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Erste+Neue
Kellereistraße 12
39052 Kaltern
Italien
+39 0471 9631 49
Christian Sinn (in der Rolle des Präsidenten der Genossenschaft))
Thomas Scarizuola
Wenn man Weine cuvetieren kann, warum dann nicht auch Genossenschaften? So oder so ähnlich begann zumindest die Erfolgsgeschichte der Erste+Neue: aus der Fusion der „Ersten Kellerei“ von 1900 und der „Neuen Kellerei“ von 1925. 2016 wurde die Erste+Neue wiederum in die Kellerei Kaltern integriert, wobei die Marke allerdings erhalten blieb. Seit 2018 ist das Weingut „Fair’n Green“-zertifiziert, was – so Genossenschaftspräsident Sinn – eine Unterstützung dafür bieten soll, die eigenen Nachhaltigkeitsziele messbar zu machen und zu erreichen.
Weinanbaugebiet
Südtirol
Weinanbau Unterregion
Unterland / Südtirols Süden
Anzahl der produzierten Weine
19
Flaschenproduktion Jahr
400.000
Bestehen des Weingutes seit
1900
Rebfläche in ha
60
Öffnungszeiten
Mo
10:00-13:00
und
15:00-18:00
Di 10:00-13:00 und 15:00-18:00
Mi 10:00-13:00 und 15:00-18:00
Do 10:00-13:00 und 15:00-18:00
Fr 10:00-13:00 und 15:00-18:00
Sa 10:00-13:00 und 15:00-18:00
Di 10:00-13:00 und 15:00-18:00
Mi 10:00-13:00 und 15:00-18:00
Do 10:00-13:00 und 15:00-18:00
Fr 10:00-13:00 und 15:00-18:00
Sa 10:00-13:00 und 15:00-18:00
Weine
Bewertung
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Rebsorte
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Preis
27 Einträge gefunden
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92 / 100
20,00 €
Puntay Pinot Nero Riserva 2023
Warm und schmeichelnd mit Spätsommer-Bukett aus Buchenholzrauch und schwarzem Trüffel. Cremig, schmelzig und kraftvoll am Gaumen. Zart wärmendes Finish.
Warm und schmeichelnd mit Spätsommer-Bukett aus Buchenholzrauch und schwarzem Trüffel. Cremig, schmelzig und kraftvoll am Gaumen. Zart wärmendes Finish.
Warm und schmeichelnd mit Spätsommer-Bukett aus Buchenholzrauch und schwarzem Trüffel. Cremig, schmelzig und kraftvoll am Gaumen. Zart wärmendes Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Geschmorte Aubergine mit Zwiebeln und Pinienkernen
Geschmorte Aubergine mit Zwiebeln und Pinienkernen
Rotwein
RZ 1,5
Südtirol
Säure 5,2
13,0 %
Pinot Nero
Verkostet Q1/2026
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91 / 100
18,50 €
Puntay Gewürztraminer 2023
Nussmix, Williamsbirne, Clementine und Taglilie. Trotz Süße sehr geradlinig und schmeichelnd. Gute Kraft am Gaumen und in der Länge.
Nussmix, Williamsbirne, Clementine und Taglilie. Trotz Süße sehr geradlinig und schmeichelnd. Gute Kraft am Gaumen und in der Länge.
Nussmix, Williamsbirne, Clementine und Taglilie. Trotz Süße sehr geradlinig und schmeichelnd. Gute Kraft am Gaumen und in der Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Forellenfilet in der Hanfkruste mit wildem Brokkoli
Forellenfilet in der Hanfkruste mit wildem Brokkoli
Weißwein
RZ 6,5
Südtirol
Säure 6,0
14,5 %
Gewürztraminer
Verkostet Q1/2026
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91 / 100
18,00 €
Puntay Chardonnay 2023
Filo-Teig, geröstete Pinienkerne, Salz-Teig. Deutlich schmelzig am Gaumen mit präsent unterlegter Säure. Lang.
Filo-Teig, geröstete Pinienkerne, Salz-Teig. Deutlich schmelzig am Gaumen mit präsent unterlegter Säure. Lang.
Filo-Teig, geröstete Pinienkerne, Salz-Teig. Deutlich schmelzig am Gaumen mit präsent unterlegter Säure. Lang.
Foodpairing-Empfehlung:
Rauchmatjes mit Selleriesalat
Rauchmatjes mit Selleriesalat
Weißwein
RZ 2,5
Südtirol
Säure 6,3
13,5 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2026
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90 / 100
14,00 €
Puntay Kalterersee Classico superiore 2024
Zart rauchiger Start mit abgebranntem Streichholz. Zwetschge, Salzgebäck und Lorbeer dahinter. Körperreich mit feinem Gerbstoff und raumgreifender Art, leicht salzig hinten.
Zart rauchiger Start mit abgebranntem Streichholz. Zwetschge, Salzgebäck und Lorbeer dahinter. Körperreich mit feinem Gerbstoff und raumgreifender Art, leicht salzig hinten.
