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Arunda
Prof.-Josef-Schwarz-Straße 18
39010 Mölten
Italien
+39 0471 155 2800
Wolfgang Tratter & Familie Reiterer
Wolfgang Tratter
Wolfgang Tratter
Schon seit 47 Jahren gehört die Sektkellerei Arunda zu den eindrucksvollsten Vertretern ihrer Zunft. Nicht nur, dass sie mit ihrer Lage auf 1200 Metern über NN die höchstgelegene Sektkellerei Europas ist, sie war auch die erste rein auf Schaumwein spezialisierte Kellerei in Südtirol. Versektet wird ausschließlich nach der „Metodo Classico“, wobei 24 Monate Hefelager das Minimum sind, in der Spitze dürfen es auch gern 70 Monate sein. Die ersten Einflüsse von Wolfgang Tratter, der hier seit 2023 die Geschicke leitet, sind nun bereits erkennbar.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Etschtal
Anzahl der produzierten Weine
12
Flaschenproduktion Jahr
120.000
Mitarbeiter
5
Bestehen des Weingutes seit
1979
Öffnungszeiten
Mo
08:00-12:00
und
14:00-17:00
Di 08:00-12:00 und 14:00-17:00
Mi 08:00-12:00 und 14:00-17:00
Do 08:00-12:00 und 14:00-17:00
Fr 08:00-12:00 und 14:00-17:00
Sa 08:00-12:00
und nach Vereinbarung
Di 08:00-12:00 und 14:00-17:00
Mi 08:00-12:00 und 14:00-17:00
Do 08:00-12:00 und 14:00-17:00
Fr 08:00-12:00 und 14:00-17:00
Sa 08:00-12:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Rebsorte
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Preis
18 Einträge gefunden
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92 / 100
20-40 €
Arunda Perpetuum extra brut
Wilde Würze von Sommerheu, Salzstein, Brezeln und frisch geriebenem Apfel. Trocken und würzig mit saftiger Perlage und saliner Säure.
Wilde Würze von Sommerheu, Salzstein, Brezeln und frisch geriebenem Apfel. Trocken und würzig mit saftiger Perlage und saliner Säure.
Wilde Würze von Sommerheu, Salzstein, Brezeln und frisch geriebenem Apfel. Trocken und würzig mit saftiger Perlage und saliner Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Löwenzahncrêpe mit Frischkäse
Löwenzahncrêpe mit Frischkäse
Sekt
RZ 1,3
Südtirol
Säure 6,3
12,5 %
Chardonnay, Weißburgunder, Blauburgunder
Verkostet Q1/2026
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92 / 100
28,00 €
Arunda Rosé brut
Rhabarber, Walderdbeere, frische Zwetschge und Zimtrinde. Angenehm trockene Art mit reifer und feiner Perlage und angenehmen Sauerteignoten. Kraftvolle Eleganz.
Rhabarber, Walderdbeere, frische Zwetschge und Zimtrinde. Angenehm trockene Art mit reifer und feiner Perlage und angenehmen Sauerteignoten. Kraftvolle Eleganz.
Rhabarber, Walderdbeere, frische Zwetschge und Zimtrinde. Angenehm trockene Art mit reifer und feiner Perlage und angenehmen Sauerteignoten. Kraftvolle Eleganz.
Foodpairing-Empfehlung:
Warmer Osterschinken mit Spargelomelette
Warmer Osterschinken mit Spargelomelette
Sekt
RZ 3,0
Südtirol
Säure 7,0
12,5 %
Blauburgunder, Weißburgunder
Verkostet Q1/2026
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91 / 100
20-40 €
Arunda Blanc de Blancs extra brut
Kühle rauchige Noten in Verbindung mit Agrumen. Klar und vital mit stabiler Perlage. Top-Apéro.
Kühle rauchige Noten in Verbindung mit Agrumen. Klar und vital mit stabiler Perlage. Top-Apéro.
Kühle rauchige Noten in Verbindung mit Agrumen. Klar und vital mit stabiler Perlage. Top-Apéro.
Foodpairing-Empfehlung:
Sarde in saor
Sarde in saor
Sekt
RZ 2,5
Südtirol
Säure 7,2
13,0 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2026
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90 / 100
31,00 €
Arunda Riserva extra brut 2018
Duftet nach warmem Baguette, Oliven, sommerwarmem Apfel und Weinberg-Pfirsich. Festes Mousseux, saftige Mitte, intensive Fruchtprägung.
Duftet nach warmem Baguette, Oliven, sommerwarmem Apfel und Weinberg-Pfirsich. Festes Mousseux, saftige Mitte, intensive Fruchtprägung.
