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Bergmannhof
Unterrainerstraße 46
39057 Eppan
Italien
+39 338 1425 445
Johannes Pichler
Johannes Pichler
Johannes Pichler
Seit 1978 keltert die Familie Pichler am Bergmannhof in Eppan ihre eigenen Weine – mittlerweile in dritter Generation, vertreten durch Johannes Pichler. Auf den sandigen Kalkschotterböden der eigenen Weinberge gedeihen besonders Chardonnay, Sauvignon, Vernatsch, Lagrein, Merlot und Cabernet Franc von hoher Güte. Ohne Schönung und Filtration, dafür mit sorgfältigem Holzausbau, entstehen charakterstarke Weine wie der große Chardonnay „Lina“ oder die Rotwein-Cuvée „Kålch“. Seit 2020 wird biologisch gearbeitet, stets mit Fokus auf Herkunft und Individualität.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Überetsch
Anzahl der produzierten Weine
12
Flaschenproduktion Jahr
40.000
Mitarbeiter
3
Bestehen des Weingutes seit
1979
Rebfläche in ha
5
Öffnungszeiten
Mo
09:30-11:30
und
14:00-17:00
Di 09:30-11:30 und 14:00-17:00
Mi 09:30-11:30 und 14:00-17:00
Do 09:30-11:30 und 14:00-17:00
Fr 09:30-11:30 und 14:00-17:00
Sa 09:30-12:00
Di 09:30-11:30 und 14:00-17:00
Mi 09:30-11:30 und 14:00-17:00
Do 09:30-11:30 und 14:00-17:00
Fr 09:30-11:30 und 14:00-17:00
Sa 09:30-12:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
21 Einträge gefunden
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95 / 100
46,00 €
Kalch 2022
Verbindet florale und nussig-röstige Noten von Lapacho, Hibiskus und Waldboden. Bissfest und elegant am Gaumen mit mundwässernder Säure und salin-geprägtem Gerbstoff.
Verbindet florale und nussig-röstige Noten von Lapacho, Hibiskus und Waldboden. Bissfest und elegant am Gaumen mit mundwässernder Säure und salin-geprägtem Gerbstoff.
Verbindet florale und nussig-röstige Noten von Lapacho, Hibiskus und Waldboden. Bissfest und elegant am Gaumen mit mundwässernder Säure und salin-geprägtem Gerbstoff.
Foodpairing-Empfehlung:
Wolfsbarsch in Salzkruste
Wolfsbarsch in Salzkruste
Rotwein
RZ 1,4
Südtirol
Säure 4,0
14,0 %
60% Cabernet Franc, 40% Merlot;
Verkostet Q1/2026
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93 / 100
25,00 €
Lahn Blauburgunder Riserva 2023
Wild-würziger Start mit Waldboden, Wacholder, Speck und Blutorange. Aktivierender Biss am Gaumen, anregende Säure, macht Lust auf mehr.
Wild-würziger Start mit Waldboden, Wacholder, Speck und Blutorange. Aktivierender Biss am Gaumen, anregende Säure, macht Lust auf mehr.
Wild-würziger Start mit Waldboden, Wacholder, Speck und Blutorange. Aktivierender Biss am Gaumen, anregende Säure, macht Lust auf mehr.
Foodpairing-Empfehlung:
Carpaccio vom Reh mit Wildkräutern
Carpaccio vom Reh mit Wildkräutern
Rotwein
RZ 1,2
Südtirol
Säure 4,8
13,0 %
Blauburgunder
Verkostet Q1/2026
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93 / 100
28,00 €
Lina Chardonnay Riserva 2023
Kraftvolle, warme Reduktion zu Beginn. Karamellkruste, frisch aufgeschnittenes Baguette, Erdnuss. Schmelzig, röstig, warmbuttrig. Umarmender Wein.
Kraftvolle, warme Reduktion zu Beginn. Karamellkruste, frisch aufgeschnittenes Baguette, Erdnuss. Schmelzig, röstig, warmbuttrig. Umarmender Wein.
Kraftvolle, warme Reduktion zu Beginn. Karamellkruste, frisch aufgeschnittenes Baguette, Erdnuss. Schmelzig, röstig, warmbuttrig. Umarmender Wein.
Foodpairing-Empfehlung:
Gegrillter Oktopus auf Hummus mit Mojo verde
Gegrillter Oktopus auf Hummus mit Mojo verde
Weißwein
RZ 2,1
Südtirol
Säure 4,9
13,0 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2026
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92 / 100
28,00 €
Karl Lagrein Riserva 2023
Duftet nach Tannenwald, Blaubeerkonfit, gecrushtem schwarzem Pfeffer und Hagebutte. Reifer Extrakt, gutes Säurespiel, dunkle erdige Würze im Nachhall.
Duftet nach Tannenwald, Blaubeerkonfit, gecrushtem schwarzem Pfeffer und Hagebutte. Reifer Extrakt, gutes Säurespiel, dunkle erdige Würze im Nachhall.
