deutsch
englisch
Keine Ergebnisse gefunden
Bürgerspital zum Heiligen Geist
Theaterstraße 19
97070 Würzburg
Deutschland
+49 (0) 9313 5034 41
Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist
Karl Brand
Elmar Nun
Der Führungswechsel im Bürgerspital ist nun vollzogen. Zum 1. August 2025 hat Karl Brand endgültig die Geschicke des historischen Weinguts von seinem Vorgänger Robert Haller übernommen. Eine überhastete Übergabe war das nicht, sondern ein langsamer Prozess, den beide mit großer Umsicht und Eintracht über mehr als zehn Jahre vorangetrieben haben. „Er ist fachlich brillant und einer der besten Önologen der Region“, sagt Haller über seinen Nachfolger. Brands stilistische Vision ist klar: „Wir wollen glasklare, mineralische und präzise Weine vinifizieren.“
Weinanbaugebiet
Franken
Weinanbau Unterregion
Mittelmain + Mainsüden
Anzahl der produzierten Weine
50
Flaschenproduktion Jahr
820.000
Mitarbeiter
40
Bestehen des Weingutes seit
1316
Rebfläche in ha
120
Öffnungszeiten
Mo
09:00-18:00
Di 09:00-22:00
Mi 09:00-22:00
Do 09:00-22:00
Fr 09:00-24:00
Sa 09:00-24:00
So 11:00-18:00
Di 09:00-22:00
Mi 09:00-22:00
Do 09:00-22:00
Fr 09:00-24:00
Sa 09:00-24:00
So 11:00-18:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
69 Einträge gefunden
>
>>
88 / 100
14,90 €
Bürgerspital Silvaner brut
Duftet nach frisch aufgeschnittenen Zitronen und trocken gerösteten Gewürzen. Von zarter Fruchtsüße am Gaumen geprägt bei raumfüllender, fester Perlage. Die spät einsetzende Säure sorgt für Halt am Gaumen.
Duftet nach frisch aufgeschnittenen Zitronen und trocken gerösteten Gewürzen. Von zarter Fruchtsüße am Gaumen geprägt bei raumfüllender, fester Perlage. Die spät einsetzende Säure sorgt für ...
Duftet nach frisch aufgeschnittenen Zitronen und trocken gerösteten Gewürzen. Von zarter Fruchtsüße am Gaumen geprägt bei raumfüllender, fester Perlage. Die spät einsetzende Säure sorgt für Halt am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Geräucherter Saibling mit Spinatsalat und Nussöl
Geräucherter Saibling mit Spinatsalat und Nussöl
Sekt
RZ 5,9
Franken
Säure 6,9
12,0 %
Silvaner
Verkostet Q2/2026
Details
Schließen
86 / 100
8,40 €
Silvaner 2025
Freundlich sommerlich mit Aromen von Holunderblüten, Minibananen und frischer Nashi.
Freundlich sommerlich mit Aromen von Holunderblüten, Minibananen und frischer Nashi.
Freundlich sommerlich mit Aromen von Holunderblüten, Minibananen und frischer Nashi.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat von Gambas und Mango
Salat von Gambas und Mango
Weißwein
RZ 4,4
Franken
Säure 6,6
11,0 %
Silvaner
Verkostet Q2/2026
Details
Schließen
93 / 100
35,00 €
Würzburger Stein-Harfe Silvaner GG 2018
Cremig-warmer Duft nach Hefezopf, Cashewmus, Hafermilch und Liebstöckel. Würzig und wärmend mit dichter Kraft, ohne schwer zu werden. Sehr klassische Art.
Cremig-warmer Duft nach Hefezopf, Cashewmus, Hafermilch und Liebstöckel. Würzig und wärmend mit dichter Kraft, ohne schwer zu werden. Sehr klassische Art.
Cremig-warmer Duft nach Hefezopf, Cashewmus, Hafermilch und Liebstöckel. Würzig und wärmend mit dichter Kraft, ohne schwer zu werden. Sehr klassische Art.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratene Wachtel an Hafer-Pilaw
Gebratene Wachtel an Hafer-Pilaw
Weißwein
RZ 2,3
Franken
Säure 6,2
13,5 %
Silvaner
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
93 / 100
33,00 €
Randersackerer Pfülben Riesling GG 2024
Frisch und fruchtig mit Noten von reifem Apfel, Steinsalz und hellen Kräutern. Balancierte Säure, trinkfreudige Saftigkeit, dabei durchgängig elegant.
Frisch und fruchtig mit Noten von reifem Apfel, Steinsalz und hellen Kräutern. Balancierte Säure, trinkfreudige Saftigkeit, dabei durchgängig elegant.
