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Weingut Jülg
Hauptstraße 1
76889 Schweigen-Rechtenbach
Deutschland
+49 (0) 6342 9190 90
Werner Jülg
Johannes & Moritz Jülg
Sören Söllner
Das Weingut Jülg in Schweigen-Rechtenbach lebt seine besondere Lage direkt an der Grenze: Rund die Hälfte der 25 Hektar liegt in Frankreich, wo vor allem Burgunder wachsen, während auf deutscher Seite Riesling und Co. stehen. Johannes Jülg prägt die Weine mit burgundischer Handschrift, Bruder Moritz verantwortet Vertrieb und Marketing. Seit 2021 im VDP, setzt das Weingut auf Nachhaltigkeit und höchste Qualität. Seit 2024 tragen die Weine das Biosiegel und – wie stets bei Jülg – auch die Handschrift der Geduld: Die meisten 2024er schlummern noch im Keller.
Weinanbaugebiet
Pfalz
Weinanbau Unterregion
Südliche Weinstraße
Flaschenproduktion Jahr
200.000
Bestehen des Weingutes seit
1961
Rebfläche in ha
30
Öffnungszeiten
Mo
10:00-12:00
und
13:00-17:00
Di 10:00-12:00 und 13:00-17:00
Mi 10:00-12:00 und 13:00-17:00
Do 10:00-12:00 und 13:00-17:00
Fr 10:00-12:00 und 13:00-17:00
Sa 10:00-15:00
Di 10:00-12:00 und 13:00-17:00
Mi 10:00-12:00 und 13:00-17:00
Do 10:00-12:00 und 13:00-17:00
Fr 10:00-12:00 und 13:00-17:00
Sa 10:00-15:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
81 Einträge gefunden
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96 / 100
70,00 €
Sonnenberg KT Spätburgunder GG 2024
Beginnt mit Aromen von Espresso, dunkler Kräuterwürze, kalter Grillkohle und nassem Stein. Erst spät dahinter getrocknete rote Früchte. Sehr lebendig mit feinem und engmaschigem Gerbstoffnetz und immenser Länge.
Beginnt mit Aromen von Espresso, dunkler Kräuterwürze, kalter Grillkohle und nassem Stein. Erst spät dahinter getrocknete rote Früchte. Sehr lebendig mit feinem und engmaschigem Gerbstoffnet...
Beginnt mit Aromen von Espresso, dunkler Kräuterwürze, kalter Grillkohle und nassem Stein. Erst spät dahinter getrocknete rote Früchte. Sehr lebendig mit feinem und engmaschigem Gerbstoffnetz und immenser Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
In Weinblättern gegrillte Sardinen mit Tahini
In Weinblättern gegrillte Sardinen mit Tahini
Rotwein
Pfalz
13,5 %
Spätburgunder
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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96 / 100
90,00 €
Opus-Oskar Chardonnay 2024
Heller, zart-rauchiger Start. Sandstrand, Milchreis, Vanillekipferl, Mandarine, Earl Grey. Strenge Säurearchitektur. Hat Druck und Schmelz, ohne dabei jemals fett zu werden. Gut abschließende Bitternote. Der feste Extrakt ist gut umzäunt.
Heller, zart-rauchiger Start. Sandstrand, Milchreis, Vanillekipferl, Mandarine, Earl Grey. Strenge Säurearchitektur. Hat Druck und Schmelz, ohne dabei jemals fett zu werden. Gut abschließend...
Heller, zart-rauchiger Start. Sandstrand, Milchreis, Vanillekipferl, Mandarine, Earl Grey. Strenge Säurearchitektur. Hat Druck und Schmelz, ohne dabei jemals fett zu werden. Gut abschließende Bitternote. Der feste Extrakt ist gut umzäunt.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratener Schwertfisch mit Lardo und Kräutersalat
Gebratener Schwertfisch mit Lardo und Kräutersalat
Weißwein
Pfalz
13,0 %
Chardonnay
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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95 / 100
45,00 €
Sonnenberg WB Spätburgunder 1. Lage 2024
Duftet wie ein Konzentrat von dunklen Waldbeeren. Dahinter schwarzer Pfeffer, frisch gemahlene Kaffeebohnen, ein Hauch von Vanille. Reifer, präsenter Gerbstoff. Die Säure akzentuiert die Frucht.
Duftet wie ein Konzentrat von dunklen Waldbeeren. Dahinter schwarzer Pfeffer, frisch gemahlene Kaffeebohnen, ein Hauch von Vanille. Reifer, präsenter Gerbstoff. Die Säure akzentuiert die Fru...
Duftet wie ein Konzentrat von dunklen Waldbeeren. Dahinter schwarzer Pfeffer, frisch gemahlene Kaffeebohnen, ein Hauch von Vanille. Reifer, präsenter Gerbstoff. Die Säure akzentuiert die Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Topinambur mit Steinpilz, schwarzem Knoblauch und Sherry
Topinambur mit Steinpilz, schwarzem Knoblauch und Sherry
Rotwein
Pfalz
13,5 %
Spätburgunder
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
29,00 €
Schweigen Spätburgunder 2024
Wirkt sehr natürlich. Dunkle Kirschfrucht, geröstetes Malz, Blutorange, Kirsche. Herb und griffig mit guter, animierender Säurestruktur und später Frucht. Reicher, raumfordernder und pikanter Gerbstoff. Gute Länge.
Wirkt sehr natürlich. Dunkle Kirschfrucht, geröstetes Malz, Blutorange, Kirsche. Herb und griffig mit guter, animierender Säurestruktur und später Frucht. Reicher, raumfordernder und pikante...
