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© Restaurant 1908
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Restaurant 1908

Dorf 18
39059 Oberbozen
Italien

€€€
Menü
92/167€
Vorspeise
34/40€
Hauptgang
48/53€
Stephan Zippl
Markus Schnitzer
Wolfgang und Monika Holzner
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Küchenchef Stephan Zippl hat sich der Südtiroler Küche verschrieben und serviert raffinierte Gerichte aus der Region. Nachhaltigkeit ist eine der Maximen der Küche, die der Chef mühelos auf den Teller zaubert.
Bewertungen
3
von 5 Punkten
HENRIS
3,5
von 5 Punkten
Feinschmecker
83
von 100 Punkten
Gambero Rosso
16,5
von 20 Punkten
Guide Espresso
Küchenregion
Alpin, regional (modern)
Restauranttyp
Fine Dining (modern)
Atmosphäre
Elegant-stylisch
Anlass
Business Dinner, mit Freunden, romantisches Essen
Speiseangebot
Klassisches Menü, vegetarisches Menü
Sitzplätze
25
Öffnungszeiten
Di 19:00-23:00
Mi 19:00-23:00
Do 19:00-23:00
Fr 19:00-23:00
Sa 19:00-23:00
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