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Weingut Krispel
Neusetz 29
8345 Hof bei Straden
Österreich
+43 (0) 3473 7862
Stefan Krispel
Stefan Krispel
Weinanbaugebiet
Steiermark
Weinanbau Unterregion
Vulkanland Steiermark
Bestehen des Weingutes seit
1988
Rebfläche in ha
34
Wir bieten folgende Übernachtungsmöglichkeiten:
Gästezimmer
Frühstück verfügbar, Restaurant / Gastronomie vor Ort, Pool, WLAN, Haustiere erlaubt, E-Ladestation, Parkplatz vorhanden
Preisbereich pro Nacht
100–150 €
Über uns
Auf dem Genussgut Krispel im Herzen des Steirischen Vulkanlands darf aus einem genussvollen Abend ein längerer Aufenthalt werden. Neun Gästezimmer laden zum Bleiben ein, das Frühstück zu einem gemächlichen Start in den Tag. Danach bleibt die Wahl: durch die Weinberge flanieren, im Pool abtauchen oder einfach die Ruhe der Landschaft genießen.
Mit der KostBar und dem Genusstheater gehört die Kulinarik ganz selbstverständlich zum Urlaub. Und nach dem Restaurantbesuch ist der Weg ins Zimmer angenehm kurz – ein guter Grund, noch ein wenig zu verweilen.
Die Gästezimmer sind ganzjährig buchbar. Eine Übernachtung ist an einen Restaurantbesuch gebunden; sonntags und montags gilt diese Regelung nicht.
Mit der KostBar und dem Genusstheater gehört die Kulinarik ganz selbstverständlich zum Urlaub. Und nach dem Restaurantbesuch ist der Weg ins Zimmer angenehm kurz – ein guter Grund, noch ein wenig zu verweilen.
Die Gästezimmer sind ganzjährig buchbar. Eine Übernachtung ist an einen Restaurantbesuch gebunden; sonntags und montags gilt diese Regelung nicht.
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Weine
Bewertung
Rebsorte
Preis
8 Einträge gefunden
96 / 100
42,00 €
Ried Hochstrandl Vulkanland Steiermark DAC Alte Reben Sauvignon Blanc 2022
Wunderschöne zarte Rauchigkeit im Auftakt. Dann Orange, Zitronenthymian, gelbe Blüten, geröstete Nüsse, Schnittgrün, grüne Chili. Sehr vielschichtig. Raumfordernd, tief und ziehend, salzig und röstig: so voll gepackt.
Wunderschöne zarte Rauchigkeit im Auftakt. Dann Orange, Zitronenthymian, gelbe Blüten, geröstete Nüsse, Schnittgrün, grüne Chili. Sehr vielschichtig. Raumfordernd, tief und ziehend, salzig u...
Wunderschöne zarte Rauchigkeit im Auftakt. Dann Orange, Zitronenthymian, gelbe Blüten, geröstete Nüsse, Schnittgrün, grüne Chili. Sehr vielschichtig. Raumfordernd, tief und ziehend, salzig und röstig: so voll gepackt.
Foodpairing-Empfehlung:
Nero di Sepia mit weißer Polenta
Nero di Sepia mit weißer Polenta
Weißwein
RZ 2,7
Steiermark
Säure 7,4
12,5 %
Sauvignon Blanc
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
40-60 €
Ried Hochstrandl Vulkanland Steiermark DAC Grauburgunder 2022
Haselnussbruch, Sesamkrokant, Bratapfel, Quitte. Kräftige Röstaromen dahinter. Griffig, salzig und kraftvoll mit gut stützender Säure und intensiver Wiederholung der nussigen Noten im Finale.
Haselnussbruch, Sesamkrokant, Bratapfel, Quitte. Kräftige Röstaromen dahinter. Griffig, salzig und kraftvoll mit gut stützender Säure und intensiver Wiederholung der nussigen Noten im Finale...
Haselnussbruch, Sesamkrokant, Bratapfel, Quitte. Kräftige Röstaromen dahinter. Griffig, salzig und kraftvoll mit gut stützender Säure und intensiver Wiederholung der nussigen Noten im Finale.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackene Blutwurst mit Kartoffel-Feldsalat
Gebackene Blutwurst mit Kartoffel-Feldsalat
Weißwein
RZ 3,2
Steiermark
Säure 6,8
13,5 %
Grauburgunder
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
24,00 €
Ried Neusetzberg Vulkanland Steiermark DAC Sauvignon Blanc 2023
Deutlich grün angelegter Stil mit Holunder, Cassis, Tomatengrün. Mit Luft Mangolassi und Milchreis. Intensiver, texturierter Druck am Gaumen, gelbfruchtig und röstig. Saline Säureprägung. Gute Extraktreife.
Deutlich grün angelegter Stil mit Holunder, Cassis, Tomatengrün. Mit Luft Mangolassi und Milchreis. Intensiver, texturierter Druck am Gaumen, gelbfruchtig und röstig. Saline Säureprägung. Gu...
