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Helmut Christ
Volkacher Straße 6
97334 Nordheim a.Main
Deutschland
+49 (0) 9381 2806
Helmut & Angelika Christ
Michael Christ
Michael Christ
Dass „Bio“ mehr ist als nur Marketing, beweist Michael Christ. Seit unglaublichen 51 Jahren arbeitet das Weingut, damals noch unter der Leitung seines Vaters, biologisch. Und ist auch heute noch offen für neue Entwicklungen wie zum Beispiel PiWi-Rebsorten. Der Souvignier Gris aus ebensolcher hat eine herbstliche Aromatik und verliert sich nicht in zu viel Frucht. Dass man die Klassiker auch beherrscht, beweist die trockene Spätlese vom Silvaner. Zart buttrige und nussige Noten klaren am Gaumen saftig auf und enden in feiner Würze.
Weinanbaugebiet
Franken
Weinanbau Unterregion
Volkacher Mainschleife
Anzahl der produzierten Weine
23
Flaschenproduktion Jahr
115.000
Bestehen des Weingutes seit
1974
Rebfläche in ha
15,8
Öffnungszeiten
Mo
09:00-12:00
und
13:00-17:00
Di 09:00-12:00 und 13:00-17:00
Mi 09:00-12:00
Do 13:00-17:00
Fr 09:00-12:00 und 13:00-17:00
Sa 10:00-12:00 und 13:00-16:00
und nach Vereinbarung
Di 09:00-12:00 und 13:00-17:00
Mi 09:00-12:00
Do 13:00-17:00
Fr 09:00-12:00 und 13:00-17:00
Sa 10:00-12:00 und 13:00-16:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
34 Einträge gefunden
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90 / 100
15,50 €
Pinot Meunier brut nature 2021
In der Nase Bananenbrot, Kürbis, Bittermandel und Laugengebäck. Cremiges Mousseux, lebendige, zitrisch geprägte und leicht herbe Säure, im Nachhall zarte Salzigkeit.
In der Nase Bananenbrot, Kürbis, Bittermandel und Laugengebäck. Cremiges Mousseux, lebendige, zitrisch geprägte und leicht herbe Säure, im Nachhall zarte Salzigkeit.
In der Nase Bananenbrot, Kürbis, Bittermandel und Laugengebäck. Cremiges Mousseux, lebendige, zitrisch geprägte und leicht herbe Säure, im Nachhall zarte Salzigkeit.
Foodpairing-Empfehlung:
Rauchmatjes mit Selleriesalat
Rauchmatjes mit Selleriesalat
Sekt
RZ 1,1
Franken
Säure 7,9
12,5 %
Pinot Meunier
Verkostet Q4/2025
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90 / 100
22,00 €
Silvaner Spätlese trocken 2023
Beginnt mit Butterblume, Karamellpopcorn und gebackener Banane und wird am Gaumen eher schlank mit gut eingegrenzter Säure und zarter Holzwürze.
Beginnt mit Butterblume, Karamellpopcorn und gebackener Banane und wird am Gaumen eher schlank mit gut eingegrenzter Säure und zarter Holzwürze.
Beginnt mit Butterblume, Karamellpopcorn und gebackener Banane und wird am Gaumen eher schlank mit gut eingegrenzter Säure und zarter Holzwürze.
Foodpairing-Empfehlung:
Radicchio-Crespelle mit Fonduta
Radicchio-Crespelle mit Fonduta
Weißwein
RZ 0,7
Franken
Säure 5,4
13,5 %
Silvaner
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
7,90 €
Silvaner Kabinett trocken 2024
Beginnt mit einer Note von gerösteten Mandeln, Fencheltee und Stachelbeeren und erfüllt den Eindruck aus der Nase am Gaumen mit einer zarten, gut anhaltenden Bitternote.
Beginnt mit einer Note von gerösteten Mandeln, Fencheltee und Stachelbeeren und erfüllt den Eindruck aus der Nase am Gaumen mit einer zarten, gut anhaltenden Bitternote.