Duftet nach Tannenwald, Blaubeerkonfit, gecrushtem schwarzem Pfeffer und Hagebutte. Reifer Extrakt, gutes Säurespiel, dunkle erdige Würze im Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Wildkrautwickerl mit Kartoffelpüree und Preiselbeeren
Wildkrautwickerl mit Kartoffelpüree und Preiselbeeren
Rotwein
RZ 1,5
Südtirol
Säure 5,2
12,5 %
Lagrein
Verkostet Q1/2026
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91 / 100
20-40 €
Eart 2022
Griffig und eigenständig mit Noten von Calvados-Apfel, Orangenmarmelade, Kamillentee und Bittersalaten. Straff und tannin-geprägt am Gaumen. Macht einen großen Spannungsbogen.
Griffig und eigenständig mit Noten von Calvados-Apfel, Orangenmarmelade, Kamillentee und Bittersalaten. Straff und tannin-geprägt am Gaumen. Macht einen großen Spannungsbogen.
Griffig und eigenständig mit Noten von Calvados-Apfel, Orangenmarmelade, Kamillentee und Bittersalaten. Straff und tannin-geprägt am Gaumen. Macht einen großen Spannungsbogen.
Foodpairing-Empfehlung:
Ramen mit Schweinebauch und Onsenei
Ramen mit Schweinebauch und Onsenei
Weißwein (Naturwein)
RZ 1,0
Südtirol
Säure 4,5
12,5 %
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Manzoni Bianco
Verkostet Q1/2025
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91 / 100
45,00 €
Kalch 2021
Liebstöckel, Lorbeer, Mokka und Waldbeeren im Bouquet. Rauchig und fest, kraftvoll und straff. Dieser Wein hält kräftigen Speisen mühelos stand.
Liebstöckel, Lorbeer, Mokka und Waldbeeren im Bouquet. Rauchig und fest, kraftvoll und straff. Dieser Wein hält kräftigen Speisen mühelos stand.
Liebstöckel, Lorbeer, Mokka und Waldbeeren im Bouquet. Rauchig und fest, kraftvoll und straff. Dieser Wein hält kräftigen Speisen mühelos stand.
Foodpairing-Empfehlung:
Szegediner Gulasch mit Sauerrahm
Szegediner Gulasch mit Sauerrahm
Rotwein
RZ 1,6
Südtirol
Säure 5,1
13,5 %
60% Cabernet Franc, 40% Merlot
Verkostet Q1/2025
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91 / 100
27,90 €
Lina Chardonnay 2022
Wildwürziger Start mit Fenchelgrün und Salzzitrone, die sich dann in klare Amalfi-Zitrone und zarten Rauch wandelt. Sehr anregend, extraktreich und salzig.
Wildwürziger Start mit Fenchelgrün und Salzzitrone, die sich dann in klare Amalfi-Zitrone und zarten Rauch wandelt. Sehr anregend, extraktreich und salzig.
Wildwürziger Start mit Fenchelgrün und Salzzitrone, die sich dann in klare Amalfi-Zitrone und zarten Rauch wandelt. Sehr anregend, extraktreich und salzig.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinbuttfilet mit grünem Spargel und Orangenhollandaise
Steinbuttfilet mit grünem Spargel und Orangenhollandaise
Weißwein
RZ 1,8
Südtirol
Säure 5,0
13,5 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2025
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90 / 100
27,90 €
Karl Lagrein 2022
Saftig und vital mit Noten von Sauerkirschen, Johannisbeeren, dann auch nussig-bitteren Noten von Walnüssen und Wildkräutern. Körnige Textur am Gaumen, gute Länge.
Saftig und vital mit Noten von Sauerkirschen, Johannisbeeren, dann auch nussig-bitteren Noten von Walnüssen und Wildkräutern. Körnige Textur am Gaumen, gute Länge.
Saftig und vital mit Noten von Sauerkirschen, Johannisbeeren, dann auch nussig-bitteren Noten von Walnüssen und Wildkräutern. Körnige Textur am Gaumen, gute Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Rahm-Steinpilze mit Semmelknödel
Rahm-Steinpilze mit Semmelknödel
Rotwein
RZ 0,8
Südtirol
Säure 5,6
13,0 %
Lagrein
Verkostet Q1/2025
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89 / 100
20-40 €
Hoamet Vernatsch 2022
Sehr schöner Bogen von balsamischen Noten über reife Erdbeeren bis hin zu Bachkieseln. Komplex und leichtfüßig zugleich, cremig und anziehend.
Sehr schöner Bogen von balsamischen Noten über reife Erdbeeren bis hin zu Bachkieseln. Komplex und leichtfüßig zugleich, cremig und anziehend.
Sehr schöner Bogen von balsamischen Noten über reife Erdbeeren bis hin zu Bachkieseln. Komplex und leichtfüßig zugleich, cremig und anziehend.
Foodpairing-Empfehlung:
Risotto mit Waldpilzen und Wildkräutern
Risotto mit Waldpilzen und Wildkräutern
Rotwein
RZ 1,4
Südtirol
Säure 4,8
12,5 %
Vernatsch
Verkostet Q1/2025
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WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
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