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Ostseelounge

Birkenallee 20
18347 Dierhagen
Deutschland

+49 (0) 38226 501 0

€€

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76/178€

Christopher Huhnstock-Kerber

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Wem es nach einem Tag mit ausgedehnten Spaziergängen an der Küste schließlich nach Genuss und wohliger Geborgenheit verlangt, der findet bei Christopher Huhnstock-Kerber in der Ostseelounge genau den richtigen Ort zum Ausspannen und Verwöhnenlassen. Direkt in den Dünen gelegen, genießen Sie auch hier das maritime Flair, während der Küchenchef Sie mit einer Köstlichkeit nach der anderen verwöhnen – sei es Helgoländer Hummer mit Quitte und Kürbis, Mecklenburger Reh mit Steinpilz und Birnenchutney oder das herrlich duftige Brioche mit Blütenpollen und schwarzem Apfel, das als Finale des siebengängigen Menüs serviert wird. Wer sich unterwegs bereits gestärkt hat, kann sich auch auf drei Gänge beschränken. Unser Tipp: Lassen Sie in beiden Fällen unbedingt noch etwas Platz für die ergänzende Käsetarte mit Pflaume und Radicchio!

Bewertungen

Ausgesetzt

von 5 Hauben

Gault&Millau

Gourmet-Kalender

Wine & Dine am Chefstable

Ein Abend für Genießer, Neugierige und Liebhaber besonderer Begegnungen: Am 14.03. lädt die Ostseelounge zu einem exklusiven Chef’s Table Event ein, das Kulinarik, Persönlichkeit und Austausch verbindet.

Erleben Sie einen intimen Blick hinter die Kulissen der Gourmetküche mit Küchenchef Christopher Huhnstock-Kerber, begleitet von Jungsommelière Bettina Huhnstock-Kerber und einem Winzer, die den Abend mit ausgewählten Weinen und spannenden Einblicken bereichern.

Freuen Sie sich auf Genussmomente, Gespräche auf Augenhöhe und überraschende Details. Die Plätze sind limitiert – weitere Informationen folgen.

Weitere Details folgen. Die Plätze sind limitiert.

Ort: Gourmetrestaurant Ostseelounge

Beginn: 18:30

14.03.

2026

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Wine & Dine am Chefstable

Ein Abend für Genießer, Neugierige und Liebhaber besonderer Begegnungen: Am 14.03. lädt die Ostseelounge zu einem exklusiven Chef’s Table Event ein, das Kulinarik, Persönlichkeit und Austausch verbindet. Erleben Sie einen intimen Blick hinter die Kulissen der Gourmetküche mit Küchenchef Christopher Huhnstock-Kerber, begleitet von Jungsommelière Bettina Huhnstock-Kerber und einem Winzer, die den Abend mit ausgewählten Weinen und spannenden Einblicken bereichern. Freuen Sie sich auf Genussmomente, Gespräche auf Augenhöhe und überraschende Details. Die Plätze sind limitiert – weitere Informationen folgen. Weitere Details folgen. Die Plätze sind limitiert.

Ort: Gourmetrestaurant Ostseelounge

Beginn: 18:30

Küchenregion

International (modern, innovativ)

Restauranttyp

Casual Dining, Fine Dining (modern)

Atmosphäre

Edel, elegant-stylisch, entspannt, gemütlich

Anlass

Für Foodies, mit Freunden, romantisches Essen

Speiseangebot

Klassisches Menü, vegetarisches Menü, à la carte nicht möglich