Beginnt mit einer Note von gerösteten Mandeln, Fencheltee und Stachelbeeren und erfüllt den Eindruck aus der Nase am Gaumen mit einer zarten, gut anhaltenden Bitternote.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebratenes Zanderfilet mit Beurre blanc auf Blattspinat
Gebratenes Zanderfilet mit Beurre blanc auf Blattspinat
Weißwein
RZ 4,4
Franken
Säure 5,0
12,0 %
Silvaner
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
13,00 €
Chardonnay Spätlese trocken 2023
Süßlich gewürztes Bouquet mit Calvados-Apfel, gebackener Banane und Milchreis. Mollige Frucht.
Süßlich gewürztes Bouquet mit Calvados-Apfel, gebackener Banane und Milchreis. Mollige Frucht.
Süßlich gewürztes Bouquet mit Calvados-Apfel, gebackener Banane und Milchreis. Mollige Frucht.
Foodpairing-Empfehlung:
Auberginen-Schafskäsemousse mit Oliven
Auberginen-Schafskäsemousse mit Oliven
Weißwein
RZ 0,7
Franken
Säure 5,1
13,0 %
Chardonnay
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
15,00 €
Souvignier Gris Spätlese trocken 2024
Walnussbruch, Apfeltrester, frisch gehobelter Champignon und Quitte im Bouquet. Herbstliche Aromatik.
Walnussbruch, Apfeltrester, frisch gehobelter Champignon und Quitte im Bouquet. Herbstliche Aromatik.
Walnussbruch, Apfeltrester, frisch gehobelter Champignon und Quitte im Bouquet. Herbstliche Aromatik.
Foodpairing-Empfehlung:
Flammkuchen mit Birne und Blauschimmelkäse
Flammkuchen mit Birne und Blauschimmelkäse
Weißwein
RZ 2,1
Franken
Säure 6,7
13,0 %
Souvignier Gris
Verkostet Q4/2025
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88 / 100
13,00 €
Silvaner 1. Lage Spätlese trocken 2024
Beginnt mit deutlicher Ätherik von Melisse und Weihrauch. Cremig strukturiert mit gut passender Säure und einem zart rauchig-fruchtigen Finish.
Beginnt mit deutlicher Ätherik von Melisse und Weihrauch. Cremig strukturiert mit gut passender Säure und einem zart rauchig-fruchtigen Finish.
Beginnt mit deutlicher Ätherik von Melisse und Weihrauch. Cremig strukturiert mit gut passender Säure und einem zart rauchig-fruchtigen Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Reiberdatschi mit Rahmwirsing
Reiberdatschi mit Rahmwirsing
Weißwein
RZ 1,3
Franken
Säure 4,9
13,0 %
Silvaner
Verkostet Q4/2025
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87 / 100
10,90 €
Alte Rebe Silvaner Spätlese trocken 2024
Klare Ansprache mit Quitte, Sommerwiesenblüten und Zucker-Aprikose. Schlank gebaut und unaufdringlich.
Klare Ansprache mit Quitte, Sommerwiesenblüten und Zucker-Aprikose. Schlank gebaut und unaufdringlich.
Klare Ansprache mit Quitte, Sommerwiesenblüten und Zucker-Aprikose. Schlank gebaut und unaufdringlich.
Foodpairing-Empfehlung:
Feldsalat mit Speck und Kartoffeldressing
Feldsalat mit Speck und Kartoffeldressing
Weißwein
RZ 2,2
Franken
Säure 4,9
12,5 %
Silvaner
Verkostet Q4/2025
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90 / 100
19,90 €
Volkacher Ratsherr Großes Gewächs Silvaner Spätlese trocken 2022
Duftet nach Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präzise und saftig, feine Pfeffernote und zarte Bitternote von Limettenzesten. Frisch, elegant und trinkanimierend.
Duftet nach Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präzise und saftig, feine Pfeffernote und zarte Bitternote von Limettenzesten. Frisch, elegant und trinkanimierend.
Duftet nach Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präzise und saftig, feine Pfeffernote und zarte Bitternote von Limettenzesten. Frisch, elegant und trinkanimierend.
Foodpairing-Empfehlung:
Venusmuscheln im Koriandersud
Venusmuscheln im Koriandersud
Weißwein
Franken
14,0 %
Silvaner
Verkostet Q4/2024
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90 / 100
12,00 €
Große Reserve Holzfass Silvaner 2018
Weißwein
Franken
13,5 %
Silvaner
Verkostet Q4/2024
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