Frisch und fruchtig mit Noten von reifem Apfel, Steinsalz und hellen Kräutern. Balancierte Säure, trinkfreudige Saftigkeit, dabei durchgängig elegant.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinbutt vom Grill mit Vanille-Tomaten
Steinbutt vom Grill mit Vanille-Tomaten
Weißwein
RZ 3,1
Franken
Säure 7,7
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
93 / 100
33,00 €
Würzburger Stein-Harfe Silvaner GG 2024
Duftet nach warmem Apfelmus, Nelken, gelber Birne und Orangenbonbon. Viskos, ohne breit zu werden, mit anregender Bitternote im Finish.
Duftet nach warmem Apfelmus, Nelken, gelber Birne und Orangenbonbon. Viskos, ohne breit zu werden, mit anregender Bitternote im Finish.
Duftet nach warmem Apfelmus, Nelken, gelber Birne und Orangenbonbon. Viskos, ohne breit zu werden, mit anregender Bitternote im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Gedünstetes Forellenfilet mit Meerrettichsauce und jungem Wirsing
Gedünstetes Forellenfilet mit Meerrettichsauce und jungem Wirsing
Weißwein
RZ 0,6
Franken
Säure 6,7
13,0 %
Silvaner
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
92 / 100
40,00 €
Würzburger Stein-Berg Riesling GG 2024
Feines Bouquet mit Mirabelle, Minze, gelben Blüten und Salzzitrone sowie einem Hauch von Muskatblüte. Elegant, klar strukturiert, gut balanciert.
Feines Bouquet mit Mirabelle, Minze, gelben Blüten und Salzzitrone sowie einem Hauch von Muskatblüte. Elegant, klar strukturiert, gut balanciert.
Feines Bouquet mit Mirabelle, Minze, gelben Blüten und Salzzitrone sowie einem Hauch von Muskatblüte. Elegant, klar strukturiert, gut balanciert.
Foodpairing-Empfehlung:
Gegrillter Schweinebauch mit Spitzkohlsalat
Gegrillter Schweinebauch mit Spitzkohlsalat
Weißwein
RZ 2,1
Franken
Säure 7,9
12,5 %
Riesling
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
91 / 100
25,00 €
Veitshöchheimer Sonnenschein Spätburgunder 1. Lage 2023
Duftet nach kalter Asche, schwarzen Johannisbeeren, gerösteten Kräutern und Salzstein. Extraktvoll bei klarer Mitte mit leicht vegetabiler Salzigkeit und viel Vanille im Nachhall.
Duftet nach kalter Asche, schwarzen Johannisbeeren, gerösteten Kräutern und Salzstein. Extraktvoll bei klarer Mitte mit leicht vegetabiler Salzigkeit und viel Vanille im Nachhall.
Duftet nach kalter Asche, schwarzen Johannisbeeren, gerösteten Kräutern und Salzstein. Extraktvoll bei klarer Mitte mit leicht vegetabiler Salzigkeit und viel Vanille im Nachhall.
Foodpairing-Empfehlung:
Risotto mit Waldpilzen und Wildkräutern
Risotto mit Waldpilzen und Wildkräutern
Rotwein
RZ 0,4
Franken
Säure 5,6
13,0 %
Spätburgunder
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
89 / 100
14,90 €
Bürgerspital Silvaner brut
Lebhafter Start und mildes Ende. Duftet nach Quitte, Bittermandel, Kernobst und Gartenkräutern. Ruhig und nussig am Gaumen mit feiner Perlage.
Lebhafter Start und mildes Ende. Duftet nach Quitte, Bittermandel, Kernobst und Gartenkräutern. Ruhig und nussig am Gaumen mit feiner Perlage.
Lebhafter Start und mildes Ende. Duftet nach Quitte, Bittermandel, Kernobst und Gartenkräutern. Ruhig und nussig am Gaumen mit feiner Perlage.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackener Karpfen
Gebackener Karpfen
Sekt
RZ 5,9
Franken
Säure 6,9
12,0 %
Silvaner
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
89 / 100
14,40 €
Würzburger Pfaffenberg Silvaner 1. Lage 2024
Duftet nach grüner Haselnuss, Granny Smith und Lindenblütentee. Schlank und anregend mit straffem Säuregerüst.
Duftet nach grüner Haselnuss, Granny Smith und Lindenblütentee. Schlank und anregend mit straffem Säuregerüst.
Duftet nach grüner Haselnuss, Granny Smith und Lindenblütentee. Schlank und anregend mit straffem Säuregerüst.
Foodpairing-Empfehlung:
Spargel mit Bozener Sauce
Spargel mit Bozener Sauce
Weißwein
RZ 0,9
Franken
Säure 5,9
12,5 %
Silvaner
Verkostet Q4/2025
Details
Schließen
...
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.