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Winzergemeinschaft Franken
Alte Reichsstraße 70
97318 Kitzingen
Deutschland
+49 (0) 9321 70050
Claus Hochrein
Martin Deutsch
Stefan Nunn
„Unsere bewirtschaftete Fläche beträgt derzeit etwa 1.250 Hektar. Das sind gut 20 Prozent der gesamten fränkischen Weinbaufläche“, erklärt Betriebsleiter Martin Deutsch. Bewirtschaftet wird sie von sage und schreibe 2.000 Mitgliedsbetrieben, von denen beinahe die Hälfte als aktive Winzer tätig ist. Das Ergebnis ist eine Jahr für Jahr überaus vielseitige Kollektion, die von einfachen Einstiegsweinen bis zu großen Gewächsen aus prestigeträchtigen Lagen wie dem Sulzfelder Cykariusberg oder dem Rödelseer Küchenmeister für jeden Geschmack etwas bereithält.
Weinanbaugebiet
Franken
Weinanbau Unterregion
Mittelmain + Mainsüden
Flaschenproduktion Jahr
10.000.000
Mitarbeiter
140
Bestehen des Weingutes seit
1959
Rebfläche in ha
1.200
Öffnungszeiten
Mo
09:00-18:00
Di 09:00-18:00
Mi 09:00-18:00
Do 09:00-18:00
Fr 09:00-18:00
Sa 09:00-14:00
Di 09:00-18:00
Mi 09:00-18:00
Do 09:00-18:00
Fr 09:00-18:00
Sa 09:00-14:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
89 Einträge gefunden
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90 / 100
14,50 €
Kellermeisterauswahl Spätburgunder 2022
Säuerlich-kühler Auftakt mit Apfelschalen, Zwetschgen, Kakaobruch und Pfefferminze. Deutlich fruchtgeprägte Mitte bei vitaler Säure und floralem Nachhall.
Säuerlich-kühler Auftakt mit Apfelschalen, Zwetschgen, Kakaobruch und Pfefferminze. Deutlich fruchtgeprägte Mitte bei vitaler Säure und floralem Nachhall.
Säuerlich-kühler Auftakt mit Apfelschalen, Zwetschgen, Kakaobruch und Pfefferminze. Deutlich fruchtgeprägte Mitte bei vitaler Säure und floralem Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Wachtel mit schwarzem Trüffel und Auberginenröllchen
Wachtel mit schwarzem Trüffel und Auberginenröllchen
Rotwein
RZ 1,6
Franken
Säure 5,9
12,5 %
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
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90 / 100
13,50 €
Rödelseer Küchenmeister Silvaner 2024
Sehr sortentypisches Aromenprofil von Kernobst, zart-vegetabilen Noten und Wiesenkräutern. Trocken, klar und geradlinig.
Sehr sortentypisches Aromenprofil von Kernobst, zart-vegetabilen Noten und Wiesenkräutern. Trocken, klar und geradlinig.
Sehr sortentypisches Aromenprofil von Kernobst, zart-vegetabilen Noten und Wiesenkräutern. Trocken, klar und geradlinig.
Foodpairing-Empfehlung:
Zanderterrine mit Babymangold
Zanderterrine mit Babymangold
Weißwein
RZ 0,2
Franken
Säure 5,5
11,5 %
Silvaner
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
25,90 €
Maxime Weißburgunder brut nature 2019
Duftet nach Rhabarber, Sauerklee, Zitronenbonbon und abgebranntem Streichholz. Gut gebundenes, weich fließendes CO2, leicht rauchiges Finish, akzentuierende Säure.
Duftet nach Rhabarber, Sauerklee, Zitronenbonbon und abgebranntem Streichholz. Gut gebundenes, weich fließendes CO2, leicht rauchiges Finish, akzentuierende Säure.
Duftet nach Rhabarber, Sauerklee, Zitronenbonbon und abgebranntem Streichholz. Gut gebundenes, weich fließendes CO2, leicht rauchiges Finish, akzentuierende Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinpilz-Liebstöckel-Quiche
Steinpilz-Liebstöckel-Quiche
Sekt
RZ 1,4
Franken
Säure 7,9
11,5 %
Weißburgunder
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
18,50 €
Frickenhäuser Kapellenberg 1er Traube Silvaner 2022
Beginnt mit kandierter Tropenfrucht, Karamell und Hefezopf. Gute Zentrierung am Gaumen bei reifer, fruchtbetonter Mitte, die in gebackener Herbe mündet.
Beginnt mit kandierter Tropenfrucht, Karamell und Hefezopf. Gute Zentrierung am Gaumen bei reifer, fruchtbetonter Mitte, die in gebackener Herbe mündet.
