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Weingut Künstler
Geheimrat-Hummel-Platz 1a
65239 Hochheim
Deutschland
+49 (0) 6146 83860
Gunter Künstler
Rolf Schregel
Gunter Künstler & Rolf Schregel
Das Weingut Künstler steht seit Jahrzehnten für Rieslinge von Weltklasse. Seit 1982 prägt Gunter Künstler mit großer Konsequenz den Betrieb, der heute rund 65 Hektar Rebfläche umfasst, zu 80 Prozent bestockt mit Riesling. Künstlers Lagenschatz ist groß: Hochheimer Hölle, Erbacher Marcobrunn, Rüdesheimer Berg Schlossberg und der Assmannshäuser Höllenberg sind nur vier der insgesamt zehn GG-Lagen des Hauses. Bewirtschaftet werden sie nach einer klaren Philosophie: Weinbau ohne Herbizide, akribische Selektion und schonender Umgang mit Natur und Umwelt. Das spiegelt sich schließlich auch in der Harmonie und tiefen inneren Ruhe der Weine wider, die Künstlers Weine teils über Jahrzehnte ausmachen.
Weinanbaugebiet
Rheingau
Weinanbau Unterregion
Oberer Rheingau
Flaschenproduktion Jahr
400.000
Bestehen des Weingutes seit
1965
Rebfläche in ha
65
Öffnungszeiten
Mo
08:00-12:00
und
13:00-18:00
Di 08:00-12:00 und 13:00-18:00
Mi 08:00-12:00 und 13:00-18:00
Do 08:00-12:00 und 13:00-18:00
Fr 08:00-12:00 und 13:00-18:00
Sa 10:00-16:00
So 11:00-16:00
und nach Vereinbarung
Di 08:00-12:00 und 13:00-18:00
Mi 08:00-12:00 und 13:00-18:00
Do 08:00-12:00 und 13:00-18:00
Fr 08:00-12:00 und 13:00-18:00
Sa 10:00-16:00
So 11:00-16:00
und nach Vereinbarung
Weine
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103 Einträge gefunden
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96 / 100
69,00 €
Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder GG 2023
Duftet nach Schwarzkirsche, Bitterschokolade, Orangenschale und Thymian. Aktiv, druckvoll, extraktreich und lang mit guter Schärfe und nachziehender Säure bei tief in der Mitte eingebundener Frucht.
Duftet nach Schwarzkirsche, Bitterschokolade, Orangenschale und Thymian. Aktiv, druckvoll, extraktreich und lang mit guter Schärfe und nachziehender Säure bei tief in der Mitte eingebundener...
Duftet nach Schwarzkirsche, Bitterschokolade, Orangenschale und Thymian. Aktiv, druckvoll, extraktreich und lang mit guter Schärfe und nachziehender Säure bei tief in der Mitte eingebundener Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Kurz gebratene Rehmedaillons mit Sauerkirschen und Selleriepüree
Kurz gebratene Rehmedaillons mit Sauerkirschen und Selleriepüree
Rotwein
RZ 0,3
Rheingau
Säure 5,2
14,0 %
Spätburgunder
14,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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96 / 100
75,00 €
Erbacher Marcobrunn Riesling GG 2024
Kraftvoller Auftakt mit rauchigen Noten und viel Zitrus: Grapefruit und Zitrone. Dahinter Schnittlauchöl. Ganz von saftiger, raumnehmender Frucht definiert mit gut passendem süßem Kern. Nimmt immens viel Raum am Gaumen ein und bleibt lang. Großes Potenzial.
Kraftvoller Auftakt mit rauchigen Noten und viel Zitrus: Grapefruit und Zitrone. Dahinter Schnittlauchöl. Ganz von saftiger, raumnehmender Frucht definiert mit gut passendem süßem Kern. Nimm...
Kraftvoller Auftakt mit rauchigen Noten und viel Zitrus: Grapefruit und Zitrone. Dahinter Schnittlauchöl. Ganz von saftiger, raumnehmender Frucht definiert mit gut passendem süßem Kern. Nimmt immens viel Raum am Gaumen ein und bleibt lang. Großes Potenzia...
Foodpairing-Empfehlung:
Oktopussalat mit Oliven und Kartoffeln
Oktopussalat mit Oliven und Kartoffeln
Weißwein
RZ 5,1
Rheingau
Säure 6,4
13,0 %
Riesling
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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96 / 100
48,00 €
Hochheimer Hölle Riesling GG 2024
Hellfruchtiger Stil mit frischem Pfirsich, Limettenvierteln und Ananas. Verspielt, freudig und raumnehmend mit gelbfruchtiger, animierender Säure. Läuft vor Extraktreichtum fast über.
Hellfruchtiger Stil mit frischem Pfirsich, Limettenvierteln und Ananas. Verspielt, freudig und raumnehmend mit gelbfruchtiger, animierender Säure. Läuft vor Extraktreichtum fast über.
Hellfruchtiger Stil mit frischem Pfirsich, Limettenvierteln und Ananas. Verspielt, freudig und raumnehmend mit gelbfruchtiger, animierender Säure. Läuft vor Extraktreichtum fast über.
Foodpairing-Empfehlung:
Auf Meersalz gegarter Sellerie mit Misokaramell und mixed pickles
Auf Meersalz gegarter Sellerie mit Misokaramell und mixed pickles
Weißwein
RZ 3,4
Rheingau
Säure 6,2
13,5 %
Riesling
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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95 / 100
über 60 €
Hochheimer Domdechaney Riesling GG 2024
Salzzitrone, Pink Grapefruit, Zitronenmelisse, Bergamotte. Aromenreich, salzig, zart süß und saftig: Umami-Riesling.