Wirkt sehr natürlich. Dunkle Kirschfrucht, geröstetes Malz, Blutorange, Kirsche. Herb und griffig mit guter, animierender Säurestruktur und später Frucht. Reicher, raumfordernder und pikanter Gerbstoff. Gute Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Lammkoteletts auf Ratatouille
Lammkoteletts auf Ratatouille
Rotwein
Pfalz
13,5 %
Spätburgunder
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
45,00 €
Sonnenberg Weißburgunder GG 2024
Sehr fruchtreduzierter und eigenständiger Stil mit Sesamsaat, Zitrusschale und gesalzenen Mandeln. Am Gaumen dann opulent cremig bei wunderbar begleitender Säure und saliner Länge.
Sehr fruchtreduzierter und eigenständiger Stil mit Sesamsaat, Zitrusschale und gesalzenen Mandeln. Am Gaumen dann opulent cremig bei wunderbar begleitender Säure und saliner Länge.
Sehr fruchtreduzierter und eigenständiger Stil mit Sesamsaat, Zitrusschale und gesalzenen Mandeln. Am Gaumen dann opulent cremig bei wunderbar begleitender Säure und saliner Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
In Weinblättern gegrillte Sardinen mit Tahini
In Weinblättern gegrillte Sardinen mit Tahini
Weißwein
Pfalz
13,0 %
Weißburgunder
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
29,00 €
Grande Cuvée brut nature 2020
Reif und gediegen mit sehr feiner Hefeprägung und Noten von Grapefruit. Griffig und salzig, zeigt hohe Stabilität am Gaumen bei perfekt integrierter Perlage.
Reif und gediegen mit sehr feiner Hefeprägung und Noten von Grapefruit. Griffig und salzig, zeigt hohe Stabilität am Gaumen bei perfekt integrierter Perlage.
Reif und gediegen mit sehr feiner Hefeprägung und Noten von Grapefruit. Griffig und salzig, zeigt hohe Stabilität am Gaumen bei perfekt integrierter Perlage.
Foodpairing-Empfehlung:
Fasan mit Weinkraut und Kartoffelstampf
Fasan mit Weinkraut und Kartoffelstampf
Sekt
RZ 3,7
Pfalz
Säure 6,5
11,5 %
Pinot Noir + Pinot Meunier
11,5 %
brut nature
Verkostet Q2/2026
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93 / 100
55,00 €
Grande Réserve Chardonnay brut nature 2015
Sehr anziehende Nase mit Fladenbrot, Tahini und Zitronenkuchen. Zitrisch, herb, salzig und nussig am Gaumen. Die Perlage wirkt begleitend und sorgt für einen feinen Frischekick ohne Kitsch.
Sehr anziehende Nase mit Fladenbrot, Tahini und Zitronenkuchen. Zitrisch, herb, salzig und nussig am Gaumen. Die Perlage wirkt begleitend und sorgt für einen feinen Frischekick ohne Kitsch.
Sehr anziehende Nase mit Fladenbrot, Tahini und Zitronenkuchen. Zitrisch, herb, salzig und nussig am Gaumen. Die Perlage wirkt begleitend und sorgt für einen feinen Frischekick ohne Kitsch.
Foodpairing-Empfehlung:
Peperonata mit jungem Pecorino
Peperonata mit jungem Pecorino
Sekt
RZ 2,9
Pfalz
Säure 6,5
12,5 %
Chardonnay
12,5 %
brut nature
Verkostet Q2/2026
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92 / 100
29,00 €
Rechtenbacher Pfarrwingert Weißburgunder 1. Lage 2025
Beginnt mit intensivem, gelbem Apfel. Dahinter Kerbel, Fenchelsaat, nasser Stein. Schmelz und Säure im lebendigen Dialog, fest strukturiert. Hohe Stabilität am Gaumen.
Beginnt mit intensivem, gelbem Apfel. Dahinter Kerbel, Fenchelsaat, nasser Stein. Schmelz und Säure im lebendigen Dialog, fest strukturiert. Hohe Stabilität am Gaumen.
Beginnt mit intensivem, gelbem Apfel. Dahinter Kerbel, Fenchelsaat, nasser Stein. Schmelz und Säure im lebendigen Dialog, fest strukturiert. Hohe Stabilität am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Überbackene Karden mit Pesto rosso
Überbackene Karden mit Pesto rosso
Weißwein
Pfalz
13,0 %
Weißburgunder
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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92 / 100
40,00 €
Rechtenbacher Pfarrwingert Chardonnay 1. Lage 2025
Sehr würzig und röstig mit Noten von gratinierter Orange, Zündhölzern und schokoliertem Nussmix. Der saftige, dichte Kern wird von der expressiven Säure flankiert und mündet in intensive, warmrauchige Würzigkeit.
Sehr würzig und röstig mit Noten von gratinierter Orange, Zündhölzern und schokoliertem Nussmix. Der saftige, dichte Kern wird von der expressiven Säure flankiert und mündet in intensive, wa...
Sehr würzig und röstig mit Noten von gratinierter Orange, Zündhölzern und schokoliertem Nussmix. Der saftige, dichte Kern wird von der expressiven Säure flankiert und mündet in intensive, warmrauchige Würzigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Entenbrust mit Mandarine, Sellerie und Nussbrioche
Entenbrust mit Mandarine, Sellerie und Nussbrioche
Weißwein
Pfalz
13,0 %
Chardonnay
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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