Beginnt mit kandierter Tropenfrucht, Karamell und Hefezopf. Gute Zentrierung am Gaumen bei reifer, fruchtbetonter Mitte, die in gebackener Herbe mündet.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbspiccata mit Spinatgnocchi
Kalbspiccata mit Spinatgnocchi
Weißwein
RZ 1,1
Franken
Säure 6,3
13,5 %
Silvaner
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
18,50 €
Sulzfelder Cyriakusberg 1er Traube Weißburgunder 2022
Duftet nach Apfelminze, Basilikum, grüner Birne und Estragon. Frisch und würzig am Gaumen mit angenehm eleganter Säure und kühl-kräuterigem Finish.
Duftet nach Apfelminze, Basilikum, grüner Birne und Estragon. Frisch und würzig am Gaumen mit angenehm eleganter Säure und kühl-kräuterigem Finish.
Duftet nach Apfelminze, Basilikum, grüner Birne und Estragon. Frisch und würzig am Gaumen mit angenehm eleganter Säure und kühl-kräuterigem Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Zanderterrine mit Babymangold
Zanderterrine mit Babymangold
Weißwein
RZ 0,0
Franken
Säure 6,9
12,5 %
Weißburgunder
Verkostet Q4/2025
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89 / 100
7,50 €
Sulzfelder Cyriakusberg Silvaner Kabinett trocken 2024
Beginnt mit Noten von Sommerheu, grüner Melone und Löwenzahn. Schmelzig am Gaumen mit gut eingebundener Säure.
Beginnt mit Noten von Sommerheu, grüner Melone und Löwenzahn. Schmelzig am Gaumen mit gut eingebundener Säure.
Beginnt mit Noten von Sommerheu, grüner Melone und Löwenzahn. Schmelzig am Gaumen mit gut eingebundener Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Flammkuchen mit Feigen, Frischkäse und Wildkräutern
Flammkuchen mit Feigen, Frischkäse und Wildkräutern
Weißwein
RZ 5,0
Franken
Säure 6,2
10,0 %
Silvaner
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
7,50 €
Retzstadter Langenberg Silvaner Kabinett trocken 2024
Duftet nach Creme fraiche, Kamille und Apfelstrudel. Gute Fülle am Gaumen dank frischer Säure und saftig-fruchtiger Mitte.
Duftet nach Creme fraiche, Kamille und Apfelstrudel. Gute Fülle am Gaumen dank frischer Säure und saftig-fruchtiger Mitte.
Duftet nach Creme fraiche, Kamille und Apfelstrudel. Gute Fülle am Gaumen dank frischer Säure und saftig-fruchtiger Mitte.
Foodpairing-Empfehlung:
Tatar vom Saibling mit Schnittlauch und Schmand auf Pumpernickel
Tatar vom Saibling mit Schnittlauch und Schmand auf Pumpernickel
Weißwein
RZ 4,6
Franken
Säure 6,1
11,5 %
Silvaner
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
9,50 €
Wipfelder Zehntgraf Traminer Spätlese 2024
Duftet nach Stachelbeere, Mini-Kiwis, grüner Maracuja und frischem Limettensaft. Geprägt von kandierter Süße.
Duftet nach Stachelbeere, Mini-Kiwis, grüner Maracuja und frischem Limettensaft. Geprägt von kandierter Süße.
Duftet nach Stachelbeere, Mini-Kiwis, grüner Maracuja und frischem Limettensaft. Geprägt von kandierter Süße.
Foodpairing-Empfehlung:
Ricotta-Olivenflan auf Blattspinat
Ricotta-Olivenflan auf Blattspinat
Weißwein
RZ 29,8
Franken
Säure 6,3
11,5 %
Traminer
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
7,50 €
Wipfelder Zehntgraf Weißburgunder Kabinett trocken 2024
Duftet nach grüner Birne, Wasserspinat, weißen Blüten und Pomelo. Von süßlicher Nussigkeit am Gaumen getragen.
Duftet nach grüner Birne, Wasserspinat, weißen Blüten und Pomelo. Von süßlicher Nussigkeit am Gaumen getragen.
Duftet nach grüner Birne, Wasserspinat, weißen Blüten und Pomelo. Von süßlicher Nussigkeit am Gaumen getragen.
Foodpairing-Empfehlung:
Wolfsbarschcarpaccio mit Birne und Kohlrabi
Wolfsbarschcarpaccio mit Birne und Kohlrabi
Weißwein
RZ 4,0
Franken
Säure 6,0
12,0 %
Weißburgunder
Verkostet Q4/2025
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