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Oliver Zeter
Eichkehle 25
67433 Neustadt-Haardt
Deutschland
+49 (0) 6321 9700 933
Oliver und Christian Zeter
Robin Spitz
Felix Forster und Thomas Zeter
„In unserem Weingut tut sich immer etwas“, sagt Oliver Zeter. Gerade erst hat er wieder neue Reben gepflanzt. Natürlich solche Sorten, die ihm besonders am Herzen liegen und durch deren Ausbau sich Zeter längst international einen Namen gemacht hat: Sauvignon Blanc und Chardonnay, aber eben auch hierzulande noch recht seltene Sorten wie Viognier und Chenin Blanc. „Außerdem geht es für uns immer mehr in Richtung der Bio-Bewirtschaftung. Derzeit sind wir dabei, uns von Fair'n Green zertifizieren zu lassen. Das ist ein Thema, das mir sehr am Herzen liegt.“
Weinanbaugebiet
Pfalz
Flaschenproduktion Jahr
350.000
Bestehen des Weingutes seit
2007
Rebfläche in ha
38
Öffnungszeiten
Mo
10:00-17:00
Di 10:00-17:00
Mi 10:00-17:00
Do 10:00-17:00
Fr 10:00-17:00
Sa 10:00-17:00
Di 10:00-17:00
Mi 10:00-17:00
Do 10:00-17:00
Fr 10:00-17:00
Sa 10:00-17:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
21 Einträge gefunden
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96 / 100
40,00 €
Haardt Herzog Chardonnay 2023
Top-Holz. Frisches Croissant, Haselnussmus, herbe Zitrusnoten. Salzig und trocken mit auffällig schöner Struktur und anziehender Cremigkeit, die nicht ins Fette abgleitet.
Top-Holz. Frisches Croissant, Haselnussmus, herbe Zitrusnoten. Salzig und trocken mit auffällig schöner Struktur und anziehender Cremigkeit, die nicht ins Fette abgleitet.
Top-Holz. Frisches Croissant, Haselnussmus, herbe Zitrusnoten. Salzig und trocken mit auffällig schöner Struktur und anziehender Cremigkeit, die nicht ins Fette abgleitet.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratenes Zanderfilet auf Rahmkraut
Gebratenes Zanderfilet auf Rahmkraut
Weißwein
RZ 0,2
Pfalz
Säure 6,2
13,0 %
Chardonnay
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
40,00 €
Zahir 2022
Schwarzkirsche, nasser Stein, Kletzen, dunkle Schokolade. Warm und füllig am Gaumen mit sattem Gerbstoff. Tannineindruck bleibt lang am Gaumen. Wirkt trotz seiner Reichhaltigkeit belebend.
Schwarzkirsche, nasser Stein, Kletzen, dunkle Schokolade. Warm und füllig am Gaumen mit sattem Gerbstoff. Tannineindruck bleibt lang am Gaumen. Wirkt trotz seiner Reichhaltigkeit belebend.
Schwarzkirsche, nasser Stein, Kletzen, dunkle Schokolade. Warm und füllig am Gaumen mit sattem Gerbstoff. Tannineindruck bleibt lang am Gaumen. Wirkt trotz seiner Reichhaltigkeit belebend.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsherz vom Grill mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Kalbsherz vom Grill mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Rotwein
RZ 0,4
Pfalz
Säure 5,3
13,5 %
34% Cabernet Franc, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
40,00 €
Haardt Herzog Chenin Blanc 2023
Deutlich flintiger Start. Dahinter öffnen sich Noten von Heu und hellem Wachs. Salzig, trocken und griffig strukturiert, fruchtreduziert und pur. Im Finish Noten von Salzzitronen.
Deutlich flintiger Start. Dahinter öffnen sich Noten von Heu und hellem Wachs. Salzig, trocken und griffig strukturiert, fruchtreduziert und pur. Im Finish Noten von Salzzitronen.
Deutlich flintiger Start. Dahinter öffnen sich Noten von Heu und hellem Wachs. Salzig, trocken und griffig strukturiert, fruchtreduziert und pur. Im Finish Noten von Salzzitronen.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratener Rochenflügel mit Kapern
Gebratener Rochenflügel mit Kapern
Weißwein
RZ 0,1
Pfalz
Säure 5,9
13,5 %
Chenin Blanc
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
50,00 €
Zahir Blanc 2022
Laut, zitrisch, rauchig, einnehmend. Intensiv salzig geprägte Säure, die den gesamten Wein flankiert. Zarte Cremigkeit, feines Tannin. Anspruchsvoll und markant.
Laut, zitrisch, rauchig, einnehmend. Intensiv salzig geprägte Säure, die den gesamten Wein flankiert. Zarte Cremigkeit, feines Tannin. Anspruchsvoll und markant.
