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Weingut Dr. Crusius
Hauptstraße 2
55595 Traisen
Deutschland
+49 (0) 671 33953
Familie Crusius
Peter Crusius & Rebecca Crusius
Rebecca Crusius
Rebecca Crusius hält den Kopf hoch: „2024 war ein etwas schwieriger Jahrgang für uns, weil wir durch die Spätfröste rund 80 % Verlust hatten. Nichtsdestotrotz konnten wir aber dank unserer großen Lagen trotzdem noch schöne Weine machen, die zwar mengenmäßig deutlich eingeschränkt sind, qualitativ aber voll da waren.“ Besonders die Leichtigkeit und Feingliedrigkeit der Weine hätten sie schließlich davon überzeugt, diesen recht herausfordernden Jahrgang doch noch als das sehen zu können, was er sei: ein eher traditionelles Jahr für straffe, kühle Rieslinge.
Weinanbaugebiet
Nahe
Weinanbau Unterregion
Nahetal
Flaschenproduktion Jahr
135.000
Bestehen des Weingutes seit
1576
Rebfläche in ha
30
Öffnungszeiten
Mo
09:00-12:00
und
13:00-17:00
Di 09:00-12:00 und 13:00-17:00
Mi 09:00-12:00 und 13:00-17:00
Do 09:00-12:00 und 13:00-17:00
Fr 09:00-12:00 und 13:00-17:00
Sa 10:00-16:00
und nach Vereinbarung
Di 09:00-12:00 und 13:00-17:00
Mi 09:00-12:00 und 13:00-17:00
Do 09:00-12:00 und 13:00-17:00
Fr 09:00-12:00 und 13:00-17:00
Sa 10:00-16:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Rebsorte
Geschmack
Preis
33 Einträge gefunden
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93 / 100
35,00 €
Traiser Rotenfels Mühlberg Riesling GG 2024
Bodengeprägtes Bouquet mit Kalk, Salzzitrone, Zitronenmelisse und Yuzu. Hellkräutrige Nuancen am Gaumen bei dichter Frucht. Freudiger Stil.
Bodengeprägtes Bouquet mit Kalk, Salzzitrone, Zitronenmelisse und Yuzu. Hellkräutrige Nuancen am Gaumen bei dichter Frucht. Freudiger Stil.
Bodengeprägtes Bouquet mit Kalk, Salzzitrone, Zitronenmelisse und Yuzu. Hellkräutrige Nuancen am Gaumen bei dichter Frucht. Freudiger Stil.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratener Schwertfisch mit Lardo und Kräutersalat
Gebratener Schwertfisch mit Lardo und Kräutersalat
Weißwein
Nahe
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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93 / 100
35,00 €
Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling GG 2024
Beginnt etwas röstiger mit Pekannuss, kalter Asche und Lemon Curd. Von feiner Säurestruktur geprägt, mit saftiger, raumnehmender Frucht und sehr guter Länge am Gaumen.
Beginnt etwas röstiger mit Pekannuss, kalter Asche und Lemon Curd. Von feiner Säurestruktur geprägt, mit saftiger, raumnehmender Frucht und sehr guter Länge am Gaumen.
Beginnt etwas röstiger mit Pekannuss, kalter Asche und Lemon Curd. Von feiner Säurestruktur geprägt, mit saftiger, raumnehmender Frucht und sehr guter Länge am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Fischklößchen mit Safransabayon auf buntem Mangold
Fischklößchen mit Safransabayon auf buntem Mangold
Weißwein
Nahe
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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92 / 100
50,00 €
Traiser Bastei Riesling GG 2024
Beginnt mit Weinbergpfirsich, frischer Hefe und Traubengelee. Öffnet sich in ein zartes Spiel von salinen und zitrischen Noten. Knackig und griffig am Gaumen mit guter Länge und festem Körper.
Beginnt mit Weinbergpfirsich, frischer Hefe und Traubengelee. Öffnet sich in ein zartes Spiel von salinen und zitrischen Noten. Knackig und griffig am Gaumen mit guter Länge und festem Körpe...
Beginnt mit Weinbergpfirsich, frischer Hefe und Traubengelee. Öffnet sich in ein zartes Spiel von salinen und zitrischen Noten. Knackig und griffig am Gaumen mit guter Länge und festem Körper.
Foodpairing-Empfehlung:
Scaloppine al Limone
Scaloppine al Limone
Weißwein
Nahe
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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91 / 100
35,00 €
Schlossböckelheimer Kupfergrube Riesling GG 2024
Duftiges Bouquet mit Pfirsich, Kandiszucker, grüner Birne und Sonnenblumenkernen. Prägnante, dichte Säure bei saftiger Frucht. Fordernd.
