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Weingut Hannes Sabathi

Sernau 48
8462 Gamlitz
Österreich

Hannes Sabathi
Weinanbaugebiet
Steiermark
Weinanbau Unterregion
Südsteiermark
Bestehen des Weingutes seit
1840
Rebfläche in ha
65
Öffnungszeiten
Mo 10:00-17:00
Di 10:00-17:00
Mi 10:00-17:00
Do 10:00-17:00
Fr 10:00-17:00
Sa 10:00-17:00
Weine
Bewertung
Rebsorte
Preis
4 Einträge gefunden
96 / 100
39,50 €
Ried Kranachberg Kreuz Sauvignon Blanc 2022
Changierend und fein mit Noten von Tropen- und Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln und Sesam und einem dahinterliegenden scharfen, grünen Akzent. Feste Säure, gute, tiefe Frucht. Nimmt viel Raum ein. Großes Reifepotenzial.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinbutt mit Artischocken in Beurre blanc
Weißwein
Steiermark
13,0 % Sauvignon Blanc
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
33,50 €
Ried Graf Woracziczky Chardonnay 2022
Duftet nach frischem Baguette, Zitrus-Curd und bitteren Zesten, dahinter auch zarte Lavendelblüte. Gut prägende, salzige Säure bei angenehmer Tiefe. Wird trotz seiner Cremigkeit nie fettig.
Foodpairing-Empfehlung:
Perlhuhn im Ganzen mit Rosmarin und Thymian
Weißwein
Steiermark
12,5 % Chardonnay
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
31,00 €
Ried Loren Sauvignon Blanc 2022
Grüne Mango und Papaya, kalter Grill, angenehme Grasschnittnoten. Strukturiert und salzig mit scharfem Schliff und immens gut integriertem Holz. Großes Potenzial.
Foodpairing-Empfehlung:
Knurrhahn mit Kapern und Zitrone
Weißwein
Steiermark
13,0 % Sauvignon Blanc
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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92 / 100
24,00 €
Ried Jägerberg Chardonnay 2022
Sehr schöner Auftakt mit Zündholz, Limette, Stroh und Pink Grapefruit. Am Gaumen angenehm durchstrukturiert und salzig. Schöne, geradlinige Kargheit.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbskotelett mit Pfifferlingen und Gratin
Weißwein
Steiermark
12,5 % Chardonnay
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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