Duftet nach warmem Baguette, Oliven, sommerwarmem Apfel und Weinberg-Pfirsich. Festes Mousseux, saftige Mitte, intensive Fruchtprägung.
Foodpairing-Empfehlung:
Prosciutto di San Daniele mit Feigen
Prosciutto di San Daniele mit Feigen
Sekt
RZ 3,0
Südtirol
Säure 6,0
12,5 %
Chardonnay, Blauburgunder
Verkostet Q1/2025
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90 / 100
28,00 €
Arunda Rosé brut
Sehr feines, vielschichtiges Bukett mit Aromen von Erdbeere, Himbeere, Apfel, Hibiskus und Früchtetee. Am Gaumen prägnant perlend, spät mit einer sehr feinen Note von Nusskrokant, Walnussbrot und Brotgewürz. Top-Apero, immense Trinkfreude.
Sehr feines, vielschichtiges Bukett mit Aromen von Erdbeere, Himbeere, Apfel, Hibiskus und Früchtetee. Am Gaumen prägnant perlend, spät mit einer sehr feinen Note von Nusskrokant, Walnussbro...
Sehr feines, vielschichtiges Bukett mit Aromen von Erdbeere, Himbeere, Apfel, Hibiskus und Früchtetee. Am Gaumen prägnant perlend, spät mit einer sehr feinen Note von Nusskrokant, Walnussbrot und Brotgewürz. Top-Apero, immense Trinkfreude.
Foodpairing-Empfehlung:
Carpaccio mit Parmesan und rohen Champignons
Carpaccio mit Parmesan und rohen Champignons
Sekt
RZ 4,0
Südtirol
Säure 6,0
12,5 %
Blauburgunder, Weißburgunder
Verkostet Q1/2025
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89 / 100
29,00 €
Arunda Blanc de Blancs extra brut
Beginnt mit Zitronencreme und Mürbeteig, Anisplätzchen und Granny Smith. Feinperlig und ganz zart süßlich, sehr harmonisch.
Beginnt mit Zitronencreme und Mürbeteig, Anisplätzchen und Granny Smith. Feinperlig und ganz zart süßlich, sehr harmonisch.
Beginnt mit Zitronencreme und Mürbeteig, Anisplätzchen und Granny Smith. Feinperlig und ganz zart süßlich, sehr harmonisch.
Foodpairing-Empfehlung:
Steinpilz-Carpaccio mit Pecorino
Steinpilz-Carpaccio mit Pecorino
Sekt
RZ 4,0
Südtirol
Säure 6,0
13,0 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2025
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89 / 100
24,00 €
Arunda brut
Animierend, lebhaft und einladend mit Noten von reifem Apfel, Walnuss und Brioche. Fest und saftig am Gaumen mit gut integrierter, belebender Perlage.
Animierend, lebhaft und einladend mit Noten von reifem Apfel, Walnuss und Brioche. Fest und saftig am Gaumen mit gut integrierter, belebender Perlage.
Animierend, lebhaft und einladend mit Noten von reifem Apfel, Walnuss und Brioche. Fest und saftig am Gaumen mit gut integrierter, belebender Perlage.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsleber mit Apfelbalsamico und geschmortem Trevisano
Kalbsleber mit Apfelbalsamico und geschmortem Trevisano
Sekt
RZ 6,0
Südtirol
Säure 6,5
12,5 %
Chardonnay, Weißburgunder, Blauburgunder
Verkostet Q1/2025
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90 / 100
33,00 €
Arunda Riserva extra brut 2017
Eine Blumenwiese, viel Leichtigkeit und animierende Süße am Gaumen, dabei ungemein harmonisch.
Eine Blumenwiese, viel Leichtigkeit und animierende Süße am Gaumen, dabei ungemein harmonisch.
Eine Blumenwiese, viel Leichtigkeit und animierende Süße am Gaumen, dabei ungemein harmonisch.
Foodpairing-Empfehlung:
Prosciutto di San Daniele mit Feigen
Prosciutto di San Daniele mit Feigen
Sekt
RZ 2,0
Südtirol
Säure 6,4
12,5 %
Verkostet Q3/2023
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89 / 100
31,00 €
Arunda Muggi Cuvée extra brut
Sehr schöne Frucht, unterlegt von aromatischen Hefenoten, mild, sehr anders, Quitte am Gaumen.
Sehr schöne Frucht, unterlegt von aromatischen Hefenoten, mild, sehr anders, Quitte am Gaumen.
Sehr schöne Frucht, unterlegt von aromatischen Hefenoten, mild, sehr anders, Quitte am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Salat von Gambas und Mango
Salat von Gambas und Mango
Sekt
RZ 2,0
Südtirol
Säure 7,1
12,5 %
Verkostet Q3/2023
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