Duftiges Bouquet mit Pfirsich, Kandiszucker, grüner Birne und Sonnenblumenkernen. Prägnante, dichte Säure bei saftiger Frucht. Fordernd.
Duftiges Bouquet mit Pfirsich, Kandiszucker, grüner Birne und Sonnenblumenkernen. Prägnante, dichte Säure bei saftiger Frucht. Fordernd.
Foodpairing-Empfehlung:
Glattbutt mit Ricottaravioli und Salbei
Glattbutt mit Ricottaravioli und Salbei
Weißwein
Nahe
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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90 / 100
20,00 €
Top of the Rock Riesling 2024
Duftet nach Holunderblütenparfait, Nashi-Birne und weißer Schokolade. Grasig-florale Mitte mit guter Konzentration von Säure und leichter Fruchtsüße. Zart salines Finale.
Duftet nach Holunderblütenparfait, Nashi-Birne und weißer Schokolade. Grasig-florale Mitte mit guter Konzentration von Säure und leichter Fruchtsüße. Zart salines Finale.
Duftet nach Holunderblütenparfait, Nashi-Birne und weißer Schokolade. Grasig-florale Mitte mit guter Konzentration von Säure und leichter Fruchtsüße. Zart salines Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Garnelendumplings mit Erdnuß-Gurkensalat
Garnelendumplings mit Erdnuß-Gurkensalat
Weißwein
RZ 5,1
Nahe
Säure 7,3
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
14,00 €
Traisen Vom Fels Riesling 2024
Duftet nach Zitronenabrieb, Ananas und Verbene. Gute Einbindung der leichten Fruchtsüße mit lebendiger Säure.
Duftet nach Zitronenabrieb, Ananas und Verbene. Gute Einbindung der leichten Fruchtsüße mit lebendiger Säure.
Duftet nach Zitronenabrieb, Ananas und Verbene. Gute Einbindung der leichten Fruchtsüße mit lebendiger Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Forelle Müllerin mit Petersilienkartoffeln
Forelle Müllerin mit Petersilienkartoffeln
Weißwein
RZ 3,0
Nahe
Säure 8,3
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
18,00 €
Kaffel Weißburgunder 2024
Duftet nach Lotus, Akazienhonig, Weißbrot, Sauerrahmbutter und Salbei. Schmelzig mit zarter Kandisnote und gut abgestimmter Säure. Bleibt mit würziger Länge.
Duftet nach Lotus, Akazienhonig, Weißbrot, Sauerrahmbutter und Salbei. Schmelzig mit zarter Kandisnote und gut abgestimmter Säure. Bleibt mit würziger Länge.
Duftet nach Lotus, Akazienhonig, Weißbrot, Sauerrahmbutter und Salbei. Schmelzig mit zarter Kandisnote und gut abgestimmter Säure. Bleibt mit würziger Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebeizte Lachsforelle mit Kräutersauce
Gebeizte Lachsforelle mit Kräutersauce
Weißwein
RZ 2,7
Nahe
Säure 5,6
12,5 %
Weißburgunder
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
18,00 €
Traiser Rotenfels Riesling 1. Lage 2024
Zugänglich und offen mit Noten von Banane, Weißbrot, weißer Melone und Holunderblüten. Der feine, süßliche Schmelz passt gut zur gesamten Stilistik.
Zugänglich und offen mit Noten von Banane, Weißbrot, weißer Melone und Holunderblüten. Der feine, süßliche Schmelz passt gut zur gesamten Stilistik.
Zugänglich und offen mit Noten von Banane, Weißbrot, weißer Melone und Holunderblüten. Der feine, süßliche Schmelz passt gut zur gesamten Stilistik.
Foodpairing-Empfehlung:
Gazpacho
Gazpacho
Weißwein
RZ 4,1
Nahe
Säure 7,7
12,0 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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86 / 100
16,00 €
Extrapartie Riesling Kabinett 2024
Sehr fruchtgeprägt und füllig mit weißem Pfirsich, Ananas, Sternfrucht und Papaya.
Sehr fruchtgeprägt und füllig mit weißem Pfirsich, Ananas, Sternfrucht und Papaya.
Sehr fruchtgeprägt und füllig mit weißem Pfirsich, Ananas, Sternfrucht und Papaya.
Foodpairing-Empfehlung:
Gefüllte grüne Paprika mit Tomatensauce
Gefüllte grüne Paprika mit Tomatensauce
Weißwein
Nahe
7,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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