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Ritterhof
Weinstraße 1
39052 Kaltern
Italien
+39 0471 963 298
Familie Roner
Eva Kaneppele
Hannes Bernard
Seit 1967 steht der Ritterhof in Kaltern für die Produktion hochwertiger Weine aus vielerlei regionalen und internationalen Rebsorten. 1999 von der Familie Roner übernommen, wird er heute in vierter Generation von Eva Kaneppele geführt. Die Weine gliedern sich in drei Linien: 'Terra' als Basis, 'Collis' für Lagenweine und 'Rarus' für Spitzenweine. Sei es der Sauvignon Blanc 'Paratus', die Riserva-Cuvée 'Ramus' aus Cabernet Sauvignon und Merlot oder der Kalterersee Classico Superiore aus Vernatsch – diese Spitzengewächse halten alles, was sie versprechen.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Unterland / Südtirols Süden
Flaschenproduktion Jahr
380.000
Mitarbeiter
10
Bestehen des Weingutes seit
1967
Öffnungszeiten
Mo
08:00-18:00
Di 08:00-18:00
Mi 08:00-18:00
Do 08:00-18:00
Fr 08:00-18:00
Sa 10:00-17:00
Di 08:00-18:00
Mi 08:00-18:00
Do 08:00-18:00
Fr 08:00-18:00
Sa 10:00-17:00
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Preis
12 Einträge gefunden
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95 / 100
41,00 €
Manus Lagrein 2022
Flieder, Veilchen, Praliné, Wacholderbeeren. Lebendig, pfeffrig, komplex und würzig. Fordernd.
Flieder, Veilchen, Praliné, Wacholderbeeren. Lebendig, pfeffrig, komplex und würzig. Fordernd.
Flieder, Veilchen, Praliné, Wacholderbeeren. Lebendig, pfeffrig, komplex und würzig. Fordernd.
Foodpairing-Empfehlung:
Entrecôte vom Weiderind in Pfefferrahmsauce
Entrecôte vom Weiderind in Pfefferrahmsauce
Rotwein
RZ 2,4
Südtirol
Säure 5,4
14,0 %
Lagrein
Verkostet Q1/2026
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92 / 100
unter 20 €
Opes Pinot Grigio 2024
Heu, Wiesenblüten, Mandelkuchen und kleine Mirabelle. Würzig geprägte Mitte mit ganz sauberer, klarer Endung.
Heu, Wiesenblüten, Mandelkuchen und kleine Mirabelle. Würzig geprägte Mitte mit ganz sauberer, klarer Endung.
Heu, Wiesenblüten, Mandelkuchen und kleine Mirabelle. Würzig geprägte Mitte mit ganz sauberer, klarer Endung.
Foodpairing-Empfehlung:
Rehrücken mit confierten Mirabellen und Kroketten
Rehrücken mit confierten Mirabellen und Kroketten
Weißwein
RZ 3,7
Südtirol
Säure 5,5
14,0 %
Pinot Grigio
Verkostet Q1/2026
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91 / 100
20-40 €
Auratus Gewürztraminer 2024
Wildrose, Hibiskus, Milchreis, Safranpudding, Bittermandel. Angenehm präsente Süße passt zur warmen Würze.
Wildrose, Hibiskus, Milchreis, Safranpudding, Bittermandel. Angenehm präsente Süße passt zur warmen Würze.
Wildrose, Hibiskus, Milchreis, Safranpudding, Bittermandel. Angenehm präsente Süße passt zur warmen Würze.
Foodpairing-Empfehlung:
Schweinebauchpraline mit Sechouanpfeffer
Schweinebauchpraline mit Sechouanpfeffer
Weißwein
RZ 10,1
Südtirol
Säure 4,8
14,0 %
Gewürztraminer
Verkostet Q1/2026
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90 / 100
19,80 €
Ramus Cabernet Merlot Riserva 2021
Beginnt mit intensiver Kirschfrucht und deutlicher Veilchennote. Floral und fruchtig auch am Gaumen, animierend und fein zugänglich. Sehr fein verwobenes Tannin.