Deutlich grün angelegter Stil mit Holunder, Cassis, Tomatengrün. Mit Luft Mangolassi und Milchreis. Intensiver, texturierter Druck am Gaumen, gelbfruchtig und röstig. Saline Säureprägung. Gute Extraktreife.
Foodpairing-Empfehlung:
Piccata vom Milchkalb mit Schwarzwurzel
Piccata vom Milchkalb mit Schwarzwurzel
Weißwein
RZ 1,7
Steiermark
Säure 6,6
12,5 %
Sauvignon Blanc
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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93 / 100
24,00 €
Ried Seindling Vulkanland Steiermark DAC Chardonnay 2023
Frische Orange und Cointreau, Mandelhippe und Vanilleeis. Sehr vielschichtig und anziehend. Cremig, geschliffen, geradezu schmelzend. Die Säure zieht spät nach. Macht Lust auf mehr.
Frische Orange und Cointreau, Mandelhippe und Vanilleeis. Sehr vielschichtig und anziehend. Cremig, geschliffen, geradezu schmelzend. Die Säure zieht spät nach. Macht Lust auf mehr.
Frische Orange und Cointreau, Mandelhippe und Vanilleeis. Sehr vielschichtig und anziehend. Cremig, geschliffen, geradezu schmelzend. Die Säure zieht spät nach. Macht Lust auf mehr.
Foodpairing-Empfehlung:
Red Snapperfilet auf Kokoslinsen
Red Snapperfilet auf Kokoslinsen
Weißwein
RZ 1,8
Steiermark
Säure 5,8
13,0 %
Chardonnay
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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92 / 100
24,00 €
Ried Neusetzberg Vulkanland Steiermark DAC Weißburgunder 2023
Salzstein, geröstete Pinienkerne, gegrillte Zitrone und reife Kernfrucht. Pikante, animierende Säure, dezente Holzwürze. Umfangreich einsetzbarer Speisenbegleiter.
Salzstein, geröstete Pinienkerne, gegrillte Zitrone und reife Kernfrucht. Pikante, animierende Säure, dezente Holzwürze. Umfangreich einsetzbarer Speisenbegleiter.
Salzstein, geröstete Pinienkerne, gegrillte Zitrone und reife Kernfrucht. Pikante, animierende Säure, dezente Holzwürze. Umfangreich einsetzbarer Speisenbegleiter.
Foodpairing-Empfehlung:
Kabeljau mit Miesmuscheln und Strohkartoffeln
Kabeljau mit Miesmuscheln und Strohkartoffeln
Weißwein
RZ 1,6
Steiermark
Säure 6,2
13,0 %
Weißburgunder
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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91 / 100
18,00 €
Straden Vulkanland Steiermark DAC Grauburgunder 2024
Duftet nach Streuobstwiese und Sonnenblumenkernen. Aktiv und würzig, zeigt am Gaumen Noten von Pistazie und Engelshaar. Von sympathisch burschikoser Natur.
Duftet nach Streuobstwiese und Sonnenblumenkernen. Aktiv und würzig, zeigt am Gaumen Noten von Pistazie und Engelshaar. Von sympathisch burschikoser Natur.
Duftet nach Streuobstwiese und Sonnenblumenkernen. Aktiv und würzig, zeigt am Gaumen Noten von Pistazie und Engelshaar. Von sympathisch burschikoser Natur.
Weißwein
RZ 3,6
Steiermark
Säure 5,2
13,0 %
Grauburgunder
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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91 / 100
11,90 €
Steiermark Sauvignon Blanc 2025
Sehr duftiger Stil mit Aromen von Kiwi, Brennnessel, Lavendel und Limette. Knackig und frisch mit angenehm finalisierender, herbaler Bitterness.
Sehr duftiger Stil mit Aromen von Kiwi, Brennnessel, Lavendel und Limette. Knackig und frisch mit angenehm finalisierender, herbaler Bitterness.
Sehr duftiger Stil mit Aromen von Kiwi, Brennnessel, Lavendel und Limette. Knackig und frisch mit angenehm finalisierender, herbaler Bitterness.
Foodpairing-Empfehlung:
Garnelentartar mit grünem Spargel
Garnelentartar mit grünem Spargel
Weißwein
RZ 1,3
Steiermark
Säure 5,9
12,5 %
Sauvignon Blanc
12,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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90 / 100
26,00 €
Ried Neusetzberg Vulkanland Steiermark DAC Grauburgunder 2023
Birne im Schlafrock, glasierte Karotte, Mairübchen, Melonensorbet. Vielschichtige Frucht. Kräftig und aktivierend am Gaumen mit angenehm cremig-zarter Länge.
Birne im Schlafrock, glasierte Karotte, Mairübchen, Melonensorbet. Vielschichtige Frucht. Kräftig und aktivierend am Gaumen mit angenehm cremig-zarter Länge.
Birne im Schlafrock, glasierte Karotte, Mairübchen, Melonensorbet. Vielschichtige Frucht. Kräftig und aktivierend am Gaumen mit angenehm cremig-zarter Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Orecchiette mit Brokkoli und Sardellen
Orecchiette mit Brokkoli und Sardellen
Weißwein
RZ 4,0
Steiermark
Säure 5,0
13,0 %
Grauburgunder
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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