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Weingut Russbach
Alzeyer Straße 22
55234 Eppelsheim
Deutschland
+49 (0) 67 35 96 03 02
Bernd Russbach
Bernd Russbach
Bernd Russbach
„Ich glaube, dass man immer authentisch bleiben muss, mit Demut vor der Natur“, so versteht Bernd Russbach seine Berufung. Seine Weine sollen Herkunft und Charakter zeigen. Zum ersten Mal hat er mit dem Jahrgang 2022 den Eppelsheimer Felsen Cabernet Sauvignon ausgebaut. „Der Weinberg ist jetzt zehn Jahre alt. Und genau jetzt hat er erst die richtige Tiefe.“ Neu im Sortiment ist nun auch ein Pet Nat.
Weinanbaugebiet
Rheinhessen
Weinanbau Unterregion
Wonnegau
Anzahl der produzierten Weine
35
Flaschenproduktion Jahr
290.000
Mitarbeiter
6
Bestehen des Weingutes seit
1970
Rebfläche in ha
33
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
46 Einträge gefunden
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90 / 100
24,90 €
Eppelsheimer Felsen Cabernet Sauvignon 2022
Beginnt mit Noten von grüner Paprika, Grillrost, Rumfrüchten und Liebstöckel. Intensiv vegetabil geprägt bei kraftvoller Säure und würzigem Finish, das an grünen Kardamom erinnert.
Beginnt mit Noten von grüner Paprika, Grillrost, Rumfrüchten und Liebstöckel. Intensiv vegetabil geprägt bei kraftvoller Säure und würzigem Finish, das an grünen Kardamom erinnert.
Beginnt mit Noten von grüner Paprika, Grillrost, Rumfrüchten und Liebstöckel. Intensiv vegetabil geprägt bei kraftvoller Säure und würzigem Finish, das an grünen Kardamom erinnert.
Foodpairing-Empfehlung:
Gefüllte grüne Paprika mit Tomatensauce
Gefüllte grüne Paprika mit Tomatensauce
Rotwein
RZ 1,5
Rheinhessen
Säure 5,2
13,5 %
Cabernet Sauvignon
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
11,90 €
Eppelsheimer Riesling 2024
Duftet nach Pfirsichmus und Milchreis. Üppig und voll mit kraftvoller Säure und süßer Frucht.
Duftet nach Pfirsichmus und Milchreis. Üppig und voll mit kraftvoller Säure und süßer Frucht.
Duftet nach Pfirsichmus und Milchreis. Üppig und voll mit kraftvoller Säure und süßer Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Risotto allo scoglio
Risotto allo scoglio
Weißwein
RZ 8,7
Rheinhessen
Säure 7,0
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
22,00 €
Sauvignon Blanc brut 2023
Beginnt mit Noten von frischer Birne, Verbene und Kokoswasser. Kraftvoll perlend mit fester Frucht und zarter Cremigkeit. Intensiv.
Beginnt mit Noten von frischer Birne, Verbene und Kokoswasser. Kraftvoll perlend mit fester Frucht und zarter Cremigkeit. Intensiv.
Beginnt mit Noten von frischer Birne, Verbene und Kokoswasser. Kraftvoll perlend mit fester Frucht und zarter Cremigkeit. Intensiv.
Foodpairing-Empfehlung:
Klassischer Garnelencocktail
Klassischer Garnelencocktail
Sekt
RZ 5,1
Rheinhessen
Säure 5,3
12,5 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
15,50 €
Eppelsheimer Felsen Kalkstein Riesling 2024
Im Bukett finden sich Noten von frischer Papaya, Mandarine, Zitrone und Aprikose. Frisch und schlank mit kräftiger Säure und angenehmer, leichter Salzigkeit.
Im Bukett finden sich Noten von frischer Papaya, Mandarine, Zitrone und Aprikose. Frisch und schlank mit kräftiger Säure und angenehmer, leichter Salzigkeit.