Salzzitrone, Pink Grapefruit, Zitronenmelisse, Bergamotte. Aromenreich, salzig, zart süß und saftig: Umami-Riesling.
Salzzitrone, Pink Grapefruit, Zitronenmelisse, Bergamotte. Aromenreich, salzig, zart süß und saftig: Umami-Riesling.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratenes Rotbarbenfilet mit Safran-Muscheln
Gebratenes Rotbarbenfilet mit Safran-Muscheln
Weißwein
RZ 5,2
Rheingau
Säure 5,8
13,0 %
Riesling
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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95 / 100
49,00 €
Hochheimer Reichestal Spätburgunder GG 2023
Süßlich wirkendes Bouquet mit Erdbeere, Mandelmilch, Basilikum und gerösteten Nüssen. Dahinter ein bitterer Akzent. Wirkt entwickelt und offen am Gaumen, fein texturiert und gediegen mit guter Säurestütze.
Süßlich wirkendes Bouquet mit Erdbeere, Mandelmilch, Basilikum und gerösteten Nüssen. Dahinter ein bitterer Akzent. Wirkt entwickelt und offen am Gaumen, fein texturiert und gediegen mit gut...
Süßlich wirkendes Bouquet mit Erdbeere, Mandelmilch, Basilikum und gerösteten Nüssen. Dahinter ein bitterer Akzent. Wirkt entwickelt und offen am Gaumen, fein texturiert und gediegen mit guter Säurestütze.
Foodpairing-Empfehlung:
Flussbarschfilets in Mandelkruste auf buntem Mangold
Flussbarschfilets in Mandelkruste auf buntem Mangold
Rotwein
RZ 0,1
Rheingau
Säure 5,3
13,5 %
Spätburgunder
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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95 / 100
65,00 €
Grande Réserve Chardonnay 2024
Gediegene Art mit Butterblume, brauner Butter, Obstkuchen und Vanille. Cremige Wucht am Gaumen, kräftig und lang.
Gediegene Art mit Butterblume, brauner Butter, Obstkuchen und Vanille. Cremige Wucht am Gaumen, kräftig und lang.
Gediegene Art mit Butterblume, brauner Butter, Obstkuchen und Vanille. Cremige Wucht am Gaumen, kräftig und lang.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinbutt vom Grill mit Vanille-Tomaten
Steinbutt vom Grill mit Vanille-Tomaten
Weißwein
RZ 1,0
Rheingau
Säure 6,6
13,5 %
Chardonnay
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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95 / 100
58,00 €
Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling GG 2024
Sehr natürlicher, eher zarter Duft mit feinen Rauch- und Röstaromen, nussigen Akzenten, Kurkuma und Ingwer. Immense, tiefe Extraktfülle, hat Grip und Kante. Fordernd. Großes Potenzial.
Sehr natürlicher, eher zarter Duft mit feinen Rauch- und Röstaromen, nussigen Akzenten, Kurkuma und Ingwer. Immense, tiefe Extraktfülle, hat Grip und Kante. Fordernd. Großes Potenzial.
Sehr natürlicher, eher zarter Duft mit feinen Rauch- und Röstaromen, nussigen Akzenten, Kurkuma und Ingwer. Immense, tiefe Extraktfülle, hat Grip und Kante. Fordernd. Großes Potenzial.
Foodpairing-Empfehlung:
Knurrhahn mit Kapern und Zitrone
Knurrhahn mit Kapern und Zitrone
Weißwein
RZ 5,6
Rheingau
Säure 6,2
13,0 %
Riesling
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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94 / 100
45,00 €
Hochheimer Kirchenstück Riesling GG 2024
Floraler, changierender Auftakt mit leichter Ananasnote, einem Hauch von weißem Pfeffer, Anis und Blütenpollen. Extraktreich, schmelzig und saftig am Gaumen mit fester Frucht und dichter Extraktfülle.
Floraler, changierender Auftakt mit leichter Ananasnote, einem Hauch von weißem Pfeffer, Anis und Blütenpollen. Extraktreich, schmelzig und saftig am Gaumen mit fester Frucht und dichter Ext...
Floraler, changierender Auftakt mit leichter Ananasnote, einem Hauch von weißem Pfeffer, Anis und Blütenpollen. Extraktreich, schmelzig und saftig am Gaumen mit fester Frucht und dichter Extraktfülle.
Foodpairing-Empfehlung:
Huhn mit Pfefferkruste
Huhn mit Pfefferkruste
Weißwein
RZ 2,0
Rheingau
Säure 5,9
13,5 %
Riesling
13,5 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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93 / 100
35,00 €
Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling GG 2024
Wirkt in der Nase fast süßlich mit Aromen von reifer Tropenfrucht und kandierten Blüten. Immenser, definierter Schmelz am Gaumen, warm, extraktreich und füllig.
Wirkt in der Nase fast süßlich mit Aromen von reifer Tropenfrucht und kandierten Blüten. Immenser, definierter Schmelz am Gaumen, warm, extraktreich und füllig.
Wirkt in der Nase fast süßlich mit Aromen von reifer Tropenfrucht und kandierten Blüten. Immenser, definierter Schmelz am Gaumen, warm, extraktreich und füllig.
Foodpairing-Empfehlung:
Cordon Bleu von der Perlhuhnbrust mit Kartoffel-Estragonsalat
Cordon Bleu von der Perlhuhnbrust mit Kartoffel-Estragonsalat
Weißwein
RZ 6,5
Rheingau
Säure 6,6
13,0 %
Riesling
13,0 %
trocken
Verkostet Q4/2026
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