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Weingut Huff-Doll
Weedstraße 8–10
55457 Horrweiler
Deutschland
+49 (0) 6727 343
Bettina & Ulrich Doll
Ulrich Doll
„Der Jahrgang 2024 hat uns im Prinzip nochmal in dem bestärkt, was ohnehin schon seit einigen Jahren unser Weg ist: viel Handarbeit und viel Selektion“, sagt Bettina Doll. „Das ist zwar immer unser Standard, aber im letzten Jahr war es besonders wichtig. Man muss sich eben den Gegebenheiten anpassen, um guten Wein zu produzieren.“ Und dass Ulrich und Bettina Doll das beherrschen, stellen sie auch in diesem Jahr wieder unter Beweis. Ein besonderer Genuss ist der 2018er Crémant Chardonnay brut nature, der auch den Dolls besonders am Herzen liegt.
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Weinanbau Unterregion
Bingen
Anzahl der produzierten Weine
20
Flaschenproduktion Jahr
65.000
Mitarbeiter
1
Bestehen des Weingutes seit
1848
Rebfläche in ha
12
Öffnungszeiten
Di
10:00-12:00
Do 10:00-12:00 und 16:00-18:00
Fr 13:00-18:00
Sa 10:00-16:00
und nach Vereinbarung
Do 10:00-12:00 und 16:00-18:00
Fr 13:00-18:00
Sa 10:00-16:00
und nach Vereinbarung
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48 Einträge gefunden
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91 / 100
29,90 €
Crémant Chardonnay brut nature 2018
Einladendes und eigenständiges Bouquet von Kokospraline, Bienenwachs, weißen Blüten, hellem Karamell und Kuchenteig. Kraftvoll moussierend, zartgrüne Akzente am Gaumen. Hoher Wiedererkennungswert.
Einladendes und eigenständiges Bouquet von Kokospraline, Bienenwachs, weißen Blüten, hellem Karamell und Kuchenteig. Kraftvoll moussierend, zartgrüne Akzente am Gaumen. Hoher Wiedererkennung...
Einladendes und eigenständiges Bouquet von Kokospraline, Bienenwachs, weißen Blüten, hellem Karamell und Kuchenteig. Kraftvoll moussierend, zartgrüne Akzente am Gaumen. Hoher Wiedererkennungswert.
Foodpairing-Empfehlung:
Fenchelhuhn mit Mandarine und Süßkartoffeln
Fenchelhuhn mit Mandarine und Süßkartoffeln
Sekt
RZ 1,9
Rheinhessen
Säure 4,4
13,0 %
Chardonnay
Verkostet Q3/2025
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90 / 100
10,90 €
Horrweiler Silvaner 2024
Zitronenblüten und roter Apfel verbinden sich gehaltvoll und doch leichtfüßig mit viel Saft am Gaumen.
Zitronenblüten und roter Apfel verbinden sich gehaltvoll und doch leichtfüßig mit viel Saft am Gaumen.
Zitronenblüten und roter Apfel verbinden sich gehaltvoll und doch leichtfüßig mit viel Saft am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Venusreis mit Artischocken und Zitrone
Venusreis mit Artischocken und Zitrone
Weißwein
RZ 1,9
Rheinhessen
Säure 4,8
13,0 %
Silvaner
Verkostet Q3/2025
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89 / 100
14,90 €
Horrweiler Gewürzgärtchen Riesling 2022
Intensive Aromatik von Lederapfel, Eukalyptus und Zitronenabrieb. Die feine Süße hält der gut balancierten Säure Stand.
Intensive Aromatik von Lederapfel, Eukalyptus und Zitronenabrieb. Die feine Süße hält der gut balancierten Säure Stand.
Intensive Aromatik von Lederapfel, Eukalyptus und Zitronenabrieb. Die feine Süße hält der gut balancierten Säure Stand.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräuchertes Saiblingsfilet mit Rahmwirsing
Geräuchertes Saiblingsfilet mit Rahmwirsing
Weißwein
RZ 3,5
Rheinhessen
Säure 5,9
13,0 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
14,90 €
Horrweiler Gewürzgärtchen Riesling 2024
Frischer Apfel und knackiger Pfirsich treffen auf feine Exotik und zitrische Frische – charmant, würzig, animierend.
