Bukett reife weiße Nektarine, Minze und Liebstöckel. Grüne Akzente treffen auf erdige Schärfe und intensive Noten von frischen Gartenkräutern. Anregend und dynamisch.
Im Bukett reife weiße Nektarine, Minze und Liebstöckel. Grüne Akzente treffen auf erdige Schärfe und intensive Noten von frischen Gartenkräutern. Anregend und dynamisch.
Foodpairing-Empfehlung:
Räucheraal mit Meerrettich auf Apfelcarpaccio
Räucheraal mit Meerrettich auf Apfelcarpaccio
Weißwein
RZ 49,0
Mosel
Säure 7,7
9,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
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Klüsserather Bruderschaft Genius Riesling Spätlese 2015
Reifer, cremiger Typ mit einer Aromatik von Creme Caramel, pochiertem Pfirsich und Orangenabrieb. Am Gaumen ganz von karamelliger Süße geprägt mit zart erdigen Noten und sahnigem Finish.
Reifer, cremiger Typ mit einer Aromatik von Creme Caramel, pochiertem Pfirsich und Orangenabrieb. Am Gaumen ganz von karamelliger Süße geprägt mit zart erdigen Noten und sahnigem Finish.
Reifer, cremiger Typ mit einer Aromatik von Creme Caramel, pochiertem Pfirsich und Orangenabrieb. Am Gaumen ganz von karamelliger Süße geprägt mit zart erdigen Noten und sahnigem Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Crème caramel
Crème caramel
Weißwein
Mosel
7,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
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Leiwener Laurentiuslay Grand Stoffel Riesling Spätlese 2023
Duftet nach Mango, Palmzucker und Currypulver. Am Gaumen auch grüne, tropische Akzente, viel Fülle und mediterrane Würze.
Duftet nach Mango, Palmzucker und Currypulver. Am Gaumen auch grüne, tropische Akzente, viel Fülle und mediterrane Würze.
Duftet nach Mango, Palmzucker und Currypulver. Am Gaumen auch grüne, tropische Akzente, viel Fülle und mediterrane Würze.
Foodpairing-Empfehlung:
Ceviche von der Makrele mit Shiso und Chili
Ceviche von der Makrele mit Shiso und Chili
Weißwein
RZ 56,0
Mosel
8,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
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Maximus Riesling 2023
Duftet nach frischem Pfirsich und Apfel, dahinter auch zarte Noten von nassem Stein. Gut ausbalanciertes Süße-Säure Spiel mit geschmeidiger Textur.
Duftet nach frischem Pfirsich und Apfel, dahinter auch zarte Noten von nassem Stein. Gut ausbalanciertes Süße-Säure Spiel mit geschmeidiger Textur.
Duftet nach frischem Pfirsich und Apfel, dahinter auch zarte Noten von nassem Stein. Gut ausbalanciertes Süße-Säure Spiel mit geschmeidiger Textur.
Foodpairing-Empfehlung:
Rote-Bete-Salat mit Meerrettich-Senfsauce
Rote-Bete-Salat mit Meerrettich-Senfsauce
Weißwein
RZ 8,1
Mosel
Säure 7,7
12,0 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
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Köwericher Laurentiuslay Riesling 2023
Im Bukett Noten von Pfirsichkompott, Melisse und Grapefruit. Sehr frischer Stil mit zartem Salz, viel Saft und angenehm eingefasster Extraktsüße.
Im Bukett Noten von Pfirsichkompott, Melisse und Grapefruit. Sehr frischer Stil mit zartem Salz, viel Saft und angenehm eingefasster Extraktsüße.
Im Bukett Noten von Pfirsichkompott, Melisse und Grapefruit. Sehr frischer Stil mit zartem Salz, viel Saft und angenehm eingefasster Extraktsüße.
Foodpairing-Empfehlung:
Ceviche von der Makrele mit Shiso und Chili
Ceviche von der Makrele mit Shiso und Chili
Weißwein
RZ 5,0
Mosel
Säure 7,7
12,0 %
Riesling
Verkostet Q3/2024
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