Laut, zitrisch, rauchig, einnehmend. Intensiv salzig geprägte Säure, die den gesamten Wein flankiert. Zarte Cremigkeit, feines Tannin. Anspruchsvoll und markant.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratenes Rotbarbenfilet mit Safran-Muscheln
Gebratenes Rotbarbenfilet mit Safran-Muscheln
Weißwein
RZ 2,2
Pfalz
Säure 6,1
13,5 %
80% SB, 10% Sauvignon Gris, 10% Sémillon
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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93 / 100
55,00 €
Siebeldingen Im Sonnenschein Pinot Noir 2022
Expressives Bukett von Schwarzkirsche, Teer, Mokka und Waldbeeren. Hintergründige Ätherik. Dicht, saftig und fest mit kraftvollem Säurezug, der lange trägt.
Expressives Bukett von Schwarzkirsche, Teer, Mokka und Waldbeeren. Hintergründige Ätherik. Dicht, saftig und fest mit kraftvollem Säurezug, der lange trägt.
Expressives Bukett von Schwarzkirsche, Teer, Mokka und Waldbeeren. Hintergründige Ätherik. Dicht, saftig und fest mit kraftvollem Säurezug, der lange trägt.
Foodpairing-Empfehlung:
Warmer Salat mit gebratenem Rehfilet und Holunderbeeren
Warmer Salat mit gebratenem Rehfilet und Holunderbeeren
Rotwein
RZ 0,3
Pfalz
Säure 6,5
13,0 %
Pinot Noir
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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92 / 100
16,00 €
Haardt Pinot Noir 2023
Intensive Röstaromen in der ersten Nase. Dunkle Schokolade, Karamell, Toffee. Körperreich und füllig am Gaumen mit einnehmender Wucht. Gute Länge, späte Frucht.
Intensive Röstaromen in der ersten Nase. Dunkle Schokolade, Karamell, Toffee. Körperreich und füllig am Gaumen mit einnehmender Wucht. Gute Länge, späte Frucht.
Intensive Röstaromen in der ersten Nase. Dunkle Schokolade, Karamell, Toffee. Körperreich und füllig am Gaumen mit einnehmender Wucht. Gute Länge, späte Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Pollo con Mole Poblano
Pollo con Mole Poblano
Rotwein
RZ 0,7
Pfalz
Säure 5,5
13,0 %
Pinot Noir
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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92 / 100
15,00 €
Schlossberg Cabernet Franc 2024
Bitterschokolade, Blaubeere, schwarze Johannisbeere, Lakritze. Dicht mit tiefer Frucht und kraftvoller Säure. Bleibt am Gaumen haften.
Bitterschokolade, Blaubeere, schwarze Johannisbeere, Lakritze. Dicht mit tiefer Frucht und kraftvoller Säure. Bleibt am Gaumen haften.
Bitterschokolade, Blaubeere, schwarze Johannisbeere, Lakritze. Dicht mit tiefer Frucht und kraftvoller Säure. Bleibt am Gaumen haften.
Foodpairing-Empfehlung:
Kaninchenrollbraten mit roter Bete
Kaninchenrollbraten mit roter Bete
Rotwein
RZ 0,0
Pfalz
Säure 4,9
13,5 %
Cabernet Franc
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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91 / 100
38,00 €
Nussdorf Kaiserberg Pinot Noir 2022
Anregend und vielschichtig mit einem facettenreichen Bouquet von Kirschkompott, getrockneter Minze, gerösteten Nüssen und Milchkaffee. Saftige Mitte, feiner Nachhall.
Anregend und vielschichtig mit einem facettenreichen Bouquet von Kirschkompott, getrockneter Minze, gerösteten Nüssen und Milchkaffee. Saftige Mitte, feiner Nachhall.
Anregend und vielschichtig mit einem facettenreichen Bouquet von Kirschkompott, getrockneter Minze, gerösteten Nüssen und Milchkaffee. Saftige Mitte, feiner Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Zicklein-Merguez mit Piperade
Zicklein-Merguez mit Piperade
Rotwein
RZ 0,5
Pfalz
Säure 6,2
13,0 %
Pinot Noir
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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91 / 100
23,00 €
Réserve Pinot Noir 2023
Beginnt mit Noten von frischem Laugengebäck, Sauerkirschen und Bucheckern. Fein unterlegte Rauchigkeit. Florale Akzente retronasal. Fest strukturiert mit feinkörnigem Tannin und herber, mundwässernder Säure.
Beginnt mit Noten von frischem Laugengebäck, Sauerkirschen und Bucheckern. Fein unterlegte Rauchigkeit. Florale Akzente retronasal. Fest strukturiert mit feinkörnigem Tannin und herber, mund...
Beginnt mit Noten von frischem Laugengebäck, Sauerkirschen und Bucheckern. Fein unterlegte Rauchigkeit. Florale Akzente retronasal. Fest strukturiert mit feinkörnigem Tannin und herber, mundwässernder Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Zucchini Parmigiana
Zucchini Parmigiana
Rotwein
RZ 0,2
Pfalz
Säure 5,3
13,0 %
Pinot Noir
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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