Im Bukett finden sich Noten von frischer Papaya, Mandarine, Zitrone und Aprikose. Frisch und schlank mit kräftiger Säure und angenehmer, leichter Salzigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Artischocken-Fritto mit Zitronen-Aioli
Artischocken-Fritto mit Zitronen-Aioli
Weißwein
RZ 6,8
Rheinhessen
Säure 7,5
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
8,90 €
Eppelsheimer Sauvignon Blanc 2024
Floral duftend, mit deutlich spürbarer Säure, einem Hauch von weißer Grapefruit und saftiger, süß abgestimmter Frucht.
Floral duftend, mit deutlich spürbarer Säure, einem Hauch von weißer Grapefruit und saftiger, süß abgestimmter Frucht.
Floral duftend, mit deutlich spürbarer Säure, einem Hauch von weißer Grapefruit und saftiger, süß abgestimmter Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Rigatoni emiliana
Rigatoni emiliana
Weißwein
RZ 7,7
Rheinhessen
Säure 7,4
12,5 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q4/2025
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86 / 100
8,90 €
Rosé Merlot 2024
Kandierter Ingwer, Orangenmarmelade, Kräuterlimonade und Rhabarber. Schmeichelnd, leicht süßlich abgestimmt, agile Säure.
Kandierter Ingwer, Orangenmarmelade, Kräuterlimonade und Rhabarber. Schmeichelnd, leicht süßlich abgestimmt, agile Säure.
Kandierter Ingwer, Orangenmarmelade, Kräuterlimonade und Rhabarber. Schmeichelnd, leicht süßlich abgestimmt, agile Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Fenchelsalat mit Orangenfilets und Oliven
Fenchelsalat mit Orangenfilets und Oliven
Rosé
RZ 5,5
Rheinhessen
Säure 6,0
12,5 %
Merlot
Verkostet Q4/2025
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86 / 100
12,50 €
Eppelsheimer Felsen Terra Fusca Sauvignon Blanc 2024
Grün und fruchtig mit Waldmeister, Pfirsich und Honigmelone. Am Gaumen zunächst straff säuerlich und dann spürbar süß.
Grün und fruchtig mit Waldmeister, Pfirsich und Honigmelone. Am Gaumen zunächst straff säuerlich und dann spürbar süß.
Grün und fruchtig mit Waldmeister, Pfirsich und Honigmelone. Am Gaumen zunächst straff säuerlich und dann spürbar süß.
Foodpairing-Empfehlung:
Miso-Ramen mit Pilzen und Onsenei
Miso-Ramen mit Pilzen und Onsenei
Weißwein
RZ 9,0
Rheinhessen
Säure 7,5
12,5 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q4/2025
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90 / 100
25,00 €
Eppelsheimer Felsen Alte Reben Spätburgunder 2019
Macchia, Feuerstein, Datteln und Schattenmorellen im Bukett. Mediterrane, mürbe Würze am Gaumen.
Macchia, Feuerstein, Datteln und Schattenmorellen im Bukett. Mediterrane, mürbe Würze am Gaumen.
Macchia, Feuerstein, Datteln und Schattenmorellen im Bukett. Mediterrane, mürbe Würze am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Entenbrust mit Datteln und Gemüsebulgur
Entenbrust mit Datteln und Gemüsebulgur
Rotwein
RZ 3,9
Rheinhessen
Säure 6,1
14,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
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88 / 100
19,80 €
Eppelsheimer Felsen Fumé Réserve Chardonnay 2023
Beginnt mit Mango, Krokant und Quitte, am Gaumen kommt eine feine Salbeinote hinzu. Fein süßliche Abstimmung am Gaumen bei schöner Salzigkeit.
Beginnt mit Mango, Krokant und Quitte, am Gaumen kommt eine feine Salbeinote hinzu. Fein süßliche Abstimmung am Gaumen bei schöner Salzigkeit.
Beginnt mit Mango, Krokant und Quitte, am Gaumen kommt eine feine Salbeinote hinzu. Fein süßliche Abstimmung am Gaumen bei schöner Salzigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Saltimbocca alla Romana mit Rucolasalat
Saltimbocca alla Romana mit Rucolasalat
Weißwein
RZ 4,9
Rheinhessen
Säure 5,0
13,5 %
Chardonnay
Verkostet Q3/2024
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