Zart rauchiger Start mit abgebranntem Streichholz. Zwetschge, Salzgebäck und Lorbeer dahinter. Körperreich mit feinem Gerbstoff und raumgreifender Art, leicht salzig hinten.
Foodpairing-Empfehlung:
Cotechino mit Linsen
Cotechino mit Linsen
Rotwein
RZ 2,0
Südtirol
Säure 4,8
12,5 %
Vernatsch
Verkostet Q1/2026
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90 / 100
18,00 €
Puntay Sauvignon Blanc 2023
Weich und anschmiegsam mit nussigen Noten und milder Exotik von reifer Mango. Süßlich abgeschmeckte Würze im Finish.
Weich und anschmiegsam mit nussigen Noten und milder Exotik von reifer Mango. Süßlich abgeschmeckte Würze im Finish.
Weich und anschmiegsam mit nussigen Noten und milder Exotik von reifer Mango. Süßlich abgeschmeckte Würze im Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Risotto mit Radicchio und Walnüssen
Risotto mit Radicchio und Walnüssen
Weißwein
RZ 2,0
Südtirol
Säure 6,6
13,5 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q1/2026
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90 / 100
18,00 €
Puntay Weißburgunder 2023
Duftet nach reifem Kernobst und gerösteten Saaten. Kandierte Noten am Gaumen mit zarter Gerbstoffprägung. Gute Länge.
Duftet nach reifem Kernobst und gerösteten Saaten. Kandierte Noten am Gaumen mit zarter Gerbstoffprägung. Gute Länge.
Duftet nach reifem Kernobst und gerösteten Saaten. Kandierte Noten am Gaumen mit zarter Gerbstoffprägung. Gute Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Kalbsbrust mit Semmelknödelfüllung und Endiviensalat
Kalbsbrust mit Semmelknödelfüllung und Endiviensalat
Weißwein
Südtirol
Säure 6,3
13,5 %
Weißburgunder
Verkostet Q1/2026
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90 / 100
17,80 €
Puntay Kalterersee Classico superiore 2023
Saftig, mollig und vielschichtig mit Noten von Schwarzkirschen, Fichtensprossen, Holzkohle und Nougat. Das lebendige Spiel von Frucht und Säure wird von einer zarten Salzigkeit begleitet.
Saftig, mollig und vielschichtig mit Noten von Schwarzkirschen, Fichtensprossen, Holzkohle und Nougat. Das lebendige Spiel von Frucht und Säure wird von einer zarten Salzigkeit begleitet.
Saftig, mollig und vielschichtig mit Noten von Schwarzkirschen, Fichtensprossen, Holzkohle und Nougat. Das lebendige Spiel von Frucht und Säure wird von einer zarten Salzigkeit begleitet.
Foodpairing-Empfehlung:
Saltimbocca alla Romana mit Rucolasalat
Saltimbocca alla Romana mit Rucolasalat
Rotwein
RZ 2,0
Südtirol
Säure 5,0
12,5 %
Vernatsch
Verkostet Q1/2025
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89 / 100
20,00 €
Puntay Lagrein Riserva 2022
Braucht ein wenig Zeit, um seinen Aromenreichtum zu zeigen: Lorbeer, Brombeeren, grüner Wacholder und kleine Heidelbeeren, Traube-Nuss-Schokolade und Rotwein-Birne. Mundwässernd und pikant am Gaumen mit leicht pfeffriger Schärfe.
Braucht ein wenig Zeit, um seinen Aromenreichtum zu zeigen: Lorbeer, Brombeeren, grüner Wacholder und kleine Heidelbeeren, Traube-Nuss-Schokolade und Rotwein-Birne. Mundwässernd und pikant a...
Braucht ein wenig Zeit, um seinen Aromenreichtum zu zeigen: Lorbeer, Brombeeren, grüner Wacholder und kleine Heidelbeeren, Traube-Nuss-Schokolade und Rotwein-Birne. Mundwässernd und pikant am Gaumen mit leicht pfeffriger Schärfe.
Foodpairing-Empfehlung:
Hirschragout mit Rotweinbirne
Hirschragout mit Rotweinbirne
Rotwein
RZ 1,0
Südtirol
Säure 4,9
13,0 %
Lagrein
Verkostet Q1/2025
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89 / 100
17,90 €
Puntay Chardonnay 2022
Anregender Duft von Spalierbirne, Quitte und Apfel. Schlank und unaufdringlich am Gaumen, schöne Griffigkeit, zart kräuteriges Finish.
Anregender Duft von Spalierbirne, Quitte und Apfel. Schlank und unaufdringlich am Gaumen, schöne Griffigkeit, zart kräuteriges Finish.
Anregender Duft von Spalierbirne, Quitte und Apfel. Schlank und unaufdringlich am Gaumen, schöne Griffigkeit, zart kräuteriges Finish.
Foodpairing-Empfehlung:
Überbackener Chicorée mit Birne und Fourme d'Ambert
Überbackener Chicorée mit Birne und Fourme d'Ambert
Weißwein
RZ 2,0
Südtirol
Säure 5,3
13,5 %
Chardonnay
Verkostet Q1/2025
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