Beginnt mit intensiver Kirschfrucht und deutlicher Veilchennote. Floral und fruchtig auch am Gaumen, animierend und fein zugänglich. Sehr fein verwobenes Tannin.
Beginnt mit intensiver Kirschfrucht und deutlicher Veilchennote. Floral und fruchtig auch am Gaumen, animierend und fein zugänglich. Sehr fein verwobenes Tannin.
Foodpairing-Empfehlung:
Asiatisch gewürzte Lange Rippe vom Landschwein
Asiatisch gewürzte Lange Rippe vom Landschwein
Rotwein
RZ 2,8
Südtirol
Säure 5,1
14,5 %
Cabernet Merlot Riserva Südt.DOC
Verkostet Q1/2025
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90 / 100
12,40 €
Novis Kalterersee Classico superiore 2023
Geschmeidig, sanft und floral mit Noten von Veilchen, Orangenmarmelade, getrockneter Aprikose und Kirsche. Bittersüßes Spiel am Gaumen, guter Tiefgang.
Geschmeidig, sanft und floral mit Noten von Veilchen, Orangenmarmelade, getrockneter Aprikose und Kirsche. Bittersüßes Spiel am Gaumen, guter Tiefgang.
Geschmeidig, sanft und floral mit Noten von Veilchen, Orangenmarmelade, getrockneter Aprikose und Kirsche. Bittersüßes Spiel am Gaumen, guter Tiefgang.
Foodpairing-Empfehlung:
Hirschgulasch mit Semmelknödel
Hirschgulasch mit Semmelknödel
Rotwein
RZ 1,5
Südtirol
Säure 4,7
13,0 %
Vernatsch
Verkostet Q1/2025
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90 / 100
19,30 €
Paratus Sauvignon Blanc 2022
Geschmeidige, charmante Fülle mit tropischen Fruchtaromen von Papaya und reifer Mango. Sehr saftig.
Geschmeidige, charmante Fülle mit tropischen Fruchtaromen von Papaya und reifer Mango. Sehr saftig.
Geschmeidige, charmante Fülle mit tropischen Fruchtaromen von Papaya und reifer Mango. Sehr saftig.
Foodpairing-Empfehlung:
Steckrüben im Salzmantel mit Orange und Rosmarin
Steckrüben im Salzmantel mit Orange und Rosmarin
Weißwein
RZ 0,7
Südtirol
Säure 5,7
13,5 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q1/2025
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90 / 100
26,50 €
Dignus Blauburgunder 2017
Harmonisch balancierter Pinot Noir mit saftiger Struktur, dabei kräftiges, aber fein-körniges Tannin.
Harmonisch balancierter Pinot Noir mit saftiger Struktur, dabei kräftiges, aber fein-körniges Tannin.
Harmonisch balancierter Pinot Noir mit saftiger Struktur, dabei kräftiges, aber fein-körniges Tannin.
Foodpairing-Empfehlung:
Rindercarpaccio mit Parmesan
Rindercarpaccio mit Parmesan
Rotwein
RZ 2,4
Südtirol
Säure 5,2
14,0 %
Blauburgunder
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90 / 100
17,80 €
Paratus Sauvignon Blanc 2020
Feine Würze, frische gut eingebundene Säure, gute Fülle am Gaumen.
Feine Würze, frische gut eingebundene Säure, gute Fülle am Gaumen.
Feine Würze, frische gut eingebundene Säure, gute Fülle am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Gemüsestrudel mit Schniottlauchsauce
Gemüsestrudel mit Schniottlauchsauce
Weißwein
RZ 2,0
Südtirol
Säure 5,9
13,5 %
Sauvignon Blanc
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90 / 100
18,30 €
Ramus Cabernet Merlot Cuvée 2018
Würzig am Gaumen, kräftige Dichte, intensives Rubinrot, festes Tannin.
Würzig am Gaumen, kräftige Dichte, intensives Rubinrot, festes Tannin.
Würzig am Gaumen, kräftige Dichte, intensives Rubinrot, festes Tannin.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsleber venezianisch
Kalbsleber venezianisch
Rotwein
RZ 2,6
Südtirol
Säure 5,1
14,0 %
Cabernet Merlot
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