Frischer Apfel und knackiger Pfirsich treffen auf feine Exotik und zitrische Frische – charmant, würzig, animierend.
Frischer Apfel und knackiger Pfirsich treffen auf feine Exotik und zitrische Frische – charmant, würzig, animierend.
Foodpairing-Empfehlung:
Lachs Sashimi mit Ingwer
Lachs Sashimi mit Ingwer
Weißwein
RZ 4,6
Rheinhessen
Säure 6,6
12,5 %
Riesling
Verkostet Q3/2025
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88 / 100
16,90 €
Horrweiler Milena Johanna Spätburgunder 2021
Süßlicher Auftakt mit Himbeerkonfit und Liebstöckel. Kraftvolle, saftige Fruchtprägung bei knackiger Säure.
Süßlicher Auftakt mit Himbeerkonfit und Liebstöckel. Kraftvolle, saftige Fruchtprägung bei knackiger Säure.
Süßlicher Auftakt mit Himbeerkonfit und Liebstöckel. Kraftvolle, saftige Fruchtprägung bei knackiger Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Tafelspitzsülze mit Kürbiskernöl und Röstkartoffeln
Tafelspitzsülze mit Kürbiskernöl und Röstkartoffeln
Rotwein
RZ 0,7
Rheinhessen
Säure 5,5
14,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2025
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88 / 100
10,90 €
Horrweiler Grauburgunder 2024
Duftet nach Streuobstwiese, saftiger Birne und Sandkuchen. Gut texturiert und zart kräuterig mit lebendigem Säurespiel.
Duftet nach Streuobstwiese, saftiger Birne und Sandkuchen. Gut texturiert und zart kräuterig mit lebendigem Säurespiel.
Duftet nach Streuobstwiese, saftiger Birne und Sandkuchen. Gut texturiert und zart kräuterig mit lebendigem Säurespiel.
Foodpairing-Empfehlung:
Spargel mit grüner Sauce
Spargel mit grüner Sauce
Weißwein
RZ 2,6
Rheinhessen
Säure 5,8
13,5 %
Grauburgunder
Verkostet Q3/2025
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88 / 100
7,90 €
Riesling 2024
Fruchtig-sommerlicher Stil mit Noten von Pfirsich, Zitronenmelisse und Grapefruit. Stimmige Verbindung von Säure und Süße.
Fruchtig-sommerlicher Stil mit Noten von Pfirsich, Zitronenmelisse und Grapefruit. Stimmige Verbindung von Säure und Süße.
Fruchtig-sommerlicher Stil mit Noten von Pfirsich, Zitronenmelisse und Grapefruit. Stimmige Verbindung von Säure und Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Fettuccine mit Lachs und Spinat
Fettuccine mit Lachs und Spinat
Weißwein
RZ 6,4
Rheinhessen
Säure 6,9
12,0 %
Riesling
Verkostet Q3/2025
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87 / 100
10,90 €
Rote Leidenschaft Cuvée 2022
Duftet nach frischen Heidelbeeren, Vanille, Tonkabohnen und Kakao. Saftig und weich am Gaumen mit gut passendem Gerbstoff.
Duftet nach frischen Heidelbeeren, Vanille, Tonkabohnen und Kakao. Saftig und weich am Gaumen mit gut passendem Gerbstoff.
Duftet nach frischen Heidelbeeren, Vanille, Tonkabohnen und Kakao. Saftig und weich am Gaumen mit gut passendem Gerbstoff.
Foodpairing-Empfehlung:
Pasta all'amatriciana
Pasta all'amatriciana
Rotwein
RZ 0,5
Rheinhessen
Säure 5,8
13,5 %
Verkostet Q3/2025
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87 / 100
7,90 €
Scheurebe 2024
Duftet nach Pfirsich-Eistee, Limejuice und wilder Minze. Kühl und straff.
Duftet nach Pfirsich-Eistee, Limejuice und wilder Minze. Kühl und straff.
Duftet nach Pfirsich-Eistee, Limejuice und wilder Minze. Kühl und straff.
Foodpairing-Empfehlung:
Zarzuela de Mariscos
Zarzuela de Mariscos
Weißwein
RZ 5,1
Rheinhessen
Säure 6,2
12,0 %
Scheurebe
Verkostet Q3/2025
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