Keine Ergebnisse gefunden

Weingut Supp

Weinsberger Straße 16
74189 Weinsberg
Deutschland

Benjamin & Martin Supp
Die Gellmersbacher Dezberg Nº I ist die Spitzenrotwein-Cuvée aus Lemberger, Syrah, Cabernet Franc und Cabernet Mitos. Geringste Erträge und im kleinen Eichenholzfass ausgebaut.
Benjamin Supp will mit seinen Weinen vor allem eines erreichen: „Sie müssen in erster Linie Spaß machen!“ Im Weingut wurde viel neu gepflanzt. Mit dem 2024er ist es der dritte Jahrgang des Gellmersbacher Dezberg Sauvignon Blancs: „Der macht uns viel Freude, weil er sehr vielschichtig ist.“ Zwei PIWIs gibt es: Veritage und Sauvitage – für letztere steht 2026 die erste Ernte an.
Weinanbaugebiet
Württemberg
Weinanbau Unterregion
Heilbronner Land
Flaschenproduktion Jahr
65.000
Rebfläche in ha
7,5
Öffnungszeiten
Mi 17:00-19:00
Do 17:00-19:00
Fr 14:00-19:00
Sa 09:00-14:00
und nach Vereinbarung
Weine
Bewertung
Weintyp
Rebsorte
Geschmack
Preis
34 Einträge gefunden
>
>>
91 / 100
18,50 €
Gellmersbacher Dezberg Nº I ***** Cuvée 2022
Duftet nach Cointreau, Kirschsaft, gerösteter Vanille und schokolierter Kaffeebohne. Dicht und raumgreifend mit persistenter Würze und kühlem Nachhall. Gut strukturiert.
Foodpairing-Empfehlung:
Lammschulter geschmort mit Artischocken
Rotwein
RZ 1,9
Württemberg
Säure 5,5
14,0 %
Lemberger, Cab. Franc, Syrah, Cab Mitos
Verkostet Q4/2025
Details Schließen
87 / 100
8,90 €
Gellmersbacher Dezberg *** Sauvignon Blanc 2024
Gelbfruchtiger, saftiger Schmeichler mit animierender Säure, fein integrierter Fruchtsüße und zarter, salziger Länge.
Foodpairing-Empfehlung:
Gebackene Zucchiniblüten mit Kräutersauce
Weißwein
RZ 5,5
Württemberg
Säure 6,2
12,5 %
Sauvignon Blanc
Verkostet Q4/2025
Details Schließen
87 / 100
9,80 €
Gellmersbacher Dezberg Nora **** Grauburgunder 2023
Dicht und aromatisch mit intensiv floralen Noten, Bienenwachs und Kokoswasser und leichter Fruchtsüße.
Foodpairing-Empfehlung:
Linsen-Kokoscurry mit Mangochutney
Weißwein
RZ 5,1
Württemberg
Säure 5,7
12,5 %
Grauburgunder
Verkostet Q4/2025
Details Schließen
86 / 100
10,50 €
Gellmersbacher Dezberg Paul **** Lemberger 2021
Schlanker und animierender Stil mit schwarzer Johannisbeere, Nougat und gerösteter Haselnuss im Bouquet und aktiver, straffer Säurestruktur.
Foodpairing-Empfehlung:
Carpaccio vom Reh mit Wildkräutern
Rotwein
RZ 1,2
Württemberg
Säure 6,2
13,5 %
Lemberger
Verkostet Q4/2025
Details Schließen
86 / 100
9,80 €
Gellmersbacher Dezberg *** Syrah 2022
Leicht rauchige, gut zugängliche Art mit Noten von Orangenschale, Rumfrüchten und Walnuss. Gut zupackend.
Foodpairing-Empfehlung:
Rote Paprika mit Lammfüllung und Safransauce
Rotwein
RZ 1,3
Württemberg
Säure 6,0
14,0 %
Syrah
Verkostet Q4/2025
Details Schließen
86 / 100
7,90 €
Gellmersbacher Dezberg *** Grauburgunder 2024
Aprikose, Galia-Melone und helle Williamsbirne im Bukett. Die süße Frucht setzt sich am Gaumen durch, dank eher moderater Säure.
Foodpairing-Empfehlung:
Parasolschnitzel mit Romanasalat
Weißwein
RZ 5,1
Württemberg
Säure 5,6
13,0 %
Grauburgunder
Verkostet Q4/2025
Details Schließen
90 / 100
9,50 €
Gellmersbacher Dezberg S *** Cuvée 2020
Rauchig-dunkles Aromenspiel von Rosmarin, verglimmendem Lagerfeuer und schwarzen Beeren. Fordernd und fest am Gaumen mit viel zupackendem Gerbstoff.
Foodpairing-Empfehlung:
Wolfsbarsch auf Fenchel mit Oliven
Rotwein
RZ 7,2
Württemberg
Säure 5,6
14,0 %
Cab. Mitos, Lemberger Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
89 / 100
9,80 €
Gellmerbacher Dezberg RS **** Spätburgunder 2021
Vielschichtiges Bukett mit Noten von Tannenzapfel, roter Bete, Berberitze und Feigenblatt. Sehr gute Präsenz am Gaumen.
Foodpairing-Empfehlung:
Flammkuchen mit Feigen, Frischkäse und Wildkräutern
Rotwein
RZ 5,3
Württemberg
Säure 6,0
13,5 %
Spätburgunder
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
89 / 100
9,80 €
Gellmersbacher Dezberg *** Syrah 2021
Duftet nach Gegrilltem und Geräuchertem, Wacholder und mediterranen Kräutern. Saftig mit vitaler Säurestruktur und kraftvollem Tannin.
Foodpairing-Empfehlung:
Warmer Spanferkelschinken auf Röstbrot mit karamellisierten Tomaten
Rotwein
RZ 6,5
Württemberg
Säure 6,3
13,5 %
Syrah
Verkostet Q3/2024
Details Schließen
>
>>
WEITERE BETRIEBE IM UMKREIS
alle
Restaurant
Weingut
Stay&Dine
Brennerei
Keine Ergebnisse im